卤三国熟食
1、三国美味,赞誉流传
2、特色美食,具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点,味道兼顾各地口味。
3、九大卤技享用一生;卤三国在曹氏祖传秘制卤味的基础上,特聘国家厨师、食品研发工程师等研发出卤三国九大卤技,数技在手,一生无忧。
4、创新管理,可操作强
5、在合作商充分掌握了卤三国各项卤技后,颁发卤三国品牌标准店铜牌及卤三国卤味技术认证证书。
6、总部全程跟踪扶持。
合作条件
1、对“卤三国”事业充满信心和热情,积极投入到“卤三国”事业当中。
2、具备充足的资金和良好的商业信誉。
3、具有品牌信誉至上的经营意识,自觉维护“卤三国”品牌形象。
4、不做损害消费者利益的事。
5、服从“卤三国”的管理,积极配合总部,守法、合法、规范经营。
6、须持个人有效身份证件办理手续,以便建立真实的跟踪服务档案。
7、须持个人2寸彩色相片3张,用于建档、颁发《开店资格证书》和《开业授权书》。
8、须按总部要求使用“卤三国”统一的视觉形象VI系统。
9、“卤三国”代理店之间不搞低价竞争和无序竞争。
10、开业一月内须向总部提供店面彩色照片、代理店具体地址、联系电话和经营状况。
企业简介
安徽“卤三国”是知名的卤菜熟食品牌之一,获得由中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号,其其产品“曹氏蹄霸”曾获得《安徽名菜》之称。卤三国自成立以来,稳定经营,已发展成为全国家卤菜的连锁企业。
卤三国的全称是安徽卤三国餐饮管理有限公司。公司位于安徽合肥。目前,卤三国正筹备建立直营体系加工厂,公司的规模将进一步扩大,致力于打造中华名卤。
本文引用于:http://www.lusanguo.com/和http://www.91jm.com/lusanguo/
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留夫鸭
留夫鸭采用传统卤制手法,结合现代标准生产工艺,用三十余种辅料烹制出健康美味的卤味熟食,其以麻辣香甜为主要特色,以“不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂生产原则”。产品口味多元化,融合了湖北、湖南、四川三地的卤味特点,并针对江浙沪进行了特殊处理,分为了不辣、微辣、椒麻、麻辣及孜然等不同味系。所有原辅料均为纯天然,远赴广西。云南。四川产地采购中草药,坚持使用原产地天然食材。纯天然传统工艺制作而成,并结合现代养生之道的精华,工艺层层把关,严格控制。每隔三天对老卤进行养汤,养汤采用新鲜的老母鸡、棒子骨、扇骨等文火慢炖。
新型全程冷链储藏运输,每天配备14条封闭式厢式冷藏车专线,确保0-10度低温储藏。通常情况下,产品冷晨2点出库,7点配送完成,以最新鲜的状态从工厂直接到留夫鸭门店。选择留夫鸭招商加盟连锁,如今留夫鸭加盟店越来越多,那么留夫鸭加盟费用是多少钱呢?
项目优势:
(1)行业的主要消费市场分析
休闲卤制食品是深受我国消费者喜爱的一种传统中式食品。目前,休闲卤制食品按消费场所分主要包括休闲食品市场、餐饮消费市场和情景消费市场,其中以休闲食品市场占据大部分比例(根据实地调研测算,约70%的休闲卤制食品最终作为休闲食品实现消费);消费人群从年龄上分为18岁以下青少年、青年人、中老年人三类,其中又以青年人为主力消费人群。
(2)主要消费人群消费特点
青年人为本行业主要消费人群,属于主观意愿型消费群体。这类人群有着消费冲动性较强、易于接受新产品等特点,在挑选休闲食品时主要通过对休闲食品的第一感觉决定是否购买,特别对于休闲食品中新奇的、刺激性的休闲食品有着强烈的兴趣,乐于尝试新奇好玩的休闲食品,如形状比较奇特的休闲食品、包含卡通元素的休闲食品等。随着我国居民生活水平的提高,青少年及儿童的零用钱逐步增多,其自主消费意愿相应提高。此外,青年人属于品牌型消费群体,这类人群更看重休闲食品的品牌、在意休闲食品的携带便利性,价格敏感性不强。
(3)行业市场容量
近年来,随着我国国民经济的快速发展,我国居民对休闲卤制食品的消费支出逐年增加,行业市场规模逐年扩大。预计未来几年,随着我国经济的持续增长和城镇居民总量的逐渐增加,我国休闲卤制食品的消费支出仍将保持较快的发展态势。2008年我国休闲卤制食品的市场规模为744.77亿元,2011年我国休闲卤制食品的市场规模已达到1,301.43亿元,较2008年增长了74.74%,年均复合增长率为20.45%,预计2016年将达到2,230.59亿元。
加盟条件及优势:
留夫鸭加盟条件:
1.热爱卤制食品行业,具备长期致力于卤制食品行业的创业热情、专心专注、敬业向上。
2.具备一定的商业背景或经商经历、熟悉当地餐饮经济大现状、具有企业管理基本概念。
3.有一定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信誉记录。
4.认同总部经营理念和产品结构,服从总部统一管理和培训,严格履行加盟合同,维护留夫鸭招商加盟连锁品牌统一形象。
5.具备独立法人资格(年满18周岁),能提供合法的中国居民二代身份证。
6.自行提供留夫鸭加盟店店面选址及经营所需相关批文、证照。接受总部评估,统一进行店面装修、采购。
7.在特许经营店中,不从事违法或破坏社会道德风尚的活动。
8.自愿缴纳加盟保证金,积极维护合作双方利益。
留夫鸭加盟优势:
1、选址评估
专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何熟食零售经验的加盟商轻松完成选址工作。
2、营建支持
为了确保与留夫鸭体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的协助。
3、人员培训
到门店实地培训:签订加盟合同之后,加盟商指定人员直接到直营店免费接受培训,包括技术和经营管理方面给予全面的培训指导。这样能为你省时、省力、省心,尽快的了解产品和经营流程。
上门培训:新店开业公司将安排运营督导及优秀店长及店员对加盟店开业进行现场指导支持。
4、 物流配送
总部每天凌晨提供专业物流配送服务,保证货品新鲜到店。
5、 营运支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等支持,及管理培训等系统的工作。
6 、市场支持
开业促销推广支持:包括开业前推广宣传,堂售促销,外送开发促销等;
大型市场推广活动:公司不定期统一策划新品上市促销、节假日促销、主题活动促销等大型的市场支持活动,公司将全力支持加盟店作好门店布置以及广告宣传。
广告媒体支持:公司会定期或不定期做媒体广告宣传,如地铁广告、出租车广告、网络媒体、电视电台广告、各类报刊广告等各类媒体宣传,由公司负责,加盟商不承担任何费用。
促销费用支持: 凡加盟商参加的各类折扣促销活动,根据具体活动,公司会在部分促销活动中对加盟商进行费用上的支持,具体支持比例,见每次活动的促销活动方案。
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企业简介:
留夫鸭源自上海,是享誉长三角地区的知名熟食连锁品牌。留夫鸭品牌隶属于上海优亿食品有限公司,公司自创立以来一直致力于休闲和餐桌熟食领域,通过八年的现代化企业经营,形成了一套完整的原料采购、研发、生产、物流、培训、渠道开发、门店运营为一体的产供销体系。品牌口号为:家的味,道不完。品牌愿景是成为老百姓休闲玩乐和餐桌解决方案的首选熟食品牌。我们的品牌使命是让老百姓的熟食需求更加便利、丰富、有品质,让员工实现物质与精神的双重幸福。品牌价值观是:创业、创新、家。
留夫鸭采用传统卤制手法,结合现代标准生产工艺,用三十余种辅料烹制出健康美味的卤味熟食,其以麻辣香甜为主要特色,以“不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂生产原则”。采用新型全程冷链储藏运输,每天配备14条封闭式厢式冷藏车专线,确保0-10度低温储藏。通常情况下,产品冷晨2点出库,7点配送完成,以最新鲜的状态从工厂直接到留夫鸭门店。
公司以加盟为主直营为辅,目前拥有300余家门店,以专注、创新、差异化为发展方向,走熟食全品类化、气调包装全渠道化、加盟连锁化路线。年销售额近3亿。