中国创业致富投资网 投资品牌餐饮相对容易

　　同样是大体量商业地产，无论是定位餐饮港龙商业中心，还是北店时代广场都无法与世纪城的金源MALL相比，并不在于规模的大小，而在于其可辐射的范围人群结构的单一。金源MALL除了吸引世纪城的社区消费者以外，大量的顾客群来自于周围的写字楼，从中关村到西直门都在其辐射的范围内。而回龙观这样远离商务区的社区只能依赖社区居民消费。这是睡城商铺难以火起来的主要原因。

　　在北京，诸如回龙观、天通苑都是超大规模社区，据统计，回龙观的居住人口已经超过40万人，相当一个中等规模的城市人口，按理说，消费潜力巨大，但其消费力却远远低于一个城市。原因就在于其睡城的特质。

　　专家指出像北京回龙观、天通苑、望京这样大规模的社区原本规划的是新城，但是却没有按新城模式发展。这里成为城市上班一族睡觉的地方。一个人群结构单一的城区消费层次必然单一化。这在国际上已经有过失败案例了，最早的伦敦新城模式，其第一代新城因试图分散大城市人口而建，定位的实质就是“睡城”。但是后来发现其中的不少弊病，便在第二代新城实现了混合的功能，融入多种服务、配套设施；第三代新城已经是集产业、居住、服务等为一体的综合性模式。

　　走在回龙观宽阔的马路上，可以发现，作为单一功能的居住区，它们显然尺度过大，而在其中再加入产业、商务功能而其尺度又过小。因此，像港龙商业中心这样的大规模的餐饮商业地产必然面临着单一顾客群和消费潜力有限的局限性。不过，在调查中记者发现，在回龙观这条餐饮街上，知名的品牌的店铺更容易得到认同，庆丰包子铺、呷哺呷哺、小肥羊、九头鸟虽然定位各不相同，但是都有一定的品牌知名度。草青青的刘经理就表示，小肥羊开业后，对其形成很强的竞争压力，并不是人均消费的差距，主要还是因为小肥羊的品牌知名度。刘经理认为还有一种投资思路就是养铺，回龙观目前商业地产的租金价格不高，投资餐饮城将铺子养起来，虽然开始时赔钱，但一旦这个地段火了，就能以高租金将店转租。