节约粮食_节约领专卖：有货就不怕没客人

投资额度：1万元
项目优势：老传统、新时尚、同行少、竞争度低
项目难点：利润单薄
成功案例：上海石门二路（近北京西路）上的北京百货店 

　　市场背景 的哥带头节俭商品变身时尚 

　　节约领在上世纪80年代曾与中山装、平脚裤、阿罗裤、中式棉袄及罩衫、松紧鞋、蚌壳棉鞋、搭扣女鞋、保暖鞋、鸭舌帽等上演过最后的流行，30岁以上的上海人对节约领大多不会感到陌生。 

　　节约领又称经济领、假领头，因没有大身和袖子而得名。在赵丹主演的经典老电影《马路天使》中，赵丹有多个穿节约领的镜头。从那时直至上世纪八九十年代，上海人在物质匮乏的计划经济岁月里练就了家穷人不穷的本事，节约领始终是上海男人的必备“服装”。一般市民都拥有多个节约领，除了夏季、早秋、晚春，他们可以用不同颜色的假领头搭配不同的外衣，坚持不懈地伪装自己的生活品质。颜色、图案天天在变，让旁人隐约理解什么叫内秀、内涵，知道为人的较高境界是不事张扬。
 
　　80后的年轻人对节约领恐怕闻所未闻，即使那些年天天使用节约领的上海男人可能也已将它淡忘，自从人们的月收入超过1000元后，节约领仿佛一夜之间就消失得无影无踪。 

　　市场实践表明，消费升级不一定等于老货绝迹，已经被各大商场扫地出门的节约领仍然拥有大批的“粉丝”。尽管过去的贫穷生活已成为痛心的回忆，但是勤俭节约终究是所有老百姓的生存法宝，尤其是出租车司机，意外地成了节约领的主力消费群体。公司规定他们必须穿职业装、戴领带、着装整齐，而狭小的驾驶座又显然不是衣冠楚楚的舞台，他们想出的变通措施就是在季节适合时穿节约领，图个舒服，洗起来也方便。 

　　还有些去国外出差的白领，觉得节约领可以作一次性衬衫，放在行李箱里不吃力，每天扔一只也不心疼，成本比在酒店里洗衣服便宜“木老老”，所以一买就是十个八个的。据说针对老外的深感好奇，有的精明的上海男人干脆买了好多节约领当礼物送给老外。 

　　上海滩上的北京百货店经理张乐华认为，有华人的地方就能卖节约领，一些在国外长期生活的人难以割舍这段节约领情结，每每回到上海，就四处寻访，买上一打带回海外。 

　　开业条件 选址较易 店堂15平方米即可 

　　节约领也许是上海滩目前唯一供不应求的商品，5年前开始经营节约领的北京百货店曾经遭遇断货，直至今年4月份还需要借助媒体呼吁服装厂家站出来承接订单。
 
　　记者了解到，店堂面积只有几十平方米、节约领又只摆了一小块柜台的北京百货店，每年要卖出几万个节约领，宁波、太仓、唐山都有信来要求邮寄。在记者采访的几十分钟里，上门购买者络绎不绝。 

　　在中华路上的全泰商厦，也有不少观众相互打听慕名前去，每年至少卖出1000多只。曾有广东珠海地区的一位张姓老人，不知从何途径得到信息，特意从邮局汇款100元，附言说除了扣除邮寄费，余下的钱全部用来买节约领。 

　　据北京百货店反映，经营节约领的商店极少，物以稀为贵，只要有货就不怕没客人，住得再远的顾客也会为了“一领难求”而辗转赶来，所以，现阶段经营节约领选址并不重要，对稳定货源的关切应该超过对市口热闹、门面挺括的追求。当然，随着竞争者的加入，开店的普遍法则将产生效用，店前交通要便利、附近居民要密集。“这就像没饭吃的时候只要求能够吃饱饭，等能吃饱饭了就会要求吃得更好些。” 

　　由于节约领占位较小、品种也不丰富，即使把各种颜色和从37厘米至46厘米的全部规格出样完整，店堂面积维持在15－20平方米足够了。