四棱豆种植 四棱豆种植技术
四棱豆栽培技术
一、选地整地
选择肥沃、灌排方便、未重茬、前茬也不是豆类作物的地块，施足基肥，每亩用农家肥2500千克、1昆合过磷酸钙70千克，提前堆讴l周。整地要深要平，达到平、松、细标准。在耕前每亩用敌百虫1000~1500倍拌土撒入，整好地后按行距70~80厘米起高度15~20厘米小哇。
二、种子处理
一般55°C温汤浸种8~10小时，30°C温汤浸种10~15小时，硬豆浸24小时(浸种期间换水2~3次)，然后催芽，温度以25°C为宜(白天30°C保持8小时，夜晚20°C保持16小时最好)，3~5天破肚露白后即可播种四棱豆栽培技术_四棱豆怎么种植四棱豆栽培技术_四棱豆怎么种植。
三、营养钵育苗
育苗在温棚内进行，用8厘米X8厘米营养钵，每钵2粒，保持温度25℃左右，一周即可出土。在苗龄25~30天即可定植。
四、定植
穴行距为(40~50)厘米X(70~80)厘米，每穴1~2株，定植于旺上。定植后小水浇一次，不要有积水，2~3天洗划锄一次，保埔
五、中耕除草
中耕宜浅勿深，防止伤根，第一次在定植后2~3天，以后每隔10天中耕-次，一般2~3次。
六、搭架、摘心、修蔓、引蔓
植株生长到16厘米后要及时搭架引蔓上架，架高度在2.5米以上四棱豆栽培技术_四棱豆怎么种植投资创业。在长到12片真叶时，摘除母蔓顶心，选2~3条强壮子蔓上架，子蔓长至架顶摘心，留强壮侧蔓2条。将50厘米以下小蔓和老叶及时打掉，保留50厘米以上的侧蔓。晴天引蔓，要求分布均匀，引蔓要小心，防止蔓心受伤。
七、肥水管理
(一)根部追肥真叶3片时淋施10%的腐熟人粪尿或0.5%的尿素、溶液，5~7天一次，苗龄增加，浓度适当增加。进入初花期，应增施磷梆肥，每亩用硫基复合肥25千克，距离豆株40厘米开浅沟施入。采收2次后，再追一次，每亩追20千克。追肥后及时浇小水。
(二)根外追肥第一次在定植后5~7天缓苗后于晴天喷施0.2%的磷酸二氢饵溶液，花蕾期和结英期喷施2~3次，正反要喷匀，不漏喷，不重喷。
八、常见病虫害
主要病害有花叶病毒病、炭瘟病、锈病，虫害有野虫、瞒、豆英膜。
九、及时采摘
嫩英长到6~8厘米要及时采摘，也可采摘一部分嫩叶或嫩梢食用。
四棱豆种植
四棱豆原产热带，属短日照植物，生殖生长最适宜的日照长度为11--12小时，喜光照充足，光照不足生长不良。日照太长地区会只长叶不开花。在生长初期的20--28天时间，用短日照处理能提早开花结果。很适宜于北方大棚栽培，在长日照地区若以收获嫩芽或作饲料开发产量极高。
四棱豆喜温暖多湿气候，不耐霜冻，在20--25℃气温中生长良好，低于15℃或高于35℃生长不良，种子发芽适温为25℃左右。
四棱豆根系发达，较抗旱而不耐涝，但要求湿润环境;在开花结荚期要求水分充足，过于干旱则荚少，产量低。因此，种植四棱豆宜选择疏松肥沃、透水透气，易排易灌的土壤。
为了便于种植，现将其栽培技术介绍如下： 1、选地、整地。四棱豆为豆科根瘤作物，宜选择肥沃疏松,透水透气的中性壤土，在粘重或土质贫瘠的沙质土壤中生长不良。播种前要下足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1000-1500公斤、草木灰或火土灰500公斤以及磷肥50公斤，然后开沟垒畦，要求畦宽50-60厘米，畦高20-25厘米，畦沟宽25--30厘米，畦整好后在畦的中央按60-70厘米的株距挖穴播种，每穴播种2-3粒。 2、播种时期及方法。根据四棱豆发芽生长所需的温度,只要当地地温稳定在25℃左右就可播种，气温稳定在20℃以上即可移栽。在我国南方3-6月均可播种，北方6月左右播种，大棚温室一年四季可以播种栽培： 生产上繁殖分种子播种和薯块繁殖两种方式：一般以种子播种为主。用种子繁殖必须进行种子处理，步骤是：先晒种1-2天，再用45-55℃的温水烫种10分钟消毒，然后浸种2-3天，每天换水一次。待种子吸足水时，再捞出沥干水，晾干种皮即可播种。播种行株距掌握在90厘米×60厘米为宜，每穴播种2-3粒，再盖草木灰，覆土3-4厘米。若育苗移栽，则要等四棱豆苗长出4-6片真叶时才能移栽至大田。 3、田间管理及施肥 ⑴间苗定苗。当播种后一个星期，幼苗开始出土时，要及时查苗、补苗，幼苗长到7-8片叶时，进行间苗，并及时拔除弱苗、病虫苗、畸形苗、每穴选留1-2株生长健壮、无病虫害的健康苗，亩保苗1500-2000株。 ⑵引蔓上架、中耕培土。四棱豆为藤本作物，出苗后30--40天，开始抽蔓时，要及时用竹木搭成人字或三角形架，架高1.5米以上，并在抽蔓前中耕除草1-2次，抽蔓后再中耕除草1-2次，待枝叶封行后培一次15-20厘米的土，即停止中耕。开花结荚期为调整生殖生长和营养生长矛盾，促进开花结果和块根膨大，对生长枝条应多次摘心，以促进分枝、控制旺长，减少落花，促进结果，同时对过密的2，3次分枝和过旺枝叶片应及时摘除，以节约养分，提高坐果率，摘除的枝叶可作动物饲料。 ⑶肥水管理。四棱豆为根瘤豆科作物，有较强的固氮能力，在苗期应少施氮肥。整个营养生长期应控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺长，影响开花结荚。但进入生殖生长期，即开花结荚期，则应重施磷、钾肥。一般掌握在现蕾开花初追重肥一次，每亩施氮、磷、钾复合肥15公斤，或磷肥50公斤，钾肥10公斤，以促进多开花结荚。 四棱豆喜湿润环境，应注意浇水，保持田间湿润，特别是在开花结荚期，保持充足的水分有利于满足枝蔓生长和开花结荚。保证产量和品质，但切忌田间渍水。因为四棱豆是根瘤作物，水分过多会影响根瘤的形成和根系的生长发育，造成烂根和落叶，落花、落荚。 4、采收及留种。四棱豆嫩荚采收的早晚直接影响豆荚的质量,因而要严格掌握采摘时间。一般在开花后10--12天豆荚嫩绿尚未木质化时，及时采收嫩荚作蔬菜，此时荚脆嫩，纤维少。若采摘过迟则豆荚木质化、纤维增加，荚壁粗硬，不能食用。商品大田可掌握5天采收一次，全生育期一般每亩可采摘嫩荚1500-2000公斤。 若以收获干豆(作粮油原料或留种)为目的，可待豆荚变褐色，基部出现干枯时及时采摘，以防止自然开裂。豆荚开花至成熟在南方约40-50天，亩产干豆150公斤以上。 块根收获。四棱豆的块根，一般在植株落叶前后采收，在冬季温暖、土壤不冻结地区，可留块根露地过冬，如此来年生长旺盛，枝叶繁茂，产量高，薯块更大。若在冬季寒冷、冰冻的北方地区，则要收回薯块，妥善贮藏保存。四棱豆一年生薯块株产一般重约1公斤，二年生薯块株产可达2.5公斤以上。值得注意的是，四棱豆荚与薯块互相争夺养分。因此，若以收获豆类为目的，则薯块少而产量低;若以收获薯块为目的，则要在开花生长期摘除花荚，以便其中养分长薯，如此亩产可收薯块2000--5000公斤。 四棱豆豆种和薯块均可留种，以豆荚留种，采摘后要及时晒干，干燥密闭保存。用薯块作种，南方可自然宿根留蔸过冬，北方寒冷地区则要秋前收获，贮藏过冬，避免潮湿腐烂和冻害。
四棱豆种植技术
四棱豆品种：
四棱豆，别称：“翼豆、四角豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆、果阿豆、尼拉豆、皇帝豆、香龙豆”等。一年生或多年生攀援草本植物，根系发达，有较多根瘤，分枝性强，枝叶繁茂，茎光滑无毛，绿色或绿紫色，花冠紫蓝色。豆荚呈带棱的长条方形四面体，棱缘翼状，有疏锯齿。豆荚有绿色或紫色几种类型，老憝后为深褐色。
四棱豆中有2个品系：一是印尼品系，二是巴布亚新几内亚品系。
印尼品系：属多年生，小叶卵圆形、三角形、披针形等。茎叶绿色。花紫、白或紫蓝色。较晚熟，也有早熟类型。在低纬度地区，全年播种均能开花。有的品种对12～12.5小时的长光照周期甚敏感，易推迟开花结荚期。营养生长期长达4～6个月。豆荚长18～20厘米，个别长达70厘米以上。中国南方栽培的多属此类。
巴布亚新几内亚品系：一年生，早熟，播种至开花需57～79天。小叶以卵圆形和正三角形为多。茎蔓生、紫花。茎、叶和荚均具有花青素。荚长6～26厘米，表面粗糙，种子和块根的产量较低。
四棱豆适种地区：
四棱豆在我国已有100多年的种植历史，主要产地分布在云南、贵州、四川、广西、广东、海南、台湾等省。此外，北京、南京、湖南、浙江、江苏、安徽等省市也有栽培。近年来，在我国东南、西南各省甚至华中、华南部分地区，均能正常开花结实。
四棱豆的营养价值与功效：
四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们誉为“绿色金子”和“豆中之王”。所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人，远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极好来源，常食能治多种疾病，属保健型蔬菜。嫩荚可炒食、凉拌，或盐渍，或制酱菜，各具特殊风味。嫩叶可炒食、做汤，脆嫩爽口。块根可炒食，可制干片，或做淀粉。干豆粒可炼油或烘烤食用，也可培育嫩豆芽炒食，别有风味。
适宜四棱豆的种植条件：
四棱豆原产热带，属短日照植物，生殖生长最适宜的日照长度为11--12小时，喜光照充足，光照不足生长不良。日照太长地区会只长叶不开花。在生长初期的20--28天时间，用短日照处理能提早开花结果。很适宜于北方大棚栽培，在长日照地区若以收获嫩芽或作饲料开发产量极高。
四棱豆喜温暖多湿气候，不耐霜冻，在20--25℃气温中生长良好，低于15℃或高于35℃生长不良，种子发芽适温为25℃左右。
四棱豆根系发达，较抗旱而不耐涝，但要求湿润环境;在开花结荚期要求水分充足，过于干旱则荚少，产量低。因此，种植四棱豆宜选择疏松肥沃、透水透气，易排易灌的土壤。
栽培技术：
1、选地、整地。四棱豆为豆科根瘤作物，宜选择肥沃疏松,透水透气的中性壤土，在粘重或土质贫瘠的沙质土壤中生长不良。播种前要下足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1000-1500公斤、草木灰或火土灰500公斤以及磷肥50公斤，然后开沟垒畦，要求畦宽50-60厘米，畦高20-25厘米，畦沟宽25--30厘米，畦整好后在畦的中央按60-70厘米的株距挖穴播种，每穴播种2-3粒。
2、播种时期及方法。根据四棱豆发芽生长所需的温度,只要当地地温稳定在25℃左右就可播种，气温稳定在20℃以上即可移栽。在我国南方3-6月均可播种，北方6月左右播种，大棚温室一年四季可以播种栽培： 生产上繁殖分种子播种和薯块繁殖两种方式：一般以种子播种为主。用种子繁殖必须进行种子处理，步骤是：先晒种1-2天，再用45-55℃的温水烫种10分钟消毒，然后浸种2-3天，每天换水一次。待种子吸足水时，再捞出沥干水，晾干种皮即可播种。播种行株距掌握在90厘米×60厘米为宜，每穴播种2-3粒，再盖草木灰，覆土3-4厘米。若育苗移栽，则要等四棱豆苗长出4-6片真叶时才能移栽至大田。
3、田间管理及施肥
⑴间苗定苗。当播种后一个星期，幼苗开始出土时，要及时查苗、补苗，幼苗长到7-8片叶时，进行间苗，并及时拔除弱苗、病虫苗、畸形苗、每穴选留1-2株生长健壮、无病虫害的健康苗，亩保苗1500-2000株。
⑵引蔓上架、中耕培土。四棱豆为藤本作物，出苗后30--40天，开始抽蔓时，要及时用竹木搭成人字或三角形架，架高1.5米以上，并在抽蔓前中耕除草1-2次，抽蔓后再中耕除草1-2次，待枝叶封行后培一次15-20厘米的土，即停止中耕。开花结荚期为调整生殖生长和营养生长矛盾，促进开花结果和块根膨大，对生长枝条应多次摘心，以促进分枝、控制旺长，减少落花，促进结果，同时对过密的2，3次分枝和过旺枝叶片应及时摘除，以节约养分，提高坐果率，摘除的枝叶可作动物饲料。
⑶肥水管理。四棱豆为根瘤豆科作物，有较强的固氮能力，在苗期应少施氮肥。整个营养生长期应控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺长，影响开花结荚。但进入生殖生长期，即开花结荚期，则应重施磷、钾肥。一般掌握在现蕾开花初追重肥一次，每亩施氮、磷、钾复合肥15公斤，或磷肥50公斤，钾肥10公斤，以促进多开花结荚。
四棱豆喜湿润环境，应注意浇水，保持田间湿润，特别是在开花结荚期，保持充足的水分有利于满足枝蔓生长和开花结荚。保证产量和品质，但切忌田间渍水。因为四棱豆是根瘤作物，水分过多会影响根瘤的形成和根系的生长发育，造成烂根和落叶，落花、落荚。
4、采收及留种。四棱豆嫩荚采收的早晚直接影响豆荚的质量,因而要严格掌握采摘时间。一般在开花后10--12天豆荚嫩绿尚未木质化时，及时采收嫩荚作蔬菜，此时荚脆嫩，纤维少。若采摘过迟则豆荚木质化、纤维增加，荚壁粗硬，不能食用。商品大田可掌握5天采收一次，全生育期一般每亩可采摘嫩荚1500-2000公斤。
若以收获干豆(作粮油原料或留种)为目的，可待豆荚变褐色，基部出现干枯时及时采摘，以防止自然开裂。豆荚开花至成熟在南方约40-50天，亩产干豆150公斤以上。
块根收获。四棱豆的块根，一般在植株落叶前后采收，在冬季温暖、土壤不冻结地区，可留块根露地过冬，如此来年生长旺盛，枝叶繁茂，产量高，薯块更大。若在冬季寒冷、冰冻的北方地区，则要收回薯块，妥善贮藏保存。四棱豆一年生薯块株产一般重约1公斤，二年生薯块株产可达2.5公斤以上。值得注意的是，四棱豆荚与薯块互相争夺养分。因此，若以收获豆类为目的，则薯块少而产量低;若以收获薯块为目的，则要在开花生长期摘除花荚，以便其中养分长薯，如此亩产可收薯块2000--5000公斤。
四棱豆豆种和薯块均可留种，以豆荚留种，采摘后要及时晒干，干燥密闭保存。用薯块作种，南方可自然宿根留蔸过冬，北方寒冷地区则要秋前收获，贮藏过冬，避免潮湿腐烂和冻害。
