苹果期货是甚么?苹果期货即以苹果作为标的物的期货生意业务品种，是在郑州商品生意业务所上市生意业务的农产物期货合约。
2017年12月22日，苹果期货上市典礼在郑州商品生意业务所进行，苹果期货在郑商所正式上市生意业务，这是环球首个上市的鲜果期货物种。
我国事天下上最年夜的苹果消耗国，消耗量占天下的一半以上。人均年消耗量为30千克，凌驾美国、欧盟等发财国度。鲜果消耗占我国总消耗量的90%摆布，且连结稳步增加的态势。
苹果代价颠簸频仍、幅度显着，但颠簸纪律仍具有周期性：10-11月，供给增长，代价较低;12-2月，消耗旺季代价上涨;3-4月，机器库会合出库代价降落;5月以后，机器冷库出货靠近尾声供给降落，代价再度走高。
苹果期货采纳散果交割，但在进库时必需采纳塑料筐或铁(木)筐等装果容器举行装运，车(船)板交割除上述装果方法外也答应用纸箱装运，统一客户统一批次的装果容器要求规格同一。
