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[菠菜多少钱一斤2018]一斤10元,菠菜赶上猪肉

商机问答 |

时间:

2019-03-19

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10斤猪肉图片

【www.101ms.com--商机问答】

  “鸡蛋价格涨得厉害,没想现在菠菜也将近10块钱一斤了。”正在烟台路附近农贸市场买菜的李女士对记者说道 ,她今天在市场上转了一圈就只有一处菜摊卖菠菜。8月27日上午,记者走访市场了解到 ,现在菠菜突然间成了“贵族菜”,价格最高的每斤卖到12元。据业内人士介绍,菠菜涨价主要是受到天气的影响,加上这几天雨水多,市民想吃到便宜菠菜恐怕要等到10月份。

 

  菠菜最贵每斤卖到12元

 

  8月27日上午,记者走访市场发现,目前菠菜的价格普遍在每斤10元左右,卖相好点的菠菜每斤卖到12元。在烟台路一家农贸市场,记者看到,只有为数不多的几个菜摊在卖菠菜。“现在菠菜进价就要 7块多,零售自然也就涨了。”一处菜摊摊主李先生对记者说道,而且菠菜不容易保存,很少有人愿意进货,“半个月前菠菜的价格还很正常,就在这几天进价突然涨了。”李先生说道。

 

  “只有这几把了,一把8块钱,便宜卖了。”摊主王先生坦言,现在菠菜的确不好进货,批发市场上基本见不到菠菜,品相好点的就要卖上每斤10元以上,“主要是价格太高,买的人也很少。”王先生说道,菠菜不喜高温,前几天的高温天气,对菠菜的生长不利,产量低了价格自然就高了。

 

  随后,记者又走访了多家菜市场发现,在多数菜市场上很少有菜摊卖菠菜,价格大都在每斤8元到10元之间,由于受到价格的影响,菠菜的销量并不好。

 

  价高直接影响购买力

 

  采访中,不少市民表示,以前餐桌上经常见到的菠菜,没想到现在变成了“贵族菜”,由于价高也直接影响到了市民的购买力。“以前也就三四块钱一斤,现在却成倍的涨价,真的有点接受不了。”正在菜市场买菜的李先生对记者说道,前几天想做点菠菜汤,在菜市场转了一圈只有两处菜摊卖菠菜,而且价格高达8块钱一斤,实在是太贵了。

 

  “昨天在超市称了斤菠菜,价格上显示是10块钱,开始以为是自己看错价格了呢。”市民王先生对记者说道,这么高的价格,干脆就不买了,等便宜了再吃。

 

  随后,多位接受采访的市民告诉记者,继鸡蛋、生姜等涨价后,菠菜的价格也是“涨声一片”,有的市民笑称,现在买斤菠菜能买斤猪肉吃了。

 

  火锅店里菠菜“不见影踪”

 

  面对菠菜的价格一路高涨,不少餐饮行业也受到影响,其中火锅店的生意影响最大。“以前每盘菠菜5块钱,如果还按照这个价格卖,肯定是要赔钱的。”烟台路附近一家火锅店的员工对记者说道,由于进价比较贵,店里基本就不进菠菜了,对于不少顾客点菠菜时,他们也会进行解释。

 

  采访中,不少市民表示,去火锅店吃饭时,基本都点不到菠菜,而不少火锅店干脆就没有菠菜,而大多数火锅店给出的原因都相同,就是菠菜的售价太高了。

 

  “菠菜在涮火锅时是很多顾客必点的蔬菜,而现在价格这么高如果还按照原价卖,根本就赚不了钱。”威海路一家火锅店的老板赵先生对记者说道。

 

  原因

 

  天气影响价格

 

  菠菜的价格为何一路飙升?对此,一位常年从事蔬菜批发生意的周先生告诉记者,菠菜价格高涨主要是受天气的影响,菠菜生长怕热,而近期的高温天气,致使菠菜的产量降低。同时,菠菜在运输的过程中,容易腐烂,摊贩从批发市场上进了菠菜,而原本就不易存放的菠菜,加上价高不好卖,如果不能及时卖出去,等菠菜烂了,只能是赔钱,这也导致了很多菜市场上难觅菠菜。同时,南方一些地方出现强降雨,这些地方的菠菜还没有出产就烂掉了,因此很多南方菜运送不过来,这也是菠菜涨价的原因之一。

 

  周先生称,菠菜不同于其他蔬菜,按照其生长周期来看,菠菜生长旺季在4月、5月、6月、10月以及11月份,市民想吃到便宜的菠菜,估计要等到深秋10月初左右,那时受到气温的影响,菠菜的产量会增加,伴随着菠菜大量上市,进货的多了,天冷保存的时间长,其价格也会降下来。

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