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种植花椒树 花椒树的种植与管理

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  花椒树,原名:花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒,拉丁文名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.为芸香科、花椒属落叶小乔木;下面是101商机网www.101ms.com小编为大家整理了种植花椒树 花椒树的种植与管理,希望能帮助到大家!

  种植花椒树 花椒树的种植与管理

  1.精培圃地。圃地以选择土层深厚、肥沃的沙性土壤为宜。每667平方米(1亩)施农家肥如猪羊牛厩肥3000千克、过磷酸钙50千克、尿素40千克。基肥施足后勤翻晒垡,数日后耙碎耥平,去除杂物杂草。

  2.种子处理。花椒树种子皮壳坚硬,且富含油脂,防水防腐能力极强,壳内种仁难以吸水萌发。处理的办法有三:一是用1%洗衣粉溶液浸泡4小时,让种子皮壳脱油,清水洗净后,再用草木灰拌种后播种;二是把种子放入加有草木灰的温水中,掺沙搓擦,直到种子皮壳发灰色无光泽脱脂后下种;三是在有耕牛条件下,冬前就将种子与鲜牛粪拌和堆积在一起腐蚀,来春将牛粪打碎,连同牛粪一起下种,这样处理出苗多、出苗齐、出苗壮。

  3.播种育苗。播种可采取撒播、条播两种方式。撒播:每667平方米用种6千克左右,种子撒后用木耙稍微耥平即可。条播:条播时,按行距1米、株距0.4米落种。无论是撒播还是条播,都必须挖好撑灌沟渠,做到旱能灌、涝能排。落种后如遇干旱天气,一定要设法灌水,以确保早出苗。

  4.田间管理。种花椒树与种其他作物一样,都必须认真对待,一经落种即做到一种就管。花椒树苗田间管理,通常是去除杂草、防病治虫和施肥。

  5.移栽造林。花椒树移栽,冬春皆可。连片种植的田块,移栽前1个月必须按行距2.5米、株距2米的规格打好穴。穴的规格为30厘米×30厘米×30厘米。无论是冬天移栽还是春天移栽,移栽时都必须灌足水,四面压实。

  种植花椒树

  在桃树园边种植花椒树对桃树生长有影响,因为花椒容易被蚜虫、介壳虫为害,桃树也一样,所以,这两种树栽植在一起会引起更严重的虫害,虫害一旦严重,种植户打药的次数势必增加,这样一来,不但增加了生产成本,也会影响果品。

  花椒树的种植与管理

  花椒树的种植方法

  扩穴施肥

  初春土壤解冻后,将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米,每株施有机肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。

  覆膜增温:覆膜具有保湿增温的良好效果,一般可提高地温3℃左右,有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时进行,沿树行将土壤整细整干,近树干处略高,盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实,地膜尽量展平与地面贴紧,四周用土封严。4月底在膜上加盖5厘米厚的细土,可防止杂草生长,延长地膜使用寿命。

  叶面喷肥

  用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液,每年叶面喷肥6次,开花期喷第一次,花后10天喷第二次,间隔10天再喷第三次,7月上、中旬和果实采收后各喷一次。

  修剪复壮:夏季结合采收花椒,及时进行修剪。对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5—7个主枝,同时适当疏除冠内密集枝,疏枝量一般不超过25%,并缩剪部分弱枝到壮芽处;中庸树的中短枝一般不短截,以疏为主,并注意保护顶芽,对长果枝适当短截,保留大芽。

  科学采收

  采收时间及方法:花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪。

  果穗采摘

  强枝果穗的采摘:在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是下一年的结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时,一定不要连同这个腋芽摘掉,以免影响来年产量。

  弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一个芽发育不饱满;第二个或第三个芽发育较为健壮,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则影响第二年产量。

  种花椒树的注意事项

  花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。播种分春播和秋播。春旱地区,在秋季土壤封冻前播种为好,出苗整齐,比春播早出苗10-15天;春播时间一般在“春分”前后;苗高4-5厘米时间苗定苗,保持苗距10-15厘米。

  花椒苗最怕涝,雨季到来时,苗圃要作好防涝排水工作。1年生苗高70-100厘米,即可出圃造林。嫁接一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接,枝接常用劈接、切接、腹接等方法。在5年生以下已结果的花椒树上,选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟,或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时,也可采用温床催根的方法。经处理的插穗,生根成苗率高。

  中国花椒害虫种类很多,已知的约有132种。如金龟子类、花椒跳甲、花椒凤蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒虎天牛等等。现主要介绍花椒虎天牛,花椒介壳虫,花椒红蜘蛛。花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。

  花椒树的主要价值

  药用价值

  花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛 、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

  李时珍《本草纲月》中提及的“椒目”即是花椒的种子,“黄壳”指花椒的内果皮,“椒红”或“红”是指花椒的外果皮。

  品质优劣: 花椒以身干、色红,青椒以身干、色青绿、均无梗无椒目者为佳。

  成分:青椒及花椒的果皮均含挥发油,油中含异 茴香醚(estragol)及 牻牛儿醇(geraniol)等。

  效用:温中散寒、驱虫、止痒。治脘腹 冷痛,呕吐、腹泻、 蛔虫病;外治皮肤瘙痒。

  贮藏:放置干燥处,防生霉。

  附注:1, 椒目为花椒的种子,呈圆形或半圆形。直径绔3mm。表面棕褐色至黑色,有光泽。 种皮坚硬,种仁黄白色,油性。气微香,味稍麻辣。

  2.同科同属植物 竹叶椒、 野花椒的果皮在一些,地区亦同作花椒入药,

  3.广东南部地区所产花椒为同科同属植物筋榄的果实,其品质略差。主供香料用。

  4.花椒主流及以上同属植物果实的主要区别如下检索表;

  (1)果实基部有明显的子房柄 野花椒

  (1)果实基部无伸长的子房柄

  (2)果皮表面草绿色,黄绿色至暗绿色,油点呈凹下的小点状 青椒

  (2)果皮表面红色、紫红色,油点近圆形,不突起至明显突起呈小瘤状

  (3)油点明显突起 竹叶椒

  (3)油点不突起至稍突起,又于中央部凹入。

  (4)种子圆珠形 花椒

  (4)种子歹口圆形 簕樘

  使用价值

  花椒果皮含精油 0.2%-0.4%,不少于15类,主要有linalool、eucalyptol(=cineol)、 limonene等,油的理化性质与野花椒Zanthoxylum simulans Hance的近似,属于干性油,气香而味辛辣,可作食用调料或工业用油。

  花椒的营养价值和好处

  一、花椒的营养价值

  花椒果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。

  二、吃花椒的好处

  1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

  2.有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

  3.服食花椒水能驱除寄生虫。

  4.花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

  三、花椒的药用作用

  1.断奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升,再加红糖30-60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1-3天可回乳。

  2.治痛经:用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。

  3.治秃顶:适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头,效果更好。

  4.治痔疮:花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴。全过程约20分钟,每天早晚各1次。

  5.治膝盖痛:花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷30至40分钟,每日2次。

  花椒的选购方法

  1.看,主要是看花椒的色泽、椒粒的大小、开口的多少以及有无杂质。

  2.捏,是指要去感受花椒是否干燥,干燥的花椒捏起来会发出沙沙的响声。另外,捏后放回花椒时,再观察手掌,你就能检查出花椒含泥灰杂质多不多了。

  3.闻,当然是闻气味了,质量好的花椒都带有天然的香味,而不是霉变的味道或者其它杂味。闻花椒其实也是有讲究的,有的人直接抓起来就用鼻闻,是为一种,但有经验者往往是抓起花椒后,还要在手心内稍握片刻,然后再闻手背而非手心,如果在手背上都能感受到花椒香气,那说明这花椒品质好。

  4.尝,随便取一粒花椒,用牙齿轻轻咬开,再用舌尖去感触,然后轻咬几下吐出,这时你再仔细揣摩这花椒是否带苦味、涩味等异常味道,只有麻味纯正者,方称得是上品。请记住,尝花椒时切忌抓起几颗,甚至一小把就放入嘴里嚼,那只会把舌头麻得来像“木头”一样,最终还是尝不出个究竟。

  选购花椒时,还需要去辨别花椒是否掺假,掺假者不仅会添加杂质以增加花椒重量,有的还会把劣质花椒染色,以求色艳。

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