养鸭的技术 养鸭的必要条件
养殖肉鸭时我们需要提供那些必要的条件，才能使肉鸭更好的生长。其实在养殖肉鸭的过程中最主要的还是肉鸭饲料的选择和喂养方法，合理的喂养方法再加上好的饲养环境是养殖肉鸭必不可少的要素。今天小编就为大家详细的讲讲养鸭的必要条件：
饲喂方法：雏鸭出壳24小时内及时给水，方法是在地面上放一块塑料薄膜，洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤边撒，引导鸭认食找食。1～3日龄每小时喂一次，要求在短时间内吃完。4日龄后饲料少给勤添，促使鸭昼夜自由采食，供给充足清洁饮水。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量。育肥期主要是提高鸭的食量，最好人工填喂，将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中，用手搓成手指大小的颗粒，人工填喂，每天填3～4次，每次填喂量按鸭消化力而定，填饱为宜，减小运动量。
饲料配方：雏鸭期(1～25日龄)：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭期(26～45日龄)：玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。育肥期(出售前7～15天)：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，后期去掉黄豆，减5%米糠，增加10%玉米。
品种选择：目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，适宜密集化群饲圈养。
环境控制：雏鸭1～3日龄舍温保持30～31℃，4～7日龄舍温保持28～30℃，8～14日龄舍温保持25～28℃，15日龄以上舍温保持20～25℃。鸭舍内要加强通风、透光，保持空气清新、饲料新鲜、饮水清洁，食槽、饮水槽保持干净，雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光。每平方米养雏鸭35～40只，成鸭10～15只。
在养鸭过程中上述四个要素缺一不可，如果缺少其中的任何一项，肉鸭将不会健康生长。
鱼塘种萍养鸭技术
鱼塘种萍养鸭是充分利用水面的立体养殖方法。采用池塘种萍，把浮萍当养鸭食料，让鸭粪拉入塘内供鱼取食，可加速鱼的生长。这既是为农民增收致富一条门路，也是增加经济效益和社会效益的好途径。如何搞好鱼塘种萍养鸭呢?经过养鸭人几年的试验，探索出了较为成熟的鱼塘种萍养鸭技术。
1、鱼塘选择与清理。种植浮萍的鱼塘应选择避风向阳、土质较好的地方，鱼塘堤埂要坚实，不能漏水。鱼塘的大小，一般要求水面以3～4亩，水深1.0～1.7米为宜。4月初在浮萍放养前20天进行池塘清理消毒，即先把池塘水放干，将池堤拍紧，然后每亩撒施生石灰60至75千克(kg)，也可带水清塘。其方法是蓄水1米深左右，用100～150千克(kg)生石灰水全池泼洒。
2、施肥培水与放萍。池塘清理后，将池水灌到1.0～1.7米深，每亩施腐熟的人粪尿400～500千克(kg)，以培肥水质。池塘清理20天后，将萍种撒到鱼塘，每亩撒播浮萍15～20千克(kg)。
3、鱼种放养。鱼种放养与萍播种可以同时进行。每亩按3∶3∶1的比例放养大规模的草、鲢、鳙鱼种。其规格分别为200克、250克和200克。数量分别为每亩100尾、100尾和30尾。另外，还可搭养一些大规模的其它鱼种。
4、管理技术。池塘放浮萍后一周可长满塘面。此时，可用竹片栅栏把池塘隔为两半，将20日龄以上的鸭子赶到一边放牧，每亩塘面提供200只鸭子养一周。池塘一边吃完后，再拆开栅栏把鸭子赶到另一边，并捞出一部分浮萍作为种萍撒播到吃完了的一半塘中。为了加速浮萍的繁殖生长，在撒播种萍后可施入一定的腐熟人粪尿或氮素化肥。如若浮萍生长过旺，塘面拥挤时，可以捞出部分浮萍晒干粉碎作猪饲料，以免遮满塘面造成塘内缺氧，影响鱼的正常生长。
养鸭技术
一、选择适宜的饲养环境建场
1.水源充足，水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系，洗澡、交配都离不开水，水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分，所以养鸭的用水量特别大，要有廉价的自然水源，才能降低饲养成本。选择场址时，水源充足是首要条件，即使是干旱的季节，也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨，水面尽量宽阔，水活浪小，水深为1~2米。如果是河流交通要道，不应选主航道，以免搔扰过多，引起鸭群应激。大型鸭场，最好场内另建深井，以保证水源和水质。
2.交通方便，不紧靠码头。鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出，运输所需的费用相当大，建场时要选在交通方便，尽可能距离主要集散地近些，最好有公路、水路或铁路连接，以降低运输费用，但绝不能在车站、码头或交通要道(公路或铁路)的近旁建场，以免给防疫造成麻烦。而且，环境不安静，也会影响产蛋。
3.地势高燥，排水良好。鸭场的地形要稍高一些，地势要略向水面倾钭，最好5~10度的坡度，以利排水;土质以砂质壤土最适合，雨后易干燥，不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场，否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场，否则每年雨季到来时，鸭舍被水淹没，造成不可估量的损失。
4.环境无污染。场址周围5公里内，绝对不能有禽畜屠宰场，也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂，并且离居民点也要在5公里以上，鸭场所使用的水必须洁净，每100毫升水中的大肠杆菌数不得超过5000个;溶于水中的硝酸盐或亚硝酸盐含量如超过50×10—6，对鸭的健康有损害。针对以上情况，由于目前还缺乏有效的消除办法，应另找新的水源。尽可能在工厂和城镇的上游建场，以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。
5.朝向以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧，把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面，使鸭舍的大门正对水面向南开放，这种朝向的鸭舍，冬季采光面积大、吸热保温好;夏季又不受太阳直晒、通风好，具有冬暖夏凉的特点，有利于鸭子的产蛋和生长发育。在找不到朝南的合适场址时，朝东南或朝东的也可以考虑，但绝对不能在朝西或朝北的地段建造鸭舍，因为这种西北朝向的房舍，夏季迎西晒太阳，使舍内闷热，不但影响产蛋和生长，而且还会造成鸭中暑死亡;冬季招迎西北风，舍温低，鸭子耗料多、产蛋少。所以朝西北向的鸭舍养鸭，在同样条件下，比朝南的鸭舍，投入要多一成，产出要减少一成，经济效益相差也大，生产者千万要注意这一点。除上述五个方面外，还有一些特殊情况也要予以关注，如在沿海地区，要考虑台风的影响，经常遭受台风袭击的地方和夏季通风不良的山岙，不能建造鸭场;电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。此外，鸭场的排污、粪便废物的处理，也要通盘考虑，做好周密计划。
二、建造经济实用的鸭舍
鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍，近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自巳的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。
