浅水莲藕亩效益过万元 浅水莲藕种植技术
含苞待放的花蕾迎风而立，美丽娇艳的荷花吐露芬芳，阵阵如鼓的蛙鸣响彻耳边……这是伊滨区寇店镇沙沟村莲藕种植基地的一幕。
“种莲藕可比种粮食划算得多，荷叶能当药材，莲子能做汤，莲藕能卖钱，泥塘还能养泥鳅和青蛙……”说起这60亩荷塘，种植户王红军喜不自禁。去年秋收后，王红军和村里人远赴山东、平顶山等地考察，认准了浅水藕种植新技术。
今年4月份，他们投资60万元在沙沟村种植浅水藕，每亩地种了1000斤莲藕。莲藕采收期长，从8月底可以持续到第二年的4月份。同时，泥塘还可以套养泥鳅等水产，第一年放入种苗，以后靠其自身繁殖能力，每年还可收获另一笔收入。
“已经有很多人订购了，一公斤藕按4到5元算，亩产在2500~3000公斤左右，一亩就能收入上万元。”王红军说。
下一步寇店镇将在示范成功的基础上，在全镇推广浅水藕种植新技术，带领村民实现花卉销售、莲藕销售、赏花观光共同发展的模式，为村民增收开辟新途径。
浅水莲藕亩效益过万元
近日，湖北省天门市九真镇西白湖片区3200亩的浅层藕种植基地，莲荷涌动，一派生机盎然。一根根白嫩粗壮的莲藕被采摘出来，群乐玉米种植专业合作社监事长李兴旺看在眼里，喜在脸上。
玉米种植专业合作社怎么种起了浅层藕?“这是向结构调整要出路。”李兴旺说。
2014年，湖北群乐现代农业发展有限公司落户九真镇，随后成立群乐玉米种植专业合作社，在九真镇周场村等地流转低产田5000多亩，以种植玉米为主。
不料，玉米市场低迷，合作社处于亏损境地。
“国家提倡供给侧改革，我们搞种植也要探索新路子。”李兴旺打开了话匣子。2015年，合作社请南京农科院专家对农田土壤进行测试，发现适合种植浅层藕。“不妨大胆一试。”合作社成员统一了目标。
说干就干，合作社投资100多万元，对基地的水系、电网、路网等基础设施进行了初级改造，可满足规模化种养的基本需求。
今年初，3200亩旱地被改造为水田，合作社专门从安徽引进了浅层藕品种，并从安徽聘请17名专业种植技术工人进行田间管理。
7月份一场洪涝灾害，合作社种的玉米、黄豆等传统作物绝收800多亩，但庆幸的是，莲藕基本没受影响。“好在种了藕，让我们大灾之年也丰收。”李兴旺欣慰地说。
现在莲藕已经进入收获期，这两天不时有收购商上门洽谈。预计每亩产量能达到3000公斤，亩平效益过万元。公司在深圳、广州、北京、武汉等地都开设有销售窗口，3200亩莲藕的产量供不应求。
“这次产业结构调整的成功尝试不仅让合作社受益，也大大激发了当地农业发展活力，土地租赁价格从改造前的每亩200元提升到了每亩450元，”九真镇相关负责人介绍说，“合作社还吸纳周边农户就业，为农民提供了新的增收渠道，大家非常拥护。”
“明年浅层藕基地要扩大到5000多亩，公司还准备延长产业链，开发莲藕深加工项目。”李兴旺满怀憧憬。
浅水莲藕种植技术
一、莲藕生长发育需要的环境条件
1、温度条件。莲藕原产于温暖湿润地区，生长期间需要高温和阳光充足的环境，要求在炎热多雨的季节生长，萌芽需要气温15℃;20℃时生长莲鞭、须根及立叶;35℃生长旺盛，现蕾开花;结藕期的最适宜温度是25℃，气温下降至15℃停止生长。
2、水分条件。莲藕属水生蔬菜，水分消耗量大且快，但根系吸收水分的能力却很弱，喜爱浅水高温，不耐干旱，生长期间必须经常保持一定深度的水层。萌芽生长期水位宜浅，以利于土温的提高，促使早萌芽，快生长;旺盛生长期时水位宜深，以利于植株生长健壮;结藕期又要降低水位，以促进早结藕。
3、土肥条件。莲藕植株庞大，极耐肥，喜欢松软、肥沃的粘质土壤。肥料一般以基肥为主，基肥占总施肥量的70%，追肥为辅，占30%，基肥以充分腐熟的鸡粪、猪粪、土杂肥为主，搭配施用二铵、硫酸钾或三元复合肥。追肥以尿素复合肥为主。多施土杂肥可以减少附着在藕身上的红褐色锈斑。
二、栽培技术
1、建池上土：地面要扎实整平，池底可铺设0.3-0.4mm塑料布(防渗膜)，主要是防渗漏和保温。如用普通型的HDPE防渗膜在铺设完毕后可浇注3—5公分的混凝土(比例为水泥1细砂5。池墙用空心砖垒砌，池墙高40公分(2层空心砖)垒砌时塑料布要铺平，塑料布要在池外余10—15公分(垒砌完后将余出的塑料布折上用土围上即可)。池子的四角要用沙灰抹角(防池子填土放水后角上开裂)，池墙里面要用细灰抹平。如用抗氧型防渗膜则可直接裸露使用，即铺设后可直接在防渗膜上铺设黏土。外墙可用土填实(有条件的也可用细灰抹平)。水泥面凝固后(5—7天)可将大池子隔几个小池子，长不限，宽适宜6—8米(打药、上肥等好操作)。然后在池子里面均匀铺上15—18公分黏土。最佳土壤为红粘土或黑粘土，不能有沙子、石子等。
2、配方施肥：下种前每亩池子要施上4—6方发酵后的人粪、鸡粪、猪粪等土杂肥，30—50公斤的饼肥或专用肥，50公斤的复合肥， 30公斤的硫酸钾。肥料要均匀施入土内，切忌施于表面。
三、适时下种
谷雨前后每亩地下藕种300公斤左右，株距1.5×2米，行距2×2.5米，藕种要埋入土中，藕尖向里，藕种不能露出土面。下藕时最好用天达2116 或多菌灵浸种20—30分钟。
四、加强田间管理
1、调节水位。前期保持5—7cm左右的浅水层，以利土温升高，促进发芽;中期保持12—15cm左右的深水层，以满足植株旺盛生长对水分的大量需求和防风降温;后期保持7—10cm的浅水层，以利结藕。
2、追肥。(1)在施足基肥的情况下追肥两次，莲藕长出2-3个立叶时进行第一次追肥，以促进植株旺盛生长，俗称“提苗肥”，一般亩施尿素15-20公斤。第二次追肥在“夏至”前后，亩追复合肥20公斤，以促进结藕。(2)在基肥不足的情况下，一般要进行三次追肥，第一次追肥在栽藕后25天左右于“芒种”前后，当莲藕长出1-2个立叶时亩施尿素10公斤;第二次追肥在栽藕后40-45天于“夏至” 前后当莲藕长出2-3个立叶并开始分枝时亩施尿素20公斤、复合肥20公斤这次施肥量大，以促进莲藕旺盛生长，为丰产打下基础;第三次追肥在第二次追肥后半个月进行，即“小暑”前后追施尿素10公斤，复合肥15公斤。“大暑”后停止追肥，以防贪青晚熟，降低抗冻性。每次追肥后泼撒清水冲洗菏叶。
3、及时防治病虫害。主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾、藕蛆等，前两种害虫可用氧化乐果、敌杀死喷撒防治;后者用辛硫磷兑水喷撒防治;主要病害有腐败病、叶枯病等，可用甲基托布津、百菌清、农用链霉素等喷撒防治，喷药时添加0.1%的中性洗衣粉，以提高药液的附着性和展着力。
五、收获
阴历八月上旬就可以收获，起藕时可采用高压水枪。省时省力，不损坏藕。池中贮藏时冬天要灌水防冻。
六、效益分析
一般建一亩浅水藕池需5000元左右，藕种3-5元/斤，加上肥料，一亩浅水藕当年需投资1万元左右，浅水藕亩产3000-4000公斤。高的可达5000公斤以上。按市场价每公斤3元当年可收回投资还可盈余。第二年就可盈利万元左右。浅水藕种植是一次投入，多年收益的好项目。管理粗放，老少皆宜。
