豆腐脑这一风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点，深受广大群众喜爱。用传统工艺制作豆腐脑，工艺复杂，历时长，口味欠佳。
此项新技术工艺简单，时间短，不泡豆，不磨浆，柔软有劲，成品质地细腻，口味润滑，深受城乡居民欢迎。图像质量不错，介绍配方及操作都非常详尽，让你一看就会。
资料简介：
制作方法
实例
视频
豆腐脑晶制作工艺(资料+光盘) 点击查看：http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=48
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