葡萄夏剪内容主要包括:抹芽(春季芽眼萌发后在新梢长到5~10厘米之前进行),定枝(新梢长到15~20厘米时进行),疏花序和花序整形(开花前10~15天进行),除卷须,新梢摘心,副梢处理,剪枯枝和坏枝(在葡萄伤流期过后进行),新梢引缚,剪梢和摘叶(在果实着色前进行)。夏剪下来的枝叶等要集中起来深埋或沤肥,不能乱扔,以减少病虫害;夏剪时发现病叶,病梢,病果要及时剪下深埋,防止病害扩散。各项作业一定要按时,按要求严格进行。
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