什么小吃最赚钱?3、台南:炒鳝鱼 专业创业商机平台——想创业,寻商机,找加盟,就上中国创业网www.cg01.cn (或 www.cyechina.com)!
台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。
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什么小吃最赚钱?4、香港:烧腊 更多精彩内容尽在中国创业网www.cg01.cn (或 www.cyechina.com)
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。