养鱼 养鱼技术
河道养鱼技术
河道养鱼是指在河流、渠道设置拦鱼设施进行的鱼类养殖的一种模式,作为一种新型的养殖方式因其具有投资少(仅为池塘养鱼的1/5~1/10)、不占耕地、生产成本低、经济效益可观的优点而深受农民欢迎,下面我们就一起来看一看河道养鱼技术吧!
地点选择一般适宜养鱼的河道水质应无严重污染,河道两旁的堤坝要牢固,不受洪水等灾害的影响。河道中进出水口要少,并能确保这些进出水口不逃鱼。另外,河道水底要较平坦,便于管理和捕捞。长年水位落差较小,最好不超过2米,养鱼季节水深不能少于0.8米。水的流速不宜太大,以每秒0.5米内为好。河道中或河道邻近水域有较丰富的水生生物,并能较方便地利用。还要了解周围农田灌溉、储水、泄洪等情况,在修建拦鱼设备和养鱼时,解决好养鱼用水和水利方面的矛盾。
拦鱼设备河道养鱼拦鱼设备一般较简单,可因地制宜地进行分段拦养。选择有条件的河段饲养鱼种,就地解决河道放养所需的鱼种。水面比较开阔、水质肥沃、环境幽静、管理方便的河段还可建筑拦鱼设备与其他部分分开投放人工饵料,进行河道精养,提高养鱼产量。
围拦清整围拦内河道的清整主要目的是清除污泥和凶猛鱼类,底部污染可用挖泥船或小型夹泥船清除,或待干旱、枯水季节时人工挖出。清除污泥会使水环境条件得到改善,防止水质恶化。河道的凶猛鱼类主要是翘嘴红鲐、蒙古红鲌、乌鳢等,可采用药物、钩钓、网具反复捕捞等方式进行清理,以保证放养鱼种的安全。
鱼种选择河道养鱼一般选择水位较稳定、水质较肥、通航较少的河段,放养鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、武昌鱼等,主要靠天然饵料使鱼成长。水面较小、管理较方便的河道可适当投喂人工饵料,平时须加强对拦鱼设备的检查和管理,以防破损逃鱼。
鱼种规格河道养鱼虽也注意清除敌害,但由于是敞水区,河道之间相通,一些凶猛鱼类如鳜鱼、乌鳢、鳡鱼、鲌鱼、鲈鱼都难彻底消灭,其他如鳗鲡、黄鳝、鳖也能吞食小型鱼类,因此若投放鱼种过小就会遭到敌害,影响鱼种的成活率和回捕率。其次由于河道拦鱼设备要适应水流,因此网目不宜过小,河道放养的鱼种应在13.2厘米以上,19.8厘米以上更好,放养0.25千克左右的鲢、鳙热水鱼则效果更好,草鱼最好19.8厘米以上0.25~0.5千克更好,鳊、鲂一般9.9厘米以上,鲤、鲫鱼6.6厘米以上。
鱼种放养粗养河道每亩水面放养200~300尾,精养河道每亩放300~500尾,然后根据年终鱼生长情况进行调整。水质较肥的河道应以放养鲢、鳙鱼为主,通常占70%(鳙∶鲢=6∶4),再搭配30%的青、草鱼、鳊鱼、鲤鱼(青、草鱼占5~10%,鲤、鲫、鳊鱼占10~15%)。放养时间一般为冬季,因为冬季气温低,鱼种运输方便,放养成活率高。另外,河道中天然食料丰富,放养后可加速生长。
设备管理在鱼种放养前和冬季大捕捞前,要特别注意检查拦鱼设备有无逃鱼口,平日要控制好箔门高度,要保证经常露出水面8~10厘米,若天气变化或发大水时要注意调节箔门,平时要经常清除拦鱼设备前的污物,使水流畅通,要随时检查和维修拦鱼设备,维修的有关材料要随时准备着。
分段养鱼河道养鱼要根据水面特点,因水制宜,分段养鱼,用网箔把水面隔分若干段,每段可以是数十亩、数百亩或上千亩,进行分级分区放养,这样便于使鱼种分布均匀,便于人工投饲,便于饲养管理和捕捞。要使河道实行精养,要确保肥料和饲料的来源,可在河道边搭猪厩,也可在河道内饲养鸭子,还可引进粉渣水或食品厂废脚水。
饲养管理投饵一般与池塘相同,原则是以主养鱼为对象,照顾混养鱼,按不同季节合理搭配天然饵料和商品饵料。投喂时应将饵料投在食台、食场、食框中,各种饲料要新鲜。颗粒饲料的大小要适当,各种营养物质的含量要满足鱼类的需要。由于河道中的水是流动的,因此最好用颗粒饲料投喂,其它种类的商品饲料在投喂前应用水浸泡。精料食台要搭建在偏进水口端,以减少饲料的散失。在适宜施肥的河道,可施一些粪肥、化肥和发酵过的绿肥等,使水变肥,施肥时也应注意将肥料投放进靠进水口端。
疾病防治河道养鱼由于河道水体交换频繁,鱼病的发生较池塘低,但随着放养密度的提高,精养高产的河道也时有鱼病发生,应采取以防为主的方针,做好防治工作。同时,河道常常是各种污水的排水通道,特别是靠近城镇的河道,一些有毒的工业污水、废渣进入河道,引起鱼的死亡。因此防止有毒污水流入河道,是河道养鱼的重要管理工作之一。
死水塘养鱼技术措施要点
顾名思义,死水塘就是没有活水补充,只能依靠雨水和生活污水补充水源的池塘。此类池塘在农户的门前屋后或农村偏僻旷野都有大量分布,由于自然条件较差,往往因养殖产量较低、效益差而不被人们重视,粗放式经营较多,或是干脆荒废闲置。
死水塘如用来进行正常水产养殖,应当趋利除弊,始终围绕“水”做文章,走“节水”与“养水”并重之路,只要在以下几个环节上把握好,就可同换水条件较好的池塘一样,养殖成功获得高产,同样取得不俗的经济效益。
1. 清塘消毒
对死水塘而言,原有的存塘水尤为珍贵,应加以利用,不能白白浪费掉,故年初进行清塘消毒时,应采用带水清塘,而摒弃干法清塘。在清塘剂的选择上,优先使用块状生石灰,化浆后立即全池泼洒,既能杀菌消毒又能改良塘底淤泥的理化特性。生石灰每亩水面具体用量为:水深30厘米时用80千克,水深1米时用120~150千克,水深超过1米时最多用200千克。在清塘消毒的同时加固、加高塘埂,堵塞所有漏水孔洞,为鱼塘的顺利蓄水做好准备。需要注意的是,露出水面的塘埂内壁也应泼洒生石灰,以增强清塘除害的效果。
2. 鱼种放养
带水清塘消毒后7~10天就能进行鱼种放养,不用像干法清塘消毒要等塘水慢慢蓄到一定深度后才能放养。
死水塘由于换水不便,水质一般都较肥沃,水中藻类等天然饵料丰富,所以,在养殖品种的选择上应以耐低氧的鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等滤食性和杂食性鱼类为主,夏季高温季节在不投放任何饵、肥料的前提下,养殖产量和经济效益都较高;而草鱼、团头鲂等草食性鱼类可少放或干脆不放,避免草食性鱼类产生的大量粪便加重塘水的污染程度。建议养殖品种搭配比例为鳙鱼30%、鲢鱼40%、鲤鱼20%、鲫鱼10%,并挑选大规格鱼种进行放养,要求鲢、鳙鱼尾重0.2~0.4千克。每亩池塘放养量控制在400~600尾,具体根据池塘的蓄水能力和水位深浅调整。
3. 饵料投喂
应尽可能提高投入池塘内的各类饵料的利用率,避免浪费和剩饵对本来就不多或交换不便的水体造成污染。在气温较低、水体较清瘦的春季或初夏,草类可多投些,鱼类摄食后产生的粪便可培肥水质、提高塘水水温,促进鲢、鳙鱼的快速生长。随着气温的升高,特别是在盛夏高温阶段,池塘水体的透明度降低,此时应少投或不投草类和其他农副产品废弃物,有条件的可选用颗粒配合饲料。气温降低后再适当多投喂,使鱼体快速增重。
4. 水质调控
死水塘中的水一般不要随便外排,平时尽可能保持深水位。在多雨的夏季和预期有雨水补充的情况下,可排掉部分较浓的老塘水,这样可增加池水的透明度和提高溶解氧水平,改善水体环境。有条件的可在池塘中安装增氧机,在天气恶劣或突变时定期开机增氧,避免发生缺氧或泛池。对常有生活污水进入的塘口,应避免一次性大量进水,引起水体水质突变。在水质调节上,推荐使用微生态制剂,每15天或20天使用1次。
5. 病害防治
死水塘养殖要更加注重鱼病的预防,提前做好防病措施的落实。在发生寄生虫性疾病时,应避免采用多次重复全池泼洒杀虫剂的常规治疗方法,以免有毒成分逐渐累积,给水体水质造成长时间的毒害,对鱼类的生长也不利,可改用内服杀虫药物拌饵投喂的方法,同样能达到治病的目的。如治疗锚头鳋病,一般采用外泼晶体敌百虫、氯氰菊酯或阿维菌素溶液来治疗,但也可采用鱼虫净(主要成分为复方阿苯达***)等拌饵投喂的方法,不仅用量省、成本低,而且对水体中藻类等的生长不会产生任何影响。在发生细菌性和病毒性疾病时,治疗同样以内服给药法为主,如内服恩诺沙星、三黄粉等,外泼给药法为辅。另外,挂袋法也是较好的鱼病防治方法。给药途径的改进,目的是尽可能减小治病用药对水体产生的影响,维持池塘水质的相对稳定。
6. 捕大留小
因鲢、鳙鱼鱼种规格较大,经过2~3个月的精心饲养,6月份以后就可将部分已达上市规格的鲢、鳙鱼捕捞上市,此时是鱼类上市的淡季,鱼价相对较高。捕大留小还能降低了池塘的总载鱼量,腾出水体空间促进小规格鱼类快速生长,减少鱼类缺氧等突发事故的发生概率。如果有条件,捕捞后还可再套养一些当年繁育的夏片鱼种,培育后作为第二年的鱼种。