5月份以来，哈市猪肉价格逐月攀升，7月份市场猪肉平均价格为每斤15.12元，达到历史最高水平，影响价格总水平上涨1.8个百分点。近两个月，生猪价格下降，有关部门监测显示，生猪价格已连续7周走低，这也拉动猪肉价格已连续5周下降。一些养猪户的脸上没有了前几个月的笑容，饲料、人工费还在不断提高，生猪收购价却在持续下降，相对几个月前生猪的高价位，现在卖一头猪要少赚近600元。
养猪户：六七月最挣钱近三个月掉价
养了20多年猪的李向国最近有点发愁了，生猪基本每天都在掉价，眼看着价格就要到盈亏的临界值了。呼兰区双井街道办事处勤劳村是哈市著名的“养猪村”，该村的李向国是省、市物价部门监测生猪价格的定点农户，他每个月都会统计饲料、生猪、猪仔的平均价格，定期向省、市物价部门上报。
昨天上午，记者来到李向国家看到，李师傅家里有3个养猪圈，今年家里养了200多头猪。李向国称：“近3个月，收猪贩给出的收购价格每天都在降低。上周五还是8.3元/斤，本周又降到了8.2元/斤。”他有点担心价格还会持续下降。李向国有几个小账本，其中一本记载着2008年至今每个月生猪、猪仔、饲料等项目的平均价格，他拿着账本翻到今年的那页，指了指告诉记者说，今年不仅人工费在涨，连饲料价格也在上涨。记者看到，今年干玉米价格一直持续上涨，从1月份的0.78元/斤涨到了9月份的1.15元/斤，入秋后用的湿玉米的价格每斤较去年涨了0.15元。
李向国回忆，今年1至7月份生猪价格行情一直很好，常常有外地猪贩以较高的价格在附近收猪，村里的养猪户闻讯都抢着把猪卖给外地猪贩，这就抬高了周边猪贩的收购价格，但7月份之后，就再也没有外地客商来收猪了。李向国告诉记者：“六七月份的时候生猪最高价格能卖到10.3元/斤，卖一头200斤上下的猪能挣800元左右，但以目前的交易价格，刨去人工费、饲料费、防疫费、水电费、房屋折旧费等成本费用，现在卖一头猪只能挣200元左右，比之前少挣了近600元。”
生猪价格下跌拉动猪肉价格走低
猪肉类副食品价格的持续走低，成为最近老百姓热议的话题之一。昨日，记者走访部分市场看到，猪肉精瘦肉的价格在13.5元/斤—16元/斤之间。“猪肉又掉价了。”在道里区某商店内记者看到，猪肉精瘦肉的销售价格为14.5元/斤，据店内销售人员介绍，现在猪肉是一天一个价，前一天还卖15元/斤，刚过一天每斤猪肉就降了0.5元。市物价监管局对11月7日—11月11日期间，哈市4大猪肉类副食品平均价格进行了监测，数据显示，猪肉精瘦肉、腰盘、后鞧、前槽的平均销售价格为14.7元/斤、13.17元/斤、14.11元/斤、13.76元/斤，较前一周分别下降2%、1.2%、1.54%、1.57%。
据了解，猪肉类副食品价格的持续下降主要是受到生猪价格走低的影响。据省物价监管局监测显示，我省猪肉精瘦肉价格已连续5周下降。而据该局对呼兰、五常等监测点监测的数据显示，我省生猪价格已连续7周“跳水”。从今年9月6日—11月8日，8个监测周显示的数据上看，全省生猪周平均价格分别为9.26元/斤、9.22元/斤、8.99元/斤、8.81元/斤、8.68元/斤、8.63元/斤、8.47元/斤、8.39元/斤，价格一路走低。
生猪“南下”推高上半年肉价
记者采访获悉，在前不久的生猪大涨价中，与南方城市相比，今年哈市猪肉价格涨价时段相对滞后，上半年，外地猪贩来哈市大量收购生猪，而他们的收购价格高于本地，本地猪农纷纷将自己的肉猪卖到外地，在一定程度上导致本地生猪供不应求，带动市场猪肉价格全面上涨。面对当时生猪市场的“大好光景”，猪农纷纷对生猪进行补栏。据省畜牧部门10月份监测，我省四个县十个村120个定点监测户当月生猪存栏9226头，环比增加1.96%，其中能繁母猪存栏1662头，环比增加3.49%，生猪出栏1016头，环比增加32.29%。实地调查发现，部分养殖户补栏积极性较高，尤其是规模猪场和养殖大户，纷纷扩栏增量，生猪供应量逐渐增大。
据市商务局市场运行调控处李处长介绍，为了抑制猪肉价格快速上涨，7月份哈市有关部门利用近半个月的时间，向市场进行生猪活体储备投放，投放量达8000余头，肉量约600多吨。在当时，这一政策相对缓解了猪肉价格持续上涨的现象。目前，生猪、猪肉类副食品价格下降主要是由于农户饲养量增加，导致大量生猪投向市场，而市场需求量与消化量有限，致使生猪供大于求，导致价格下降。李处长分析，今年不会出现猪农亏损现象，在未来一段时间内，猪肉价格还将缓慢回落，春节前会有小幅度回升，春节后价格将继续下降，预计零售价降到12元/斤左右，会达到一定的平衡。
