做卤菜生意赚钱吗
做卤菜生意有没前景?
卤菜，食用方便，并且消费也不贵，所以得到了很多消费者的选择，所以很多投资者也想知道做卤菜生意有没前景?卤囧卤味熟食，有专业的产品研发的厨师，结合消费者们的口味，制作不同的卤菜熟食，口感人人满意，色香味俱全，所以现在开卤囧卤味熟食店就很不错，非常有前景
卤菜食用方便，味道也很好，用自身的优势让更多人去购买，那做卤菜生意有没前景?卤囧卤味熟食为了做出口味独特的美食，在材料的选择和制作的工艺上都精益求精，力争用优质上等的原料和简单的工艺制作出星级的美食。卤囧卤味熟食是一个用心制作美食的品牌，做新式卤菜生意选择加盟它非常好，消费者也可以通过美食感受到经营者的用心，进而就会爱上卤囧卤味熟食这个品牌。
做卤菜生意有没前景?前景好，做卤菜生意赚钱吗卤囧卤味熟食让你轻松做生意。卤囧卤味熟食有多种招牌美食，包括现炸卤物、泰卤、港卤、素食、便当和饮品，这些美食都为提升卤囧卤味熟食的业绩做出了巨大的贡献。卤囧卤味是新式卤菜生意中产品种类比较多的一个，每天的营业额和利润也是较高的一个，做新式卤菜生意选卤囧卤味熟食这个品牌是很好的。
以上就是小编对“做卤菜生意有没前景”的详细介绍，卤囧卤味熟食的配料和原料都是非常不错的，并且在制作过程中加入不一样的香料，这样提升食材的鲜味，口感就会更好，所以卤囧卤味熟食备受欢迎，销量自然就有很多!如果现在做卤囧卤味熟食加盟商，那么就能让你赚到更多的财富。
卤菜生意虽然赚钱，却有这十大忌讳，犯了三条以上，就能让你赔得底朝天
如今卤菜市场火热，但凡有一点闲钱的人都往这个行业里面扎，也不做市场调研以及产品调试，如果只知道卤菜生意赚钱，却不知有这十大忌讳，要是不小心犯了三条以上，就能让你赔得底朝天
一忌：暴利销售：过于重视利润，价格高得令人望而却步，结果利润虽高销量却太少。只有把利看得轻些，价格合理才会有顾客，卤菜从来都是薄利多销方能赚大钱。
二忌：畏首畏脚：没胆量，俗话说，只要有七分把握便可行动，余下的三分其实是决心，错过时机不得利，要知道卤菜经营没有人会告诉你怎么做是十拿九稳赚钱的事，有的时候需要的是胆量和魄力。
三忌：闭门造车：坐门等客，卤菜经营也是不跑不活，产品市场瞬息万变，每年都有新的爆款出现，比如现在市场流行烤猪蹄，卤花甲，你不去尝试也许就会错失提高销售额赚钱的大好机会，有的时候对新出现的爆款产品要抱着敬畏之心，不是一味的不屑一顾，以卤花甲为例利润是普通卤菜3倍以上，这是你不去了解尝试不会知道的，在这里还是要强烈安利一下我们前面文章提到的今年的爆款“麻辣羊蹄”，具体做法可以去英雄哥的公众号找，总而言之坐门难见客。只有跑动学习，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。
四忌：茫目从众：人家咋干咱咋干，缺乏创造精神，总跟在别人身后，被人牵着鼻子走，别人把利收完了，你再干就获利甚少或一无所得。卤菜的涉及到各地有不同的口味，当爆款出现时，你除了要学习掌握之外，还要根据本地市场口味进行微调，比如南方不能吃辣，你就要调低辣度，总之只有抢先一步占领市场，才能获胜。
五忌：好高鹜远：看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。卤菜是个积累的过程，只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，最后才能爬上财富的顶峰。
六忌：捂紧口袋铁公鸡：把钱存起来，赚了后不愿再投入学习新的卤菜品种，把活钱变成死钱，在安于现状的同时不知不觉被别人超越，被市场淘汰，只有得寸进尺，不断扩大经营规模，发展壮大自己事业才能更上一层楼。
七忌：酒香不怕巷子深：这是很多老卤菜人的思维，他们只注重生产而不注意营销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。如今互联网时代，90年轻人连3公里以外的范围都不愿意跑，你再好吃，他也不会穿越半个城到小巷子里来找你，只有主动拉客，全面接轨互联网，善于利用新媒体工具，扩大影响，才可多销而盈大利。
八忌：脑代发热：自以为得了热门卤菜独家信息，便急急忙忙盲目行动，不做好充分准备，多多实践，也不做老顾客试吃，研究产品定价以及销售策略，你也知道打无准备之仗败多胜少。只有认真分析研究市场，待胸有成竹，方能上马。
九忌：喜热厌冷：有些卤菜人总以为什么东西干的人越多越能赚钱，其实你要知道"萝卜太多坑太少"。有时候你要看准"不起眼的产品"，爆冷门，才能另辟新径拥有市场。
十忌：菜品越贵越不卖：菜品不可能只涨价不跌价，贵到一定程度，只要赚钱便卖，无论赚多赚少都要满足，比如扬州本地有的名店的盐水鹅已经卖到45一斤，你如果以为你也能卖这个高价，肯定要吃亏，因为别人之所以是名店，他能提供名店的价值，你的包装，品质，品牌美誉度达到和别人一样的高度了吗?如果没有，你就不能卖这样的价格。
