开餐饮店，最重要的无非是口味、营销、选址，那么如何在口味有保障、营销有团队的情况下根据每个地方的不同寻找店面呢?五个小窍门轻松搞定：
1、调研作出有效商圈分析
商圈分析，通俗来说就是调查分析店铺的销售范围、来店顾客的特性及其居住环境的地理位置。所以加盟商在进行选址时，美妙食刻运营经理都会根据当地实际情况进行“商圈分析”，因为不同地理位置的商铺，适合经营的种类也有所不同。
2、根据主营商品来确定地址
如美妙食刻煎饼所针对的顾客群体，商业繁华区并不是唯一的选择，美食城、商场、学校旁边、居民区、旅游景点、肯德基等连锁店旁边都是最佳选择地址。
3、地铁站口十字路口优势明显
十字路口的拐角，或一些交通便利与过街天桥、过街地下通道、公交汽车站、地铁站口和轻轨站口等公共交通设施相邻的地方，一般人流量都比较大。同一楼层、不同位置的商铺售价不尽相同，而可视性较好、前无遮挡物的商铺相对租金也比较高，在市场上也是一铺难求。
4、要与房东签订明晰的店铺产权关系
一般店铺产权至少可使(租)用5年，为了达成压低房租的目的，至少应签订5年甚至更长的租赁期限。除了谈妥租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，以便节省不少开支。比如是否可正常供暖、通水、通电和通电话，是否可对店面的房顶、地板和墙壁等做基本的修缮，添置或维修水电设施等。
另外，关于基础设施等应在合同中事先约定，避免未来与房东产生不必要的纠纷，这个加盟商朋友们应特别注意。
5、选择适宜的商铺面积
选择适宜的商铺面积，不能一味追求小面积，让商铺使用灵活性大打折扣;也不能选择过大商铺，造成资源浪费，美妙食刻店面一般不需要太大，10㎡左右的精品店或者15-20㎡的主题店便足够，与之匹配的是相应的产品线。
