管理经典智慧24个案例
（1）追求现代不是从西方抱过来一堆新名词就了事，在我们祖先埋骨的地方，也有一些蒙尘的舍利子。 麦肯锡兵败实达告诉我们，纵使是世界顶级的管理智慧，也未必能解决本土企业管理问题。当国外的管理智慧失灵的时候，人们突然发现，数千年历史沉淀的本土智慧，仍然在尘封的角落里发出耀眼的光芒。 在汲取本土管理精华后，诞生了一批以柳传志为代表的本土管理大师。在许多海龟派看来，柳无疑是个纯粹中国血统的企业管理者，有人因此在他布道时嗤之以鼻，但是，柳的理论虽然土，相对于翻译过来的欧式语言，这点土劲更容易被有志于学习者融入肠胃和血液。指导柳传志最得力的管理思想显然不是来自外国，纵观联想的20年发展之路，中庸思想是柳传志最主要的管理利器。也许有一百个理由反感柳传志的人，同时可能会有一百零一个理由佩服他的人情练达，他是当仁不让的No1。 而这种喝中国米汤为主、兼服洋参含片的中国企业界人士还有很多。他们也许终其一生弄不清米汤里是否含有维X维Y，但是无碍喝着米汤，他的企业茁壮成长，也不因此迷糊自己别处探寻的目光，这种人物和案例自然值得我们尊敬。笔者总结市面上人所共知的24个企业故事，并形之以与传统接轨的管理术语，与业界同人共享。 分槽喂马 ●典出：据战国野史记载：蒙古马能负重，大宛马善奔跑。某家恰养有大宛、蒙古二马，喂则同槽，卧则同厩。但是，相互踢咬，两败俱伤，主人不胜其恼。求之伯乐，伯乐瞥之，建议分槽喂养。主人从此轻松驾驭二马，家业遂兴。 ●案例 1、正选案例：联想分拆，二少帅分掌事业空间 2001年3月，联想集团宣布联想电脑、神州数码战略分拆进入到资本分拆的最后阶段，同年6月，神州数码在香港上市。 分拆之后，联想电脑由杨元庆接过帅旗，继承自有品牌，主攻PC、硬件生产销售；神州数码则由郭为领军，另创品牌，主营系统集成、代理产品分销、网络产品制造。 至此，联想接班人问题以喜剧方式尘埃落定，深孚众望的双少帅一个握有联想现在，一个开往联想未来。曾经长期困扰中国企业的接班人问题，在联想老帅柳传志的世事洞明的眼光下，一笑而过。 2、备选案例：李嘉诚敲定家业接班人。 性格沉稳、作风踏实的长子李泽矩被立为长江实业集团新掌门人，崇尚自由创新、同时喜欢作秀的次子李泽楷另创TOM.COM事业。 ●未来启示： 柳传志分槽喂马对其他企业的意义在于： ①人才最好从系统内培养；②培养一批而不是单个接班人，让他们在相同的游戏规则下跑出高下；③如果有幸得到难分轩轾的赛马结果，千万珍惜这种幸福，不要轻易把宝马送人，尤其是送给敌人；④把跑道划开，一定要清晰、明白、严谨地划开；假如一方受扼，另一方可以立即出手相助。 金蝉脱壳 ●典出：《周易·蛊第十八》：存其形，完其势，友不疑，敌不动，馔而止蛊。意思是保持原有阵形，造成固守气势，使友军不疑，敌军不察，此时果断转移主力，跳出包围圈。 ●案例 3、正选案例：希望集团卖鹌鹑而做饲料，再做金融投资。 刘氏兄弟的发展轨迹，就是脱壳、再脱壳的过程。 20世纪80年代初，刘氏兄弟以1000元人民币起家，回村孵鸡、孵鹌鹑。随后数年，刘氏兄弟成为全国的鹌鹑大王，但刘氏兄弟在鹌鹑养殖事业顶峰时，看到危机。于是，把鹌鹑宰杀或送人。成功地开发出希望牌高档猪饲料，并很快占领成都市场。 1998年，刘氏兄弟在饲料行业达到顶峰，随后进行资产重组，分别成立了大陆希望集团、东方希望集团、新希望集团、华西希望集团，各自在相关领域发展。东方希望移居上海后，刘永行开始频频出手参股金融机构，目前，东方希望在光大银行、民生银行、民生保险、深圳海达保险经纪人公司和上海光明乳业等项目上都持有一定股份，总投资超过2亿。 4、备选案例：德力西西进新疆淘金。 做低压电器、以力超德国西门子取名的温州民企德力西，现在越来越热衷于浩浩荡荡地搞资本投资。在新疆，投资近3.8亿的德汇国际广场，两年不到，便升值5亿元。其老板胡成中认为，通过赚快钱，德力西将成为一个实业与资本相融的新型企业。 ●未来启示： 壳，常常代表温暖、安逸、固守。人们习惯于在自己做大、做熟的土地上耕耘，所谓不熟不做，并且一直把金娃娃抱死，这在产业界已经屡见不鲜。相对于其他企业来说，希望集团的脱壳更具教案意义：它有时是完全的脱壳，新生的躯体完全告别旧壳；有时只是把一部分躯干伸出壳外，作一些有益的尝试和努力。这种启示如下： ①任何熟都是由不熟开始，别低估自己的潜力和价值创新能力，如果不做，便永远不熟；②如果你的企业没 有取得垄断统治地位，你必须准备侧翼的资源骚扰统治者，使统治企业不致于当胸一拳打趴你；如果你的企业已建立统治地位，那你更应该早日图谋脱壳，因为你无可逃避要成为众多对手同仇敌忾的对象。③走一条从做实业到做虚拟企业的路。这同样有两个好处：一、投入不必多。因为虚拟企业的固定设备投入这一块就可以不考虑；二、赚快钱。刘永好曾说：产业经营是一分一分地赚钱，金融投资是一块一块地赚钱。 欲取先与 ●典出：《道德经》第36章：将欲去之，必固举之；将欲夺之，必固予之。后两句的意思就是：想要夺取它，必须暂时给予它。 ●案例 5、正选案例：蒙牛号召向伊利学习。 1998年底，原伊利副总牛根生出走伊利，创办蒙牛。对中国乳业来说，伊利就是一所黄埔军校。伊利把牛根生从一个刷奶瓶的小工培养成一个呼风唤雨的人物，伊利依托公司连基地，基地连农户的生产经营模式也被蒙牛当仁不让地拿来，并且做得更到位、更彻底。牛根生还别出心裁在产品包装盒上印上为民族工业争气，向伊利学习的口号，蒙牛的第一块广告牌也非常乖巧地写着做内蒙古第二品牌。 但正因为这种学习中竞争的模式，伊利和蒙牛的发展速度都非常惊人。尤其是蒙牛，创造了中国企业史无前例的1947.31%的成长速度，由名不见经传飙升到现在的前五之列，而牛根生充满玄机的伊利和蒙牛迟早要走在一起的言语，给伊利一个什么样的信号呢？ 6、备选案例：江苏远东投华能。 当年为了在电力市场生存下去，远东把第一大股东的位置出让给中国华能集团公司，换取了华能等四大国企的支持。2002年，远东回购了国企部分股份，成为独立民企，董事长蒋锡培以民营企业家出席十六大，一时风光无二。 7、备选案例：万科卖身华润 2000年，由于原大股东深特发遭遇资金障碍，及在发展战略上深感受制，万科创始人、董事长、精神领袖王石力主把万科卖给华润，同时拥有华远、万科的华润置地立即变成中国第一房地产巨头。王石的董事长自然做不成了，包括华润人都不理解王石的这种舍己度企的举动，但是，事情的发展证明了王石的远见：万科的发展显然也更加游刃有余了。 ●未来启示： 蒙牛的做法是恰到好处地运用了营销学上的比附效应；远东的做法是留得青山在，不怕没柴烧的世俗诠释；万科的做法则是规避风险的武功新解。随着国进民退进程的加快，可以预见越来越多的经理人会成为创业者，另辟一方事业空间。事实上，对于小狗企业来说，要生存无非两条路，一是造势，一是借势。 窃符救赵 ●典出：《史记》记载，信陵君欲率兵救赵，但魏王受秦威胁，只作壁上观，万般无奈之下，信陵君买通魏王最宠爱的如姬，窃得兵符，以精锐之师大败秦军，赵围遂解。 ●案例 8、正选案例：华立并购菲利浦CDMA手机芯片设计业务 2001年9月，华立(美国)公司正式收购飞利浦集团所属的在美国SanJose的CDMA移 动通信部门，获得了飞利浦在CDMA无线通信方面的全部知识产权(IP)、研发成果、研发设备和一大批有经验的研发人员。并在此基础上设立组建了美国华立通信集团公司。 后来，华立(美国)通过浙江华立通信技术有限公司直接面向中国市场，为中国的手机制造厂家提供核心芯片及整套技术解决方案，从而成为中国首家完整掌握IT产业中核心技术的企业，华立集团也大步迈向了国际先进技术行列。 9、备选案例：TCL借奔4处理器电脑扬名立万 2000年11月21日，英特尔奔腾4处理器发布受到了中国电脑厂家的一致热捧。第二天，TCL即在北京向第一位TCL钛金988H奔腾4的认购者赠予了认购证书。2001年2月，TCL又率先批量推出万元以下奔腾4电脑，迅速降低了奔4电脑的价格门槛。正是奔4电脑的发布机会，使TCL电脑和其少帅杨伟强成为最大受益者。 ●未来启示： 作为中国企业，发展过程的浓缩各有利弊。但是中国企业缺乏对核心竞争资源的掌控优势，只能做人家的制造车间，这种角色的前景不免让人担忧。所谓倚天将出，谁与争锋，没有倚天难道束手就擒？好在全球化环境使企业技术成为商品的可能性越来越大，通过跨国购并使核心技术为我所用并非不可设想。商业嗅觉敏锐、而又厌倦筚路蓝缕的赚钱之道者，不妨看准了，就迅速筹资出手。独占成果，奠定江湖地位。
人工智能──机器会比人聪明吗？
·姜岩·
机器会不会比人更聪明，我们现在无法回答这一问题。事实上， 很多大胆的设想都是可能的。比如，机器将可能与人体结合在一起， 未来将微型超级计算机植入人脑也可能变成现实，那时人到底是机 器，还是人，是一个非常难以回答的问题。 为了实现人工智能，需要从生物学角度揭开人类思维之谜，为 人工智能的研究提供参考；需要从材料学角度研制适合的材料，为 人工智能计算机的研制提供基础；还需要以信息技术作为主力军， 最终完成人工智能计算机的研制工作。一个以人工智能为龙头、以 各种高新技术产业为主体的"智能时代"将彻底改变人类社会。智能 时代将是成熟的知识经济时代。
第一节 计算机打败国际象棋冠军
一、世界冠军败北
1997年，世界科技界发生了两件令人深思的事情。一是1997 年2月英国科学家宣布培养出世界第一个克隆动物小羊多利，另一 个则是1997年5月，美国ＩＢＭ公司的“深蓝”超级计算机首次击 败国际象棋男子世界冠军卡斯帕罗夫。 1997年5月11日，在国际象棋“人机大战”最后一局较量中， ＩＢＭ超级计算机“深蓝”仅用了一个小时便轻松战胜国际象棋特 级大师卡斯帕罗夫，并以3.5比2.5的总比分赢得胜利和70万美元 的奖金。 在前5局比赛中，卡斯帕罗夫先拔头筹，紧接着“深蓝”扳回 一局。之后双方连续3局战平，各积2.5分。因此最后一局比赛就 成为关键一仗，格外引人瞩目。这局比赛，“深蓝”执白以王兵开局。 卡斯帕罗夫背水一战，开始依然采取稳扎稳打的战略，构筑防线。 但他有步棋走错了顺序，白棋乘机在第八步用以“象”换“卒”的 方法赢得了先手 。 第十八步，卡斯帕罗夫用杀伤力最强的“皇后”交换对方的“车” 和“象”，看似不很吃亏，但盘面上自己的一个“象”或“车”有可 能丢掉。等计算机又将一“兵”拱进一步之后，卡斯帕罗夫再也无 心恋战，投子认输。输棋之后，卡斯帕罗夫很快起身，耸了耸肩， 作出无可奈何的样子离开了棋室。 卡斯帕罗夫和“深蓝”小组的负责人谭崇仁接受了奖品与奖金 之后，回答了记者尖锐的提问。卡斯帕罗夫对自己今天的表现表示 歉意，认为辜负了观众的期望。但他认为ＩＢＭ公司专门开发针对 他的下棋软件，并将他下过的棋谱大量输入电脑，使他一直在明处 被动挨打，而他却没有多少机会熟悉“深蓝”的棋路，有失公允。 在第二局输棋之后卡斯帕罗夫就曾表示有一“上帝之手”在助 “深蓝”一臂之力，认为电脑不可能有那几步超人的应对。 一直在纽约观战的国际象棋专家认为，卡斯帕罗夫虽然1996年 以4：2胜出，但此次似乎准备不足。第二局将可以和棋的棋下输后， 他又摆脱不了阴影，对计算机的戒惧感加重，身心俱疲，最后导致 输棋。 但“深蓝”的代表谭崇仁不这样认为。他说，改进之后的“深 蓝”锐不可当，好在“棋王”没怎么出错，否则早就败给计算机了。 据悉，“深蓝”赢得的70万美元奖金除了少部分拿来奖励设计小组 成员和顾问之外，大部分将继续用于“深蓝计划”的开发。
二、“深蓝”的真面目
“深蓝”一举击败世界冠军卡斯帕罗夫震动世界棋坛。被卡斯 帕罗夫称之为很难对付的怪物的“深蓝”计算机是这家公司1993年 开始研制的高科技产品。初一看，它的模样类似两个并排站立的黑 色保险柜，放在绿色的底座上，有点象座特殊的纪念碑。透过布满 小孔的铁门，仅能看到两排亮着的绿色指示灯。每个灯代表着一个 高速处理器的运行状态。这是一台带有32个处理器的可扩充的并行 大型计算机。 “深蓝”的前辈“深思一代”和“深思二代”分别诞生于1988 年和1989年，其运行速度可达每秒75万次，也有打败其他国际特 级大师的记录。但1997年的“深蓝”已经比1996年快了一倍，程 序设计得到了前全美国际象棋冠军本杰明的鼎立相助，更加 强大，因此也有人称其为“更深的蓝”。 ＩＢＭ公司将“深蓝”与棋王卡斯帕罗夫作了有趣的对比── 身高：卡斯帕罗夫5英尺10英寸，“深蓝”6英尺5英寸；体重： 卡斯帕罗夫176磅，“深蓝”1.4吨；年龄：卡斯帕罗夫34岁，“深 蓝”4岁；每秒行棋速度：卡斯帕罗夫2步，“深蓝”2亿步。 “深蓝”并无需每秒思考2亿步棋，这不过代表了超级计算机 每秒上亿次的运行速度。两者的最主要差别在于前者的随机应变能 力强，但思路容易受身体条件、情绪和周围环境的影响；而后者记 忆力强，计算平稳且不受环境干扰。棋王老谋深算，经验丰富，“深 蓝”却是个刚刚涉足棋坛的小学生。不过这个学生正以非同寻常的 速度在吸收众家之长，为其所用，因此其能力实不可小视。 在与卡斯帕罗夫开赛前的一星期，“深蓝”离开了距纽约80公 里的诞生地，来到设在50层高的曼哈顿“公平保险公司”办公大楼 第35层的赛场。它在临时的小屋内需要用一个台式摇头电扇帮助降 温。 赛场内比赛桌的一侧放有一台带有液晶显示器的黑色电脑，这 是与“深蓝”沟通的主要工具。比赛期间，坐在卡斯帕罗夫对面的 “深蓝”小组的成员不必为棋盘上的风云变幻操心，但必须将双方 的每一步棋准确地用右侧的键盘输入电脑，并代表“深蓝”一方记 棋谱和按下计时钟。这一切受到现场的裁判监督。 人脑与电脑的比赛规则基本相同。电脑不会悔棋，即使操作者 发现其走了“臭棋”也不得帮它反悔。“深蓝”比较“认死理”，只 要没出现死棋，就会百折不挠地走下去。如果后台的专家认为应该 和棋了，只能通过电话通知场上的“ 深蓝”代表来求和，这种情况 在1996年的比赛中就出现过。 “深蓝”的主要设计者，来自中国台北的许峰雄说，首场比赛失利 后，他们仅对“深蓝”作了一些微调。但有的国际大师认为，“深蓝” 的下法已经有了人工智能的味道。它在第二局中充分发挥了白棋的 先行优势，整个行棋流畅，极有章法；对卡斯帕罗夫求稳保守的下 法，主动进攻，步步紧逼，一举奠定了胜利基础。
三、人类败了吗？
卡斯帕罗夫怎么会输给一台被他称为“怪物”的计算机呢？这 位当今、也是有史以来实力最强的国际象棋大师自1985年夺得世界 冠军以来，其世界第一高手的地位从未动摇过。赛前卡斯帕罗夫认 为，人只要不犯错误总能战胜计算机。 然而，人不可能不犯错误，卡斯帕罗夫在比赛中不止一次地出现失 误。他慨叹道，仿佛有一只“上帝之手”在帮助“深蓝”。其实何至 一只“上帝之手”，在“深蓝”背后有5位计算机专家在为其编写程 序，有一位美国的国际象棋特级大师在做它的专职顾问，还有许多 棋坛高手在为它出谋划策。准确地说，卡斯帕罗夫与“深蓝”之间 的比赛不是“人机大战”，而是许多国际象棋大师在软件专家的帮助 下借助一台超级计算机联手对付他一个人。所以，他的对手并不是 “深蓝”，“深蓝”只不过是一个工具而已。他真正的对手是“深蓝” 背后的棋坛高手和计算机专家，甚至还包括他自己。 其实，人脑的弱点正是人性的本质。棋王这次失败，主要是败 在自己的手上。棋王为了避开“深蓝”的计算优势，不惜放弃自己 最擅长的攻击棋路，刻意营造“捉摸不定”的布局。但是“深蓝” 下棋只有“穷举法”这一招，根本没有任何学习功能。棋王的“攻 心为上”碰到“深蓝”的“无心可攻”，不仅白费力气，而且为自己 带来无限的挫折和焦虑。 在比赛过程中，卡斯帕罗夫时而神情沮丧，时而气急败坏，甚 至出现了以前少有的彻夜难眠。由此可见，卡氏一直没有摆脱精神 压力，他对“深蓝”戒惧太多，谨慎有余，大胆不足，进而表现失 常。难怪美国国际象棋特级大师罗恩·亨利说，“他没有把全部潜力 和天才发挥出来”。 尽管“深蓝”的胜利是与卡斯帕罗夫的心理压力、表现失常等 原因不无关系，但对“深蓝”的进步和成绩也是应该予以充分肯定 的。 卡斯帕罗夫是国际象棋之王，其水平目前尚无人与之相比。IBM 公司开发的名为“深蓝”的RS／6000SP超级电脑也是世界上最好的 “下棋机器”。IBM公司为此进行了巨大投入。它不仅集中了1946 年计算机问世以来的许多新成果、新创造，而且有许峰雄等一批杰 出的计算机专家为此作出了多年的努力。目前，这台“深蓝”重量 达1.4吨，有32个节点，每个节点有8块专门为进行国际象棋对奕 设计的处理器，平均运算速度为每秒200万步。总计256块处理器 集成在RS／6000SP并行计算系统中，从而拥有每秒钟超过2亿步的 惊人速度。美国国际象棋特级大师本杰明加盟“深蓝”专家组，更 是提高了它的棋艺。比赛结束后，“深蓝”小组公布了一个秘密：每 场对局之后，专家小组都会根据卡斯帕罗夫的情况相应地修改特定 的参数。“深蓝”虽不会思考，但这些工作实际上起到了强迫它学习 的作用，这是一个重大的改进。无论如何，“深蓝”的此次胜利，标 志着电脑科技又上了一个新台阶，为日后在医疗、气象预报等更广 泛领域的应用奠定了基础。 有文章说，“深蓝”每秒钟思考2亿步，而世界顶尖棋手卡斯帕罗夫 每秒钟仅能思考3步，因此人的失败几乎是注定的，这种说法是经 不起推敲的。如果这种说法成立，那么上次“深蓝”每秒思考1亿 步，也大大超过了卡氏的3步，为什么“深蓝”输了呢？此次“深 蓝”不也输了一局吗？其实，这个对比，既说明电脑比人脑的某些 优越之处，也说明了电脑不如人脑的劣势（不会思考）。由此次“深 蓝”的胜利得出电脑战胜人脑的结论更是不科学的。事实是，电脑 在某些个别方面的个别功能超过人脑是完全有可能的，但要全面超 过人脑，可以说是遥遥无期的。因为人类对自己的认识还不够深刻， 其未知空白还无以计数。要搞明白人脑的思维和智能机制，还说不 清要过多少年，要超过它，更是一个未知数。 电脑下棋所涉及的领域可以归结到人工智能这门科学上来。40 年代电子计算机问世的同时，就有人提出了人工智能的理论。1956 年召开了世界上第一次人工智能大会。当初的一些进展和成果曾使 人们过于乐观，一些专家预言，不出10年，计算机将要成为为国际 象棋世界冠军。实际上这一时刻的到来推迟了20多年！人工智能的 发展历尽坎坷，至今在一些理论问题上仍然争论不休。许多专家认 为，目前，人工智能的水平还在婴儿时期，没有什么重大的突破性 的进展。 严格说来，“深蓝”只有并行操作和资料搜寻的技术，谈不上“智 能”二字。它不能自己选择目标，也不能修改用来权衡进展的标准， 更无法进行多元的价值取舍。如果将“深蓝”的赢棋目标改为“赢 棋，而且让对手还想再下一盘”，或是“赢棋，而且让对手信任我作 为将来的生意伙伴”，这对人脑只是一个小插曲，“见机行事”即可， 但是“深蓝”将连第一步棋都走不出去。 “深蓝”的成就虽然可观，却也代表“简单”问题的时代即将 结束。电脑接下来所面临的问题，都需要自我学习的技能，即使只 考虑下棋，中国的围棋变化万端，“深蓝”的“穷举法”就一筹莫展。 电脑目前在学习功能等方面甚至不如新生婴儿，人们在人工智能道 路上的摸索还只是刚起步而已。 人类向来有一种根深蒂固的“失控情结”，忧虑自己终将无法驾 驭自己所创造的事物，甚至被其取代。国际象棋在西方社会中具有 相当特殊的意义，一直被看作是最具代表性的纯智慧活动。很多人 虽然对于人类体能远不如机器的事实毫不在意，但是却无法想象人 类在国际象棋上也将对机器称臣。棋王卡斯帕罗夫在赛前扬言，他 是为人类智慧的尊严而战，媒体也立刻将他形容为“人文的最后防 线”。这是否夸大之词，受各方争议，但是这场比赛的确给人们带来 许多启示。
兰州拉面的成长故事
“老马”在宁夏回族自治区广河县三甲集镇是大家对马富贵的尊称。在北京，老马却是餐饮行业一个响当当的牌子。8年前，老马还在为如何养活6个孩子而忧愁；8年后，老马已经靠着拉面生意轻轻叩开了财富的大门。
金秋九月是收获的季节，这对于年过半百的老马来说，相信有更真切的体会。9月25日，老马在海淀区西苑又开了一家分店，至此，“老马富贵拉面”在北京市已经达到了100多家。
逼出来的品牌
每天上午空闲的时候，老马就搬一把椅子坐在饭店门前，一边喝着茶水，一边端祥着挂在店门上方的那块凝聚着他多年心血的招牌。招牌上有老马的头像：50多岁的面孔，圆头胖脸，头戴白色毡帽，颌挂黑色胡须，方形的镜片后面是一双扑实而深邃的眼睛。偶尔有人路过此地总会像发现新大陆一样地惊叫道：他不就是牌子上的那个人吗。
旁人看来这只是老人休闲的一种方式，其实这里却暗藏着老马的经商门道。原来，起初老马饭馆的招牌是“老马兰州拉面”，随着生意越做越火，牌子也越来越响，便有人也用这个牌子开店，而且数量越来越多，老马找到这些店主理论，店主们则振振有词：你姓马我也姓马，你能叫“老马兰州拉面”，我为什么不能。没办法，老马只好将自己的名字加了进去，改成了“老马富贵拉面”，并在旁边贴上了自己的头像。同时，每次新店开业，他都要在店外坐上几天，老马说，这是为了让顾客看到，如假包换的真人老马就坐在店外，说明这家饭店是地地道道的老马牌子，顾客们吃着也放心。老马笑着说：“没办法，这都是逼出来的。”
无心插柳柳成荫
当记者让他回忆一下创业之初的境况时，他顿时显得很激动，呼吸变得急促起来，并剧烈地咳嗽，当咳声稍有缓解时，他一边摇着头一边说：“唉，太苦了，太苦了。”
上世纪40年代中期，在广河县三甲集镇一个贫困的家庭里出生了一个男孩，困境中的父母为儿子起了个寄托着希望的好名字——富贵。然而，不论怎样努力，在那个时代，“富贵”仅仅是一种美好的愿望而已。他的儿时记忆是辛酸的，遭遇大旱，年景欠收，他跟着父亲到兰州谋生。1969年，因为当时在城市里无固定职业者属于“吃闲饭”阶层，他们被迁移到广河，从事早已生疏了的农业和过另一种贫困的生活。
上世纪80年代，纠正左的思潮落实政策，马富贵又带着梦想来到兰州，成为较早的个体户。此时，他已经是6个孩子的父亲。他将皮衣半成品运到四川去贩卖，再把云南的茶叶运回兰州来贩卖，并在兰州火车站附近开了一家“信伊”旅社，由于他诚信经营，服务周到，加之改革开放的好政策使他客源滚滚。
随着老马的五个女儿和一个儿子逐渐长大成人，老马对小儿子愈发舐犊情深。1996年，不愿读书的小儿子想来北京打工，老两口放心不下，又不愿让儿子坐享他拼挣来的家业，老马夫妇只好陪着儿子来到北京。
到京城后，小儿子很快找到了一份给人开车的工作，而老马夫妇也不愿闲着，为了解决基本生活问题，他们就在颐和园北宫门附近租了一间小小的店铺，干起了卖羊杂碎和烧饼的小生意。生意虽小，却很红火，老马也甚觉满足。一日，老马与一位顾客闲聊，顾客得知老马是兰州人顿时很兴奋地说：“听说兰州的拉面好吃，你怎么不开一个拉面馆呢？”一句话点醒梦中人，老马立刻意识到这是一个好商机，看上去敦厚朴实的老马做起事来却是雷厉果断。1997年年初，“兰州马富贵拉面”的牌子在北京农业大学旁边竖了起来。
1998年初夏，在北京市海淀区西苑和北京大学东门口相继出现了“老马富贵拉面”二、三分店。俗话说，一货畅流众货皆动，一店兴旺众客皆归。从此，老马的生意一发不可收拾。不知是巧合还是一种商业内功的凝练，在别人看不出有任何商机之地，老马的饭店却能经营的很红火。在北京市昌平区阳坊，老马盘过来一家店，当地驻军的一个宁夏老乡劝他说：“此地风水不好，先前四家人都未经营下去。”但老马接过后，店面却出奇地红火。老马道破了天机：那里军队机关多，消费水平高，若将风味做醇，服务搞好，价格公道，自会有顾客盈门，此为商业经营的“风水”。
虽然老马并没有读过多少书，但是他注重的是经营本质，很多年轻的商人来他这里取经，老马就一句话：老老实实做人，踏踏实实开店，心别黑。这种纯真的经营信念让他更有人缘儿，久而久之，老马还与一些来他饭店用餐的人交上了朋友，这不，他跟相声大师侯耀文的合影就挂在一进饭店就可以看到的墙柱上，启功先生的墨宝则成了他的镇店之宝。
连锁加盟之路
做为餐饮业的一枝新秀的“老马富贵拉面”该如何发展？精明的老马首先想到的是“经营品牌、提升品牌”，他于去年在香山脚下成立了北京老马乐信伊穆斯林餐饮有限公司，采用当今国际上最先进的营销方式——特许加盟连锁经营，把一个传统的饮食业和现代快餐业对接，走上了专业化的、规范化的连锁企业之路。然而，对接并不是想接就能接得上的，兰州风味牛肉拉面有着悠久的历史，但也有着发展的局限性。比如，配方、工艺是以家传经验口传心授方式继承的，由此造成兰州拉面“千店千味”。如何让这个有着悠久历史的中国民食跟上现代快餐业的步伐，是老马不断思索的问题，特别是实现量化标准，更是非常关键的一环。老马首先对牛肉汤和面的成分进行了科学分析，在保留兰州拉面汤料精华的基础上，选用30多种佐料和精选牛棒骨进行配制，形成了独特的风味。在面的制作方面，由原来传统添加“蓬灰”改为使用“合成拉面剂”，避免了蓬灰对人体的负面影响。老马认为：“该变的坚决要变，不该变的绝对不能变。对保持传统特色的制作工序，像揉面的五个程序，一道也不能少。”与此同时，老马对制作工艺和制作程序也制定了标准化方案，尽量减少人为误差，不论是汤料还是面料添加剂，在用料上严格按照定量化标准。
另外，在其他标准化要求方面，老马也尽量做到与快餐标准化要求接轨。“老马富贵拉面”的所有加盟店都实行统一管理、统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范。
对于建连锁店进行扩张，老马认为，中国加入WTO对快餐业的冲击是不可避免的，而且随着人们工作节奏的加快，快餐业将成为餐饮业的主力军，因此要早做准备和“洋快餐”抗争，如果现在不跑马圈地，等实力强大的“洋快餐”进来，就难以应对了。
采访中，一位食客饶有兴趣地插话说，比较一下洋快餐与拉面的经营及服务，我个人以为，拉面的服务方式似乎更符合中国人的消费习惯。一个餐饮市场的兴起，关键在于特色和口味，营养倒是其次，就是说，特色必须是客户可以感受到的。
老马听着这位食客的言论，流露出赞同而肃穆的眼神，他点点头，将目光移向了窗外。窗外夕阳掩映下的香山正是一天之中最美的时刻。
