不过，在近日记者走访中却发现，因为价格高昂、市场不成熟等原因，目前本土市场所售的有机食品鲜见本地企业产品踪影。不过，也有许多商家对有机食品市场看好，一些产品更是销往港澳等地。尽管商家喜忧参半，但大多对未来市场给予希望，称对有机食品的“钱”途看好。
【市场调查】
有机食品价格是普通食品的3至7倍
昨日，记者走访了市内几家有机食品专卖店和大型超市，发现目前在江门销售的有机食品种类较少，且以杂粮、面条、菌类等干货为主，价格也是普通食品价格的3~7倍。
在育德健身广场后山侧一有机食品专卖店内，贴着有机食品标签的“京贡一号”（5斤装）大米接近20元/斤。而市内乐购、华润万家等大型超市，普通散装大米价格约3元/斤，有机米的价格是散装大米的6倍多。而另一款有机面，350g一包也高达12元。
除了专卖店，超市的有机食品也同样价格高昂。在益华超市，一小盒的黑木耳售价为72元，有机花生的售价也超过30多元一斤，而在另一普通柜台，花生的售价仅在13元/斤左右。记者注意到，在将近20多分钟内，有机食品铺位鲜有人问津。
鲜有本地产有机食品销售
记者走访市内几家有机食品专卖店、超市发现，大米、杂粮、菌类等干货类的有机食品均来自黑龙江、辽宁等省份，鲜见江门本地生产的有机食品踪影。以益华超市有机食品专柜为例，其有机花生、黑米、绿豆等多为辽宁出产（深圳加工）。而在育德健身广场附近的有机食品专卖店，其大米、面条也来自东北。
新会一家网上销售有机食品的电商副总经理漆其全介绍，由于有机食品对种植场地、土壤等标准有严格的要求，企业很难规模化生产。漆其全称，以有机鸡蛋为例，鸡群要全部采取放养的方式，其所需场地等成本都提高了，但生产量却很难达到规模化养殖那么大。
【原因分析】
本土市场不成熟 有机食品多销往港澳
江门市场缘何鲜见本土有机食品？被授予有机食品认证企业资质的恩平市圣人堂艺杰农业科技发展有限公司总经理梁国成认为，其实市场上有机食品处于供不应求的状态，但在江门却不理想、条件也不成熟。梁国成称，此前公司也曾在江门城区开设销售点，但因为价格偏高，销售业绩很不理想，销售点仅维持半年时间就关闭了。
而该公司另一负责人曾向记者介绍，恩平蔬菜在港澳都有名气。据介绍，该公司在恩平有一千多亩地种植蔬菜，一年大概生产500万斤恩平菜心，一般卖10元左右一斤。该负责人还说，公司现在的销售目标在港澳。
经营困难部分企业转型
除了价格高的原因外，曾经在新会从事有机食品种植、生产的何先生现在转型离开了该行业。何先生说，有机食品认证资格主要由国家相关部门核准，但现实是核准容易经营难。何先生认为，一是有机食品检测标准十分严格，包括江门在内的珠三角城市重金属超标问题难解决，种植蔬菜等容易超标不合标准；二是价格高昂，市民消费能力有限。
而记者在采访中了解到，因为价格和标准等原因，一些曾经从事有机食品生产的企业也纷纷转型。江门市浩伦生态农业有限公司，曾因“建立果园套养蚯蚓的有机农业生态模式”而闻名，不过记者致电该公司梁主任时，答复已经不再进行有机食品生产。
【政策扶持】
产品获国家有机食品认证可奖励10万
据市农业局相关负责人介绍，为了扶持有机食品的生产经营，江门已经实施《江门市农产品(000061,股吧)“三品一标”认证奖励办法》，对获国家有机食品认证的，每个产品一次性奖励10万元。而对获得国家无公害农产品认证、绿色食品认证的，每个产品也分别奖励3万元、5万元。
市农业局相关负责人介绍，侨乡有发展生态农业的自然条件，“有机农业”发展也比较早。市农业局农产品质量安全监管科相关负责人认为，这两年江门有机食品产业发展较为迅速，但有机食品发展需要土壤、空气、水源等较高的条件，更适合符合条件的小范围的区域种植，并不适合全市大面积的发展。“通过认证的企业，应该根据自身的优势，运用好自身优势，结合自身的特点把企业做大做强。”该负责人称。
消费提醒：如何鉴别真假有机食品？
如何鉴别有机食品？消费者应看看产品上有没有这“三要素”：有机产品国家标志、认证机构名称、有机码。购买有机产品后，可刮开有机标志上的涂层获取17位的机码，然后登录中国食品农产品认证信息系统（www.cnca.gov.cn）进行查询。
背景资料：江门有10家有机食品企业
记者从市农业局了解到，截至目前，江门共有国家有机食品认证的企业10家。通过有机食品认证的产品有15个，主要涉及的产品范围有谷物大米、蔬菜、水果、茶叶、菌类等。另外据了解，截至2013年年底，江门共有绿色食品认证企业15家，产品38个；无公害农产品企业143家，产品201个，产地170，农产品地理标志产品2个。
【商家观点】
对市场“钱”途看好
尽管有机食品价格昂贵，销售目前在本土市场并理想，但也受到一些消费者的青睐。据漆其全介绍，其从事电商销售有机食品，也正是瞄准了其较大的市场需求。漆其全称，最近公司针对新会一高端楼盘推出了有机鸡蛋的配送服务，服务没推出几天，就销售了20多箱，目前公司库存仅剩一箱有机鸡蛋。
记者了解到，该电商推出的鸡蛋价格散买为3元一个，即便是整箱购买也将近2.7元/个，高出市场普通鸡蛋价格3倍。漆其全称，虽然价格高，但是市场反应不错，现在正在跟企业加紧进货。
漆其全分析，一方面是鸡蛋为有机富硒鸡蛋，营养、口感均较普通鸡蛋好。另一方面是部分高收入人群对经过高规格认证的有机食品也更加放心，因此自己对未来有机食品的“钱”途很看好。
市农业局相关负责人认为，江门地处珠三角腹地，生活水平较高，有着潜在的市场需求，加上江门较好的自然环境及良好的设施条件，这也为江门进一步做大做强生态农业奠定了基础。
