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【有机蔬菜是什么意思】有机蔬菜价高 沈阳超市卖一斤茄子赚7元

商机问答 |

时间:

2019-02-01

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茄子多少钱一斤

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  超市卖一斤茄子赚7元

 

  日前,在沈河区一家超市的有机蔬菜摊位上,蒜薹标价25元/斤、青椒15.78元/斤、有机姜20.6元/斤、叶菜一般为20~25元/斤,一棵有机大白菜标价64元,是该超市内普通白菜的19.8倍,有机茄子标价20.2元/斤,是普通茄子的8倍多;有机土豆14.09元/斤,是普通土豆的近10倍。

 

  记者发现,超市内市民对于有机蔬菜的价格更感兴趣,但仅仅是感兴趣而已,真正购买的人很少。

 

  记者从有机蔬菜的供货商处了解到,沈阳市销售的有机蔬菜都是从山东的蔬菜基地运来的,利润一般在30%~40%之间,比如在沈河区那家超市售价20.20元/斤的茄子,其进货价大约为13元/斤,每斤茄子超市能赚7元;64元一棵的大白菜,超市大约能赚20元。

 

  相对于普通蔬菜几角钱的利润,有机蔬菜可谓暴利。不过,该经销商表示,有机蔬菜在上海、北京等地卖得比较好,但在沈阳还不太被认可,整个沈阳市的日销量也只有二三百公斤,每个月的利润大约5万元。

 

  沈暂不推广有机菜种植

 

  沈阳农业大学研究有机蔬菜种植的专家张恩平认为,按照目前国内的有机蔬菜生产现状,不使用农药、很少使用化肥等严格的环境控制,有机蔬菜的产量只为不加控制环境下生产出的普通蔬菜产量的三分之一,如果再加上运输、包装和经营成本,终端市场有机蔬菜的价格是普通蔬菜的6~8倍属于合理范围。

 

  沈阳市农委种植业处相关负责人表示,有机蔬菜要求种植环节必须要按照一定标准,其种植成本要比普通蔬菜高很多,目前沈阳地区尚无规模化有机蔬菜的种植,市场上销售的有机蔬菜也比较少。

 

  目前农业部门暂无大规模推广有机蔬菜的计划,这主要因为市民对有机蔬菜的需求还比较小,特别是在今年蔬菜价格较高的情况下,更多的精力会投入到普通蔬菜的种植上。

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