红毛丹的功效与作用
1.增强人体免疫力：长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。
2.润发美肤：具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
3.改善头晕：红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
红毛丹的营养价值
红毛丹营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。
红毛丹的选购和存储
新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
红毛丹的食用方法
红毛丹榨汁：红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。
红毛丹剥皮食用：红毛丹长满软刺，容易藏污纳垢，所以需要清洗干净，剥皮食用。
红毛丹果核上有一层保护膜，人体是无法消化的，因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。
结语：红毛丹的功效与作用就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。红毛丹是性味甘温的食物，我们不能一次性吃太多，容易造成上火的症状，长期吃红毛丹还是非常好的，能美容养颜，是女性朋友最适合的水果之一。
