五、“温氏农业产业化模式”的精髓和意义

　　广东“温氏”食品有限公司自1983年创业以来，经过十几年的奋斗，从几个人的养鸡场，发展成一个大型养鸡集团，形成了以农业产业化带动农村经济发展的“温氏模式”。目前，正在把养鸡模式移植到养猪产业当中，1999年公司合作养猪户800多户，上市商品猪5万余头，争取几年内生产肉猪百万头。一个新的超大型畜禽产业集团正在逐步形成。

　　“温氏”农业产业化模式可以概括为：以国内外市场为导向，以养鸡业为主导产业，以“公司+农户”的经营方式为基础，全面引入现代科学技术和现代化管理手段，运用工业经济方式重组农业生产和经营，以综合经济效益为中心，实现产供销一条龙，科工农贸一体化。它的主要精髓和经验：

　　1．确定好主导产业。主导产业是农业产业化的基本要素，应是在一定的区域范围内能充分利用当地资源，产品市场前景好，在现有产业结构中处于主导地位，和其它相关产业关联程度高，并能带动其它产业发展，且具有开发潜力的产业。养鸡业成为“温氏”集团的主导产业正是具备了这些条件。

　　2．确定好龙头企业。在产业化中，龙头企业是指具有很强的把握市场的能力和产品开发能力，能给农民全方位服务、能处理好与农民的经济关系，基础雄厚、辐射面广，带动能力强的农副产品加工、销售企业或企业集团。“温氏”集团具有开拓市场、引导生产、深化加工、延长农副产品销售时间、扩展农副产品销售空间、增加农副产品附加值等综合功能，是典型的龙头企业。这里，尤其重要的是，“温氏”集团以全员股份制构建企业的组织框架，形成人人是员工，人人是股东的新型关系，为各劳动成员共同富裕奠定了分配基础，做到了“风险共担，利益共享”，从而使每个员工都关心企业的经营，有效地调动了员工的积极性，增强了企业的凝聚力，达到共同致富的目的。这种组织形式符合现代企业的组织形式，避免了传统集体经济产权不清、政企不分的弊端，企业可以完全以市场为导向，在国家政策指引下，按照经济规律来进行产业化经营。同时，也避免了个体企业经济实力单薄、生产分散、不利于规模经营和抗御市场风险能力差的缺陷。

　　3．“公司+农户”是农业产业化的核心和基础，是农业产业化链条的两个关键环节。“公司+农户”是指具有一定经济实力的农产品加工、销售的企业，联合科研单位和农户，采取公司带农户的形式，一头联着农民，一头联着市场，实行农业的贸工农技相结合，产供销一体化经营。“温氏”集团的基本经验是：通过“公司+农户”的经济联结，使养鸡户通过公司融入市场，按公司要求采用先进技术，按市场的需求生产高品质的产品。它的一个突出特点，也是很多企业难以做到的是公司能够以长远的眼光，把农民是否真正得到实惠看作自己能否建立可靠的生产基地，能否保障企业自身持续发展的前提条件，以综合经济效益为企业最终经济效益，正确处理和农民的经济关系。公司在肉鸡市场不景气时，对养鸡户采取保护价收购措施，保证农民养鸡不受市场风险的干扰，农户养鸡积极性不断提高，从而使企业的主导产业和生产基地不断扩大，“公司+农户”的组织也更加巩固。

　　4．引入现代科学技术和现代化管理手段，运用工业经济的方法重组农业生产和经营。先进的科学技术是社会进步的标志，是现代企业生产经营的基础，也是农业产业化能够高效有序运行的根本保障。“温氏”集团与华南农大合作的目的，不仅是利用华南农大的现代科学技术改造传统养鸡业，关键是建立起现代电子信息技术基础上的计算机管理系统，有机协调了企业内外人与物、人与人之间的利益关系，充分发挥了企业物的因素和人的因素的积极作用。“温氏”集团用工业经济管理的思想和方法来强化农业生产和经营，是在产业关联互动的现代经济新格局上实现农业生产的工业化，从而促进农业向高级化产业推进和发展。

　　农业产业化经营是个新事物，总体上仍处于初级阶段。如何形成生产、加工、销售有机结合相互促进的机制，建立企业与农户“风险共担、利益共享”的经济利益共同体，笔者到全国各地调查中发现大部分地区并没有真正解决。特别是公司和农户之间的结合部不紧密，不牢固，“春订、夏滥、秋不算”的现象常有发生，矛盾很突出，很需要我们进行深入探索和研究。“温氏”产业化模式是在我国南方贫困落后的丘陵山区，在改革的大潮中产生的，在市场经济推动下不断发展壮大的，它是符合我国基本国情的，在我国具有普遍地现实意义和深远的战略意义。

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