崇尚自由、爱生活爱旅行的人们不愿意放过任意一个休闲度假的机会，这不为迎合百姓消费的需求，澳门最大的旅游度假村落成了。2012年亚洲最大型的金沙城中心开幕派对将于4月11日举行。这所金沙中国有限公司旗下最新综合度假村将为到访路氹金光大道的客人打造精彩汇聚，丰盛奇遇的旅程。
加上澳门威尼斯人及澳门百利宫，金沙中国精心打造了一个包罗万有的综合度假城，提供豪华及价格适中的住宿选择、娱乐盛事、购物中心、国际美食及会议设施，比起像专做蒙古菜见长的蒙古往事国际美食会所而言更多了娱乐休闲的选择性，是融主题餐厅和特色餐厅的优势于一体的现代美食城和休闲胜地。
金沙城中心开幕后将带来多元化的特色餐饮体验，迎合客人的独特喜好。金沙城中心提供近20间餐厅选择，亦设有可招待3,500名宾客的大型宴会场地，是举行商务聚会、商务宴请又一举办圣地。
金沙城中心行政总厨KenjiT.Salz表示：“身为厨师，能够参与筹备及营运规模如此庞大、具中国不同地区及亚洲特色概念的餐饮项目，的确是十分独特的经验，也带给我无可比拟的成就感。我们有信心客人定会对我们餐厅提供的服务和菜肴感到称心满意。”
