小本资金餐饮创业成功案例，对于很多人来说，在自己创业的过程中可能遇到了各种各样不同的困难与挫折，但能在在这些 困难与挫折中走出来的人几乎都能创业成功，相反，那些不能走出的人也就倒于那些困难中不再爬起。
来自常熟的张佳琪学历不高，中专毕业，从小受家里的影响，对做生意一直是很有兴趣。中专第三年一般学习都要外出实习的，由于当时小琪学的是美容美 发，其实她不喜欢这个专业，总觉得小姑娘家做这个别人会瞧不起，但是专业成绩还不错，所以她在要实习前向老师保证以后毕业考试绝对通过的情况下，独自跑到山东潍坊的姐姐那里。
当时淮坊市中心的和平路上有一家门面是关着的，她就跑去问一下，房租比较适合，她觉得还不错。但毕竟是第一次创业，所 以让她妈来了一趟淮坊，帮着实地考察一下。小琪有自己积攒下来的压岁钱1.5万元，又跟妈妈借了3万元，然后跟房东定了三年合同，半年一付。看着整条街穿梭的行人，小琪决定开一家小吃店，想起去年去台湾的旅行中，吃到的美味台湾小吃，她就一直念念不忘，一直寻找台式小吃的项目，很幸运的是，著名的源动力餐 饮集团旗下就有一个台式魔法猪排项目，而且总部就在济南，小琪在姐姐的陪同下一起去考察了下，看了魔法猪排小吃颇多，而且味道很赞，跟在台湾吃到的一样美味，小琪当下就决定要加盟这个项目。
用了一周的时间培训，聪明的小琪很快学会了总部传授的所有技术，在总部的帮助，魔法猪排小吃店很快便在 小琪租的店面开张了。生意刚开始，小琪为了招揽顾客，就采取会员制，第一次来的客人无论消费多少，都会送一张会员卡，然后把每次的消费记录在卡上，消费额越高就可以得到一些优惠和折扣。
靠着美食的好口碑，魔法猪排小店迅速聚揽了人气。馅料繁多，口感众多，外酥里嫩，卖相讨巧的魔法猪排在台湾本土就非常受环境，现在引入大陆，众多第一次品尝魔法猪排的顾客都被它美妙多重的口感所经验，无论多么挑剔的味蕾，在魔法猪排总能找到自己心仪的小吃。
各 种美食不仅看上去就勾动人的味蕾，原味猪排、黑胡椒猪排、火腿爆浆猪排、肉松爆浆猪排、爱心大鸡排……上百种美味让人百吃不厌，而且小琪经常会推出一点优惠活动促进销售，很多消费者都是魔法猪排的忠实顾客，无论是买着逛街的时候吃，还是买回家上网、看电视的时候吃，魔法猪排都受到了男女老少的喜爱。
火 爆的销售，也让张佳琪在19岁那年赚到了人生的第一桶金，除去了还给妈妈的钱和自己出的本钱，手上还有十几万元。但是认为女人可以比男人做事业做得更好的张佳琪并没有满足于此，她又开始琢磨了开始开第二家魔法猪排小吃店，雇员工帮忙打点，自己平时查一下账注重加强管理就好。
如今的张佳琪已经21岁了，张佳琪并不觉得自己很成功，很谦逊的她认为自己仍然在创业路上，仍然需要努力，她也非常感激源动力餐饮集团下的魔法猪排项目，让她创业变得更轻松。
人生不如意之事十之八九，创业也一样，在创业的道路上也不可能是一帆风顺的，多多少少会遇到一些绊脚石，你只有勇敢的跨过这些绊脚石，把它们变成你的垫脚石，这样你的创业之旅才能到达成功的彼岸。
