蓝莓哪个品种最好 蓝莓的功效与作用

　　蓝莓哪个品种最好 蓝莓的功效与作用

　　1.奥尼尔

　　奥尼尔是南高丛蓝莓的代表品种之一，适合栽培在暖温带至亚热带地区。树体长势旺，树高2米，半直立，落叶，开花早，花期长。早熟，极丰产，果个大，成熟时果实呈蓝黑色，果粉较少;果实球形，平均单果重1.5～2.5克。果肉细软，多浆汁，香味浓，风味佳，果蒂痕小、速干，耐储运。奥尼尔自花不实，必须配置授粉树才能结果充分，目前最好的授粉树是夏普兰。种植间距1.2～1.5米。南方的气候条件可满足其对休眠低温的要求，需冷量400～500小时，对晚霜敏感。冬季反常高温下不易打破休眠，不会发生反季节开花，对土壤的适应性较强，适宜在我国长江流域大部分地区种植，建立自采果园或供应鲜果市场的果园。在浙江地区5月中旬成熟。

　　2.夏普蓝

　　夏普蓝是人工培育的新品种，是利用我国北方耐寒性比较强的伞房花越橘类和美国佛罗里达州野生的常绿越橘以及适宜温暖地区生长的兔眼类越橘等，采用配子交配等技术手段杂交培育而成。其特点是对低温要求量较少，较北部高丛蓝莓更适宜于温暖区域种植。与奥尼尔搭配种植较好，种植间距1.2～1.5米。

　　夏普蓝树高1～2.5米，高者可达3米。树势旺，成型快。果实深蓝色，果蒂痕小，果实中等大小，耐储运性较差。需冷量150～300小时。适宜生长的土壤pH值为4.3～5.5。喜湿润、温暖气候条件，适于我国南方江苏、浙江、安徽、江西地区种植，该品种果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培，也可以作加工品种栽培。在浙江地区5月中旬成熟。

　　3.园蓝

　　中熟至晚熟品种，树势强，直立;树高2米，冠幅1.4米。果实中粒，甜味重，酸味轻，香味浓。果粉少，果皮硬。土壤条件差的地块也能旺盛生长，适于公园、墙围等场地栽培。

　　蓝莓哪个品种最好

　　“双丰”：双季结果

　　蓝莓品种“双丰”，英文名称“Sweetheart”，直译为“甜心”。因具有双季结果习性，暂被命名为“双丰”，2010年由美国农业部蓝莓和蔓越橘研究和推广中心选育。去年开始，在江苏、辽宁、云南、四川、安徽、浙江等地引种试验栽培。

　　“双丰”的果实特性，一是早熟，山东威海地区6月20日成熟，与“公爵”一致。二是成熟期集中，易于采收。三是口感甜且具有浓郁芒果香味，风味极佳。威海地区测试糖度可达16.8%。四是售价较高。去年威海市生产的鲜果全部做高端市场销售，批发价格比其他品种高30%。

　　通过去年多地观察，该品种具有很强的气候适应性，在辽宁、山东、江苏、浙江、四川、云南等地均表现出很好的适应性，尤其是南方产区，不但结果早，生长量大，而且第二次果也多。尽管具有南高丛的血缘，在无霜期只有140天的长春地区，结果枝也能形成很好的花芽量(一般3至5个)。

　　之所以命名为“双丰”，主要是这一品种待果实采收后，能在新稍上直接抽生花朵而结果，是真正意义上的二次开花结果品种。其他一些品种是结果枝上形成的花芽，在特殊气候条件下萌发二次开花，由于开花时间比较晚，果实不能正常成熟并且影响来年的产量。

　　“红粉佳人”：盆景绿化好选择

　　“红粉佳人”是美国科研人员于1996年选育出来的红果蓝莓变异品种。中晚熟到晚熟，产量中等，果实中型，果面光滑，浅粉色果实，风味中等，质地硬度好。

　　“红粉佳人”可在四季提供不同的颜色。粉白绚丽的花朵如铃儿一般，多在春季开放。果实初期白绿色，之后着上粉色斑纹，最后转变成深粉色达到成熟。秋季叶片变成金黄色，之后转为浅橘红色。冬季枝条为暗红褐色。

　　因此，“红粉佳人”是园林绿化中的上好品种，适宜作镶边、花床或与其它植物观赏植物或多年生植物混搭种植。尤其推荐在观光采摘园、园林盆景使用。

　　它属于兔眼类型的品种，适宜较温暖气候区，包括兔眼蓝莓品种能种植生长的区域，表现得好或更好。由于兔眼蓝莓存在自花结实问题，因此建议栽培时配置另一个兔眼蓝莓品种，以保证良好地授粉。

　　果实一般在6月中旬成熟，亮红色，质地硬，如橡皮球，耐贮运。糖度达到13%，甜、香味浓郁，口感佳，单果重可达2.5克，也可以作为鲜果销售。

　　“比乐西”：早熟优质果

　　“比乐西”是1998年美国农业部ARS小浆果研究站杂交选育的品种，树体生长直立健壮，丰产性强。

　　果实颜色佳，果蒂痕小，果肉硬，果实中等大小，平均单果重1.47克，鲜食风味佳。

　　该品种的突出特点是果实成熟期早，比一般品种早熟14至21甜，可以供应早期鲜果市场。

　　“比乐西”的需冷量少，只有150小时，在美国夏威夷栽培可实现常年连续开花结果，在墨西哥该品种12月份开花，3月份果实成熟供应美国市场，已成为墨西哥一个较好的优质蓝莓品种。

　　栽种需注意，由于开花期早，易受晚霜危害。同时，需要配置授粉树。

　　蓝莓的功效与作用

　　1.保护眼睛、增强视力

　　蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

　　2.增强自身免疫力

　　蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

　　3.抗氧化功能、减缓衰老

　　天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

　　4.增强记忆力

　　蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

　　5.抗癌功能

　　蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。