长官包子
一、有从事本行业激情和艰苦创业精神,愿意接受总部管理,参加统一的各种培训;
二、按总部要求统一悬挂“长官包子”招牌,提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
三、开业后主动提供长官包子经营店面照片和经营状况,三个月内不提供开业照片和经营状况的,总部将撤销加盟资格;
四、培训期间免费包吃包住。
加盟优势
长官包子是经过十几年的细致琢磨,广证博采,创造出具有馅精味美,面白色晶特点的包子,深受人们的喜爱,一时誉名四方。
长官包子用料讲究,制作精细.牛羊肉要剔尽筋骨,先切块,后剁碎,达到细而不泥;配葱姜细丝,加小磨香油、上等酱油、花椒水等调料调馅;发面稍嫩,使之兜馅而不破,入口软而不粘;包时上捏三十二褶,兜油笼味;熟后宛如盛开的菊花,味、色、形俱佳!
长官包子起源于请道光年间,长官镇位于三县交界集贸市场繁荣,小吃林立,直至光绪年间张会立率三子开的包子铺博取众家之长,被冠以长官之名远扬周边,百里之内无人不晓。
长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃,成名于清道光年间,有100多年的历史。其特点是:面白薄皮,肉多馅肥,油汁不溢,味浓香而不烈,馅鲜肥而不腻,不反胃,不膻腥。
长官包子用料考究,制作精细,用隔年羊,剔净筋骨,剁至细而不泥,以小磨香油调馅,配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩,入口软而不粘,兜馅不渍,上捏十八褶,熟后宛如菊花盛开,形、色、味俱佳,实为大快朵颐之上品。