水产市场大闸蟹收购价格 清蒸大闸蟹
2017年9月20日据推荐信息：
分类 报价规格 9月20日收购价
公蟹 5公 160元/斤
公蟹 45公 110元/斤
公蟹 4公 80元/斤
公蟹 35公 40元/斤
公蟹 3公 27元/斤
公蟹 25公 20元/斤
公蟹 2公 15元/斤
公蟹 小公 10元/斤
母蟹 35母 160元/斤
母蟹 3母 110元/斤
母蟹 28母 80元/斤
母蟹 25母 55元/斤
母蟹 2母 35元/斤
母蟹 15母 27元/斤
母蟹 小母 17元/斤
水产市场大闸蟹收购价格
2017年大闸蟹多少钱一斤?安徽最新螃蟹批发价格多少钱?2017年9月13日安徽当涂塘南水产市场大闸蟹参考收购价格：
分类规格9月13日收购价9月12日收购价9月11日收购价
公蟹4公75元/斤75元/斤80元/斤
公蟹35公57元/斤57元/斤55元/斤
公蟹3公38元/斤38元/斤36元/斤
公蟹2.5公29元/斤29元/斤28元/斤
公蟹2公19元/斤19元/斤18元/斤
母蟹3母105元/斤105元/斤110元/斤
母蟹28母75元/斤75元/斤75元/斤
母蟹25母57元/斤57元/斤55元/斤
母蟹2母39元/斤39元/斤40元/斤
母蟹15母29元/斤29元/斤28元/斤
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法
1.开着自来水用牙刷把蟹洗干净，每个部位都刷刷
2.洗好的蟹反着放入蒸锅，在每个蟹上淋适量料酒
3.在每个蟹上放两片生姜，盖上锅盖大火蒸25分钟
4.蒸好后拿掉生姜片，剪去绳子
5.装盘可以开吃了
6.出锅后要趁热吃
7.不用蘸酱原汁原味
8.好多蟹黄，很鲜很美味
小贴士
1.蟹比较大的话蒸时间长点，30分钟
2.蟹反着放是防止蟹黄在蒸的过程中流出
3.料酒也可以用白酒代替，淋上一点点就好
4.蟹一次蒸不完可以放在冰箱冷藏，(不是冷冻哦)用盘子装好，上面盖一条湿水的毛巾，可以活一个礼拜没问题
5.蟹属于寒性，一次最多吃一只两只，不要吃太多
6.蟹与柿子，南瓜，西红柿，蜂蜜，橘子，石榴，茶等等，不可同食
