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中国模式的优胜与缺失 模式缺失:中国企业转型的“魔咒”

找商机项目 |

时间:

2018-01-19

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商业模式的“魔力”在于:即使资源状况完全相同的两家企业,在不同的商业模式之下也会产生“乘数效应”,从而在市场表现上大相径庭。而中国企业在转型过程中,面临的最大羁绊恰在于“商业模式缺失”。

中国的企业习惯于依靠机会成功,而实际上,最终决定企业前途的是商业模式。在饮料行业,娃哈哈和农夫山泉在模式上泾渭分明:农夫山泉擅长传播,创造了很多经典案例,比如农夫山泉借助“农夫山泉有点甜”的广告,在娃哈哈、乐百氏水都只卖2元的时候,卖出了3元钱的高价;2003年,统一“鲜橙多”、康师傅“每日C”开始热销时,农夫山泉则推出了“农夫果园”,一句“喝前摇一摇”开创了国内混合果汁新品类;当纯净水、矿物质水大行其道时,农夫山泉又打出“天然水”和“弱碱性水”的概念,在引发业界争议的同时吸引了国内消费者的眼球;当果汁饮料竞争方兴未艾之时,农夫山泉在2009年推出水溶C100复合柠檬果汁饮料,又在白领中掀起了一股补C热潮;其2011年重磅推出“东方树叶”茶饮料,又在市场上引发风潮

与农夫山泉相比,饮料行业中的老大娃哈哈在产品创新上要稍逊一筹,其“营养快线”复合果汁牛奶饮料,实际上是步河北小洋人“妙恋乳”的后尘,其后推出的“呦呦奶咔”则是跟进麒麟,而HelloC则是跟随农夫水溶C100。尽管一直采取跟随策略,娃哈哈却始终占据行业领导者地位,哇哈哈的优势又在哪里呢?

娃哈哈成功的秘诀并非在产品上,而是其庞大的渠道网络,特别是其“二级联销体”模式。

实际上,今天,企业之间的竞争已经演变为一条供应链与另一条供应链之间的竞争。”娃哈哈着力打造的“联销体”实际上就是一个供应链,与其说宗庆后是一个本土“营销大师”,还不如说他是一个供应链管理高手。

供应链是价值链的一种表现形式,也就是商业模式的表现形式。因此,娃哈哈真正的核心能力并非产品力、品牌力、而是其围绕着“联销体”而构建的整体价值链整合能力。相比之下,农夫山泉虽然在产品创新和传播上占据优势,但由于其并没有构建起独特的商业模式,在短期内仍然难以撼动娃哈哈的领导地位。

在中国,太多的企业渴望抓住机会或一款产品,一夜走红,一如凉茶之于王老吉、V9之于雅客一样。不过,仅靠产品可能会红极一时,但却鲜有企业能够持续运营,不断保持良性发展。曾经红极一时的河北中旺集团的“五谷道场”就是一例。

【案例1】中旺集团投资的“五谷道场”方便面上市后,凭借陈宝国代言的电视广告和一句“非油炸,更健康”产品诉求颠覆了整个方便面行业。面对康师傅、统一、华龙等巨头,“五谷道场”选择了以“非油炸”来进行市场切割。尽管此举在业内引发了强烈的集体反击,但“五谷道场”却成功地借此吸引了消费者和经销商的眼球,从而迅速地实现了市场扩张。

2006年,“五谷道场”完成全国市场布局,产品呈现一片旺销势头,当年实现销售额5亿多元。但是,由于前期广告投入过高,加之在产业基地建设上冒进,五谷道场最终因为资金链断裂而折戟沉沙,不得不“委身”于中粮集团。

从“五谷道场”的迅速沉寂,我们明白:尽管“五谷道场”在定位、媒体传播、招商等环节的表现非常成功,但新品上市后,中旺集团在销售体系建设与管控、渠道整合与管理、终端拓展与维护、线下促销等方面的不足逐渐暴露出来。

对于方便面这样的快速消费品来说,渠道控制显得更为关键,而“五谷道场”上市后,渠道的短板效应迅速显露,各区域的办事机构和队伍都在仓促中组建,未形成合力,由此造成其营销费用大量浪费,严重透支了企业的资源,成为直接导致企业失败的主要原因之一。

如果“五谷道场”能够运用价值链营销思想来经营企业,结局也许会有所不同。我们可以根据“五谷道场”的核心活动提炼出一条营销价值链:产品研发—新品招商—品牌传播—渠道拓展—渠道维护—终端管理。“五谷道场”在产品研发、新品招商和品牌传播这三个环节表现优异,但其在渠道拓展、渠道维护和终端管理上表现不佳;在营销价值链的辅助活动方面问题则更为严重,如在规模扩张上操之过急,由此造成整条营销价值链前后无法有机整合,一旦面临竞争对手的猛烈反攻和资金短缺,将很快陷入危机。

如果“五谷道场”从价值链的角度,尽早在渠道拓展、渠道维护、终端管理、人力资源规模、营销费用管控等薄弱环节加以强化和提升,缩小和行业巨头的差距,不断巩固核心能力,才能真正塑造自己的竞争优势。

企业进行战略转型时,应当将模式作为解决方案的核心内容之一,只有掌握了营销模式的特性和本质,企业才可能透彻了解营销活动的规律,从被动适应转变为主动引领,从而在市场竞争中赢得先机。

【案例2】雅客V9成功上市之后,业内质疑声很多。有人认为V9只是一个短线产品,雅客的渠道体系和组织机能并没有同步提升,事实并非如此。

2004年~2010年,雅客公司导入分销联合模式、终端表现模式、KA运作模式、品类管理模式、联动分销模式、利润中心模式等,对营销组织体系和销售管理体系进行优化整合。因此,雅客战略转型的成功并非V9和传播炒作的成功,而是商业模式的成功。

雅客成功的本质在于:在糖果业,企业沉浸于传统的商业模式,雅客是为数不多的能够反省自己的企业,在此基础上,雅客积蓄能量,尝试建立新的商业模式。

中国企业应当尝试靠模式驱动。国内老板都习惯通过推新品来抓机会。当然,无可否认的是,一个成功的新产品当然可以快速推动企业的成功,但它并不能推动企业的持续成功。如果企业致力于构建一个能容纳较高品质产品的模式和体系,反过来又能够确保新产品的成功。

一些企业的产品并非石破天惊,实际上,就算是普通的产品,如果在商业模式的光环之下,一样可以取得成功。绿盛是一款休闲食品,也许从产品上看并无太多过人之处。然而这款产品却取得了空前的成功,其定位于中国第一网络食品,独创“R&V非竞争性战略联盟”,将产品嵌入网游销售,将产品植入游戏,产品同时也是游戏人物中的能量补充剂,实现了游戏与产品双重赢利,为休闲食品行业开创了一条崭新的发展之路。

反观那些仍然停留在机会主义阶段的企业,尽管其可能不断推出新产品,但承载新产品的商业模式总是一成不变,因此总是“莫名其妙”地陷入失败的境地。

企业如何确保商业模式的成功呢?关键在于,企业必须根据自身的战略定位来提炼出与之相匹配的商业模式,同时再为商业模式的高效运行建立系统而高效的保障体系。企业应该根据战略定位的要求,对营销运营要素和竞争态势进行透彻分析,并且通过对自身核心能力、资源状况的清晰认识,对关键的营销活动进行有机组合——让商业模式贯穿产品研发、供应链打造、区域拓展、客户合作、终端覆盖、渠道拓展、终端运营、促销推广等环节,从而形成与战略定位相匹配的全新运营价值链。企业只有实现从机会驱动到模式驱动,才能实现基业长青。

中国企业应当实现从机会驱动到模式驱动的转变。国内企业习惯通过推新品来抓机会。毋庸置疑,一个成功的新产品当然可以快速推动企业的成功,但它并不能保证企业的持续成功。反之,如果企业致力于构建一个能容纳较高品质产品的模式和体系,才能使企业基业长青。

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