海南金鲳鱼养殖 水产养殖能致富吗,小小金鲳鱼也能发大财

101商机网　 101商机网 华澄益群水产品经营范围：水产品 门店数量：20家 单店投资额：5~10万 查看加盟信息企业已备案 企业已认证 成交领红包　　随着生活水平的不断提高，人们对于鱼、虾、蟹、贝类水产品的需求量骤增，这让不少投资者发现了商机。于是，市场上刮起了一阵水产养殖旋风。那么，水产养殖能致富吗？小小金鲳鱼也能发大财。

　　流沙湾，位于雷州半岛的西南部，水深5到20米，周围没有大河注入，底质皆是淤泥。很多人之所以知道这里，是因为珍珠，这里自古就有“中国南珠出流沙”的盛名。当然，也有不人在这里养殖的不是珍珠，而是金鲳鱼，比如：黄雄伟，因为在他的眼中，金鲳鱼，比珍珠还要珍贵。
　　金鲳鱼，肉质鲜美，营养丰富，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，备受大众的喜爱。加之它又是一种野生的淡水鱼，所以，金鲳鱼便成为了炙手可热的水产养殖品种。

　　水产养殖能致富吗？小小金鲳鱼也能发大财。当下，正是金鲳鱼收获的季节，眼看着一条条闪着金光活蹦乱跳的金鲳鱼，养殖户黄雄伟知道今年一定又是个好收成。如果，一个网箱可以养殖3万条鱼的话，产量大约在15吨左右，收入肯定是非常可观的。
　　前几年，金鲳鱼的价格一直偏低，基本上都在十块或者十块以下，但是，近一两年，金鲳鱼的价格开始上涨，行情好的时候，可以卖到20元一条，价格翻了一倍。用海水养殖的金鲳鱼，营养元素的含量比普通的鱼高出很多，所以，它在欧美市场、华人市场都是非常受欢迎的。加之，现在，国内市场也开始接受它，所以，金鲳鱼的养殖前景是乐观的。

　　张妃盈，之前是专门培育金鲳鱼苗的养殖户，市场好的时候，老张一年下来卖金鲳鱼苗，可以获得上千万元的收入。现在，养殖金鲳鱼的人越来越多，今年的金鲳鱼苗价格也降到了历史至低点，由原先的0.8元/条，降到了后来的0.12元/条、0.1元/条。
　　虽然，今年的鱼苗价格降到了冰点，但老张的烹饪热情不减，拥有多年养殖经验的他已经知道怎么做金鲳鱼才是很好的了。
　　处理好金鲳鱼的内脏后，把金鲳鱼的鱼头劈开，把两面劈成半块，皮不能切断，要保持鱼的原型，冲洗干净后，用大颗的海盐腌制它，一天之后就可以晾晒了。这种半干半湿的金鲳鱼干配合着五花肉上锅蒸食，已经成为湛江美食中的标志。当然，新鲜金鲳鱼的经典做法还是清蒸，因为它肉质细嫩，味道鲜美，非常适合老人和小孩食用。

　　金鲳鱼，市场需求量大，养殖前景乐观，商机已经凸显，有兴趣的朋友，快速行动起来吧！