火参果的营养价值
火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效,欧洲非常流行。火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不不再有后顾之忧了,个人感觉它是最时尚的纯天然绿色水果和饮料，营养价值很高。
火参果怎么吃? 火参果的4种吃法：
选择一个充分成熟的火参果。如果是绿色的，请耐心等待几天再吃。
1、你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用;
2、在清洗干净剥去外皮后，也可将火参果切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁，制成非常棒的沙拉酱。
3、也可以把火参果切开顶部，用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉，松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。
4、可以挖出果肉，加入蜂蜜混合，风味绝配，这是不可多得的高营养价值天然饮品。
作法：
用料：火参果1个 蜂蜜适量
1. 火参果先用清水洗净;
2. 对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;
3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;
4. 加入蜂蜜，拌匀即可!食用时可用吸管取食。
提示：不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味
火参果的功效
1.食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常好的。
2.食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。
3.火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。
4.食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。
