粽叶致富 粽叶
芭茅溪，一片秀丽的土地。这里千峰叠翠、神秘幽深，飞瀑流泉，粽叶飘香。在绵延千里的大山中，随处可见成百上千亩的成片箬叶林，这是大自然慷慨恩赐给芭茅溪人民的“绿色银行”。
境内山大人稀，平均海拔为615米，境内地形西北高，东南低，山峦连绵，沟壑纵横，多山沟、小盆地，是最适合粽叶生长条件的地带。10个村全部盛产粽叶，共有野生粽叶11万多亩，主要分布在辽竹湾、芭茅溪、黄连台、水田坝、取和坪等村，并且所产粽叶以其叶面宽、柔韧性好、叶面干净、无虫缺而闻名。
随着粽叶开发和利用进入市场以来，粽叶收入已经成为了我乡农民增收的一个主要渠道。全乡有35%以上的劳动力全年有8个月以上的时间从事粽叶采摘和粗加工，有25%以上劳动力间歇性从事粽叶采摘和粗加工，全乡每年产出粽叶500吨以上。老百姓通过采摘和粗加工而取得粽叶收入超过500万元以上，占农民总收入的39%。除此以外，全乡2家粽叶加工厂可容纳200多人以上的剩余劳动力就业，这部分劳务的收入人均在10000元以上。经过对辽竹湾、小溪、扒泥湖等地的农户进行抽样调查，家庭的现金收入主要来自粽叶收入，并且，每户每年的粽叶收入都在15000元以上，多的达2至3万元左右。
但是，由于没有规范好这个新型绿色产业的管理，农民片面的追求效益，在采摘过程没有有序多轮次的采摘，有的地方由于过度采摘，明显影响了来年的产量和质量，使得粽叶资源显现出山穷水尽的现象。为了保护粽叶资源，做大粽叶产业。芭茅溪乡党委政府多方调查，认真分析，积极探索人工种植粽叶的路子，实现让粽叶从野生转为家种。2011年3月，在桑植县康华粽叶开发有限公司的带领下，党委政府组织部分干部群众去湖北五里进行了考察学习。并康华公司达成协议，把取和坪村、辽竹湾村、十里坡村、桑植坪村做为人工种植粽叶的试点基地。目前，全乡共人工种植了粽叶1000亩，有连块成片的辽竹湾、取和坪、桑植坪粽叶基地3个。我们相信，粽叶产业一定会在芭茅溪得到健康发展，一定会成为一条强乡富民的金光大道。
粽叶致富
“您好，我们每天要去粽叶基地采摘粽叶，不常在电脑前，下次要订急单，可直接拨打我的手机号码。”近日，在海南省琼中黎族苗族自治县黎母山镇南利村大边三扬信农机粽叶专业合作社，笔者见到了合作社的理事长杨胜，在他身旁，笔记本电脑、打印机、粽叶包装箱、快递单一应俱全。如今，杨胜不仅是南利村的致富能手，还成了网络销售粽叶的高手。
“走，带你到我们合作社的种植基地看看。”杨胜边走边向笔者介绍，南利村通过利用丰富的林地资源，尝试探索发展橡胶林下种植业，在2012年成立了粽叶合作社，目前全村共种植粽叶4600亩，年产值约630万元。
黎母山镇降雨多，湿度大，粽叶在这里充分享受着“光合作用”，健康生长。“我们南利村的粽叶，颜色绿润，叶子光滑，叶片大小均匀，不仅向海口、三亚、儋州等地供货，还远销到上海、成都、深圳等城市，常常供不应求。”杨胜说。
随着网络时代的来临，利用互联网平台销售粽叶也成为合作社村民拓市场的重要手段。
每天早晨五点钟，杨胜就和妻子一起到基地采摘粽叶，上午回到家，他又急忙打开电脑查看粽叶在网店的销售情况，一会要确认客户所下的订单数量，一会又要电话联系农户按量采摘所需粽叶。
自从开了网店，越来越多的客户知道南利村的粽叶，不少来自外省的经销商也与南利村粽叶合作社建立起了稳定的购销关系。很多客户通过网上视频和图片直播观看粽叶的长势后，就立即在网上下定单，节省上门看货的时间。“不仅是开设淘宝店，前不久我们还加入了琼中电商平台。”杨胜说，单就今年端午节前后，粽叶的网络成交额达5万元左右。
粽叶
生长环境箬叶生长条件最适合在海拔1000米左右的地带。[1]基本用途它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。绿色食品粽叶是天然生长的，没有任何毒害和污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。富含营养箬叶提取物富含粽叶多糖、粽叶黄酮、有机锌、硒、碘、钙、镁、铁、多种维生素和氨基酸等近40种功能因子。相关功效它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，可以提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。医书记载《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿，治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。《中药大词典》中也介绍粽叶有这些功效。近年来研究证明，箸叶中的多糖物还具有抗癌的效果。
