香干清炒也是特别好吃的,香干配上大葱可以说是下饭很好的开胃菜,家人特别爱吃,如果不是很喜欢吃葱的亲们也可以勺放一点葱,废话不多说,小编马上告诉大家干炒大葱丝的做法。
干炒大葱丝的材料:
主料:香干200克,大葱适量
辅料:色拉油适量,食盐适量,大葱适量,辣椒适量,生抽适量
干炒大葱丝做法详解:
1.香干切成细条备用;
2.热锅入油先爆香辣椒,再放入香干翻炒;
3.炒至变软香干,而后再倒入葱段;
4.大火翻炒两分钟,加入盐和生抽炒均;
5.装盘即可上桌。
干炒大葱丝的小技巧:
这里的大葱千万不要先放,要把香干炒的差不多时再放。