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万和春排骨米饭选料精良，风味独特，肉质酥烂，香而不腻，百吃不厌。料包的配方，米饭的蒸制，鲜面的制作、凉拌菜的技术等。学完既可独立操作。
万和春排骨米饭是我国传统的饮食之一,根据百年的祖传配方,经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成,以选料精良,配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其风味独特、肉质酥香、香而不腻,使人百吃不厌.
万和春排骨米饭全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱.万和春排骨米饭店中还有把子肉、红烧肉及百余种凉菜的搭配,品种多,选一二种小菜配以下酒之,更显其食趣.
万和春排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用,能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘.事实证明,一个店的成功经营能为总部带来3-4个客户.迄今为止,在广告宣传上投入的力度与精力远远低于许多做排骨米饭的同行。
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