养殖小龙虾 养殖小龙虾难在哪里
小龙虾养殖利润及成本计算
龙虾肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中国名菜。中国南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃。龙虾养殖市场前景预测报告提到，龙虾养殖利润非常可观。每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种 ,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放 120 斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量 120斤/亩×20只/斤 =2400 只/亩
1140只/亩×200 只/次×2次/年 =456000 只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ，按最低8% 计算，则年产成虾总数为：
456000 只/年×8% =36480 只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480 只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤 =24320元/亩
净利润=毛利24320 元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
饲料成本低廉，3-4年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每龙虾养殖利润更高。按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、内蒙古的满洲里市等常年售价在20-30元/斤，可以看出龙虾养殖利润高投资是非常低廉的。
小龙虾养殖利润和效益
现以每亩投放 120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
每亩公母总数2400只×母虾比例1/2=1200只/亩
经运输后的种苗的成活率按95%折算：
则每亩母虾数为1200只×95%=1140只
按每只母虾一年最低产卵繁殖二次，一般每次产卵200—400只，按200只计算则每亩年产幼虾总数为：
1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2—3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为： 36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
按公司最低收购价12元/斤，参考最低标准，则每亩年毛利为：3040斤×12元/斤=36480元/亩
净利润=毛利36480元—购种成本(120斤×58元)6960元-人工工资12000元/年-饲料饲料费水电费交通费2000元=15520元
饲料成本低廉可忽略不计(龙虾饲料来源广泛，主食水草、水中藻类、瓜果蔬菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等)，三到四年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售，按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、甘肃的酒泉、嘉峪关;内蒙的满洲里市等常年售价在20—30元/斤。
另外，池塘中采用立体养殖技术，可以混养花白鲢、鲤鱼、泥鳅等鱼类，充分利用池塘水面，增加养殖利润。此外，龙虾易垂钓，日可钓几十斤，如果离城市近，还可开办“休闲龙虾垂钓园”，新鲜刺激，生意异常火暴，让养殖利润倍增。
小龙虾十四种常见疾病及其防治方法
1、软壳病
病因：体内缺钙，另外，光照不足、pH值长期偏低，池底淤泥过厚、虾苗密度过大、长期投喂单一饵料也可导致本病。
症状：虾壳软薄、体色不红、活动力差、觅食不旺、生长缓慢、协调能力差。
预防：(1)冬季清淤;(2)用生石灰清塘，放苗后每20天用25毫克/升生石灰泼洒;(3)控制放养密度;(4)池内水草面积不超过池塘面积30%;(5)投饵多样化，适当增加含钙饵料。
治疗：(1)20毫克/升生石灰化水全池泼洒;(2)用鱼骨粉拌新鲜豆渣或其他饵料投喂，每天1次，连用7～10天以上。
2、烂壳病
病因：由假单胞菌、气单胞菌、黏细菌、弧菌或黄杆菌感染所致。
症状：病虾壳上有明显溃烂斑点，斑点呈灰白色，严重溃烂时呈黑色，斑点下陷，出现空洞，最后导致内部感染，甚至死亡。
预防：(1)运输投苗时操作要细致，伤残不入池，苗种下塘前用3%食盐水消毒5分钟或3.2毫克/升青霉素浸泡15分钟;(2)平时操作小心，尽量不伤苗;(3)保持池水清洁;(4)投饵充足;(5)每15～20天用25毫克/升生石灰化水全池泼洒。
治疗：(1)用25毫克/升生石灰化水全池泼洒1次，3天后再用20毫克/升生石灰全池泼洒;(2)用15～20毫克/升茶饼浸泡后全池泼洒1次。
3、黑鳃病
病因：虾鳃受真菌感染所致。
症状：鳃部由肉色变为褐色或深褐色，直至变黑，鳃组织萎缩坏死。患病的幼虾活动无力，多数在池底缓慢爬行，停食。患病的成虾常浮出水面或依附水草露出水外，不进洞穴，行动缓慢，最后因呼吸困难而死。
预防：(1)更换池水，及时清除残饵和池内腐败物;(2)用25毫克/升生石灰，定期消毒水体;(3)经常投喂青绿饲料;(4)在成虾养殖中后期，在池内放些蟾蜍。
治疗：(1)用1毫克/升漂白粉全池泼洒，每天1次，连用2～3次;(2)把患病虾放在每立方水体3%～5%的食盐中浸洗2～3次，每次3～5分钟;(3)0.3毫克/升二氧化氯全池泼洒1次，并迅速换水。
4、纤毛虫病
病因：由纤毛虫寄生所致，主要寄生种类包括聚缩虫、钟形虫、单缩虫和累枝虫等。
症状：体表、附肢、鳃上附着污物，虾体表面覆盖一层白色絮状物，致使小龙虾活动力减弱，食欲减退。
预防：(1)保持池水清新;(2)清除池内污物;(3)冬季清淤。
治疗：(1)用硫酸铜、硫酸亚铁(5：2)0.7毫克/升全池泼洒;(2)用20～30毫克/升生石灰全池泼洒，连用3次，使池水透明度提高到40厘米以上;(3)用甲壳净等药物按说明书使用。
5、螯虾瘟疫病
病因：由真菌引起。
症状：病虾体表有黄色或褐色斑点，在附肢和腿炳基部可发现真菌的丝状体。病虾呆滞，活动减弱或活动不正常，严重时会造成病虾大量死亡。
预防：(1)保持水体清新，维持正常水色和透明度;(2)适当控制放养密度;(3)冬季清淤;(4)平时注意消毒。
治疗：(1)用0.1毫克/升强氯精全池泼洒;(2)用1毫克/升漂白粉全池泼洒，每天1次，连用2～3天。
6、烂尾病
病因：小龙虾受伤、相互残食或被几丁质分解细菌感染。
症状：感染初期病虾尾部有小疮，边缘溃烂、坏死或残缺不全，随着病情恶化，溃烂由边缘向中间发展，严重感染时，病虾整个尾部溃烂掉落。
预防：(1)运输和投放虾苗虾种时，不要堆压和损伤虾体;(2)养殖期间饵料要投足、投匀。
治疗：(1)15～20毫克/升茶饼浸液全池泼洒;(2)每亩用生石灰5～6千克化水后全池泼洒;(3)用强氯精等消毒剂化水全池泼洒，病情严重的，连续2次，中间间隔1天。
7、出血病
病因：由产气单胞菌引起。
症状：病虾体表布满了大小不一的出血斑点，特别是附肢和腹部较为明显，肛门红肿，不久死亡。
预防：(1)保持水体清新，维持正常水色和透明度;(2)冬季清淤;(3)平时注意消毒。
治疗：(1)发现病虾及时隔离，每亩1米水体用25～30千克生石灰化水全池泼洒;(2)每亩1米水体用750克烟叶，用温水浸泡5～8小时全池泼洒，同时每千克饲料中添加氟苯尼考0.8克(本品含原料粉10%)，连喂3～5天。
8、水霉病
病因：由水霉菌感染所致。
症状：病虾体表附生一种灰白色、棉絮状菌丝，患病的虾一般很少活动，不觅食，不进入洞穴。
预防：(1)当水温上升至15℃以上时，每15天用25毫克/升生石灰化水全池泼洒;(2)割去过旺水草，增加日照;(3)杜绝伤残虾苗入池，长了水霉死鱼不能作饲料;(4)每立方米水体按2克五倍子煎汁，稀释后泼洒全池。
治疗：(1)40毫克/升食盐、35毫克/升小苏打，配成合剂全池泼洒。每天1次，连用2天，如效果不明显，换水后再用药1～2天;(2)用0.3毫克/升二氧化氯全池泼洒1～2次，两次用药应间隔36小时;(3)1毫克/升漂白粉全池泼洒，每天1次，连用3天;(4)每亩1米水深用干烟杆10千克，食盐5～7.5千克，混合熬成水汁25～30千克，连泼2～3次。
9、蜕壳不遂
病因：生长的水体缺乏某种元素。
症状：病虾在其头胸部与腹部交界处出现裂痕，全身发黑。
预防：(1)每15～20天用25毫克/升生石灰化水全池泼洒;(2)每月用过磷酸钙1～2毫克/升化水全池泼洒。
治疗：(1)饲料中拌入1‰～2‰蜕壳素;(2)饲料中拌入骨粉、蛋壳粉等增加饲料中钙质。
10、水肿病
病因：小龙虾腹部受伤后感染嗜水气单胞菌。
症状：病虾头胸内水肿，呈透明状。病虾匍匐池边草丛中，不吃不动，最后在池边浅水滩死亡。
防治：在生产操作中，尽量减少小龙虾受伤。
11、冻伤病
病因：在水温低于4℃时，虾将会冻伤。
症状：龙虾冻伤时，头胸甲明显肿大，腹部肌肉出现白斑，随着病情加重，白斑也由小而大，最后扩展到整个躯体。病虾初呈休克状态，平卧或侧卧在潜水草丛里。严重时，出现麻痹、僵直等症状，不久死亡。
防治：(1)早冬期，当水温降到10℃以下，应加深水位;(2)在越冬期间，可在池中投有机肥或稻草，促使水底微生物发酵，提高水温;(3)在秋冬季，注意多投含脂肪性饵料，如豆饼、花生饼、菜籽饼等。
12、痉挛病
病因：在高温季节，由于经常捕捞，成虾受惊吓造成。
症状：主要症状是成虾腹部弯曲，严重的个体头胸部以下至尾部明显僵硬，并侧卧在水底不动，捕上后长时间不能恢复正常，轻者虽能做短暂划动，可身体呈驼背形，伸展不开，还有的病虾腹部变白，但不透明。
防治：(1)在高温季节尽量避免捕捞;(2)生产中要经常换新水，提高水位，改善水质;(3)发病后，要及时加注新水，连续5天。
13、畸形病
病因：池水中重金属盐类过多和某种营养元素缺乏造成。
症状：病虾身体弯曲，有的尾部弯曲，有的尾部萎缩，有的附肢上刚毛变弯，甚至残缺不全。幼体趋光性较差，活动无力，多数沉入水底，蜕壳十分困难。
防治：(1)加强饲养管理，多喂含钙、磷及营养丰富的饲料;(2)亲虾在抱卵孵化时，控制水温22～25℃为宜，同时要严格禁止重金属盐入池，如锌、铜、铬等，保持池水清洁无污染。
14、泛池
病因：主要是池水缺氧。
症状：池虾在缺氧时，烦躁不安，到处乱窜，有时成群爬到岸边草丛中不动，还有的爬上岸，如离开池水时间长了导致死亡。
防治：(1)冬闲期间，要及时清除过多淤泥，冻晒池底;(2)使用已经发酵的有机肥，控制水质过浓;(3)控制虾种放养密度;(4)常加新水，保持池水清爽。
治疗：(1)如发现虾不安，应立即开动增氧机，加注新水，但不能直接冲入，最好是喷洒落入水面;(2)池水浑浊，每亩用明矾2～3千克化水全池泼洒;(3)每亩水深1米水体用石膏粉2～4千克，溶水后全池均匀泼洒;(4)每亩水深1米水体用5千克黄泥加水制成糊状，全池均匀泼洒;(5)每亩水深1米水体用生石灰和人尿各5千克，加水全池泼洒;(7)每亩水深1米水体用3～4毫克/升过氧化钙，溶水后遍洒全池。
养殖小龙虾
对小龙虾的关注，源于前不久一位好友的朋友圈动态。在一家单位供职多年的他承包土地养小龙虾，好友对养殖收益信心满满，但也不讳言各类投入已逾50万元。
小龙虾近年来确实火爆，这不仅体现在龙虾馆子的人气爆棚，也反映在养殖面积的急速扩大上。但作为水产养殖的一种，养小龙虾同样存在风险。今夏，由于湖北等主产区的产量锐减，小龙虾价格一度高不可攀。究其原因，在于当地降水过多致使小龙虾逃逸或死亡，可见小龙虾养殖确实 “看天吃饭”，自然风险不容小觑。
另外，养殖业发展有其内生规律性，“猪周期”“蛋周期”的出现曾让不少养殖户叫苦不迭。怎样合理的安排养殖规模，提升成品虾质量，并且避峰销售，这些都需要从业者细细思量。
养殖小龙虾难在哪里
养虾也是技术活，不要简单地以为人工养殖淡水河虾，只需定时投放饲料。
首先，育苗设施有讲究。工厂化育苗设施主要有室内孵化池、台苗池、供水系统、供气系统及应急供电设备等。繁殖池、育苗池的面积一般为12～20米²，池水1米左右，建有进排水系统及供气设施，进排水管道以塑料制品为好。
其次，水源是最基本也是最重要的因素，它决定着水质条件和养殖成败。一般要求水源稳定、充足、清洁、卫生、水温适宜，水质良好，无任何污染，符合国家渔业水质标准，同时要求注、排水方便，且单排单注。在注、排水口要建好拦鱼网具，既避免敌害生物及野杂鱼入池，又可防止各种养殖品种的逃逸。
第三，要增产须调节水质。精养池塘应配备专门的增氧机，一般在晴天的中午2时-3时开机增氧，有浮头危险时也可开机增氧。增氧机具有增氧、搅水和曝气的功能，是目前最有效的改善水质、防止浮头、提高产量的专用养殖机械之一。因此，在池塘养殖小龙虾时，高产池塘需要使用增氧机。目前，我国已生产出喷水式、水车式、管叶式、涌喷式、射流式和叶轮式等类型的增氧机，其中以叶轮式增氧机增氧效果最好，在小龙虾池塘养殖中使用也最广泛。
据水产专家试验表明，使用增氧机的池塘净产可增长14%左右。在高产池塘里合理使用增氧机，具有以下作用:一是促进池塘 内物质循环的速度，能充分利用水体;二是提前开启机器，能有效预防浮头，稳定水质;三是在浮头发生时，开启增氧机，可直接解救浮头，防止池塘进一步恶化为泛塘现象;四是可增加鱼种和小龙虾苗种的放养密度和增加投喂施肥量，从而提高产量。
