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{洋葱种植前景}洋葱种植技术

农业创业项目 |

时间:

2017-11-11

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  洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。下面是101商机网www.101ms.com小编为大家整理了{洋葱种植前景}洋葱种植技术,希望能帮助到大家!

  {洋葱种植前景}洋葱种植技术

  今年种植洋葱的效益如何,怎样确定出手时机呢?下面,帮种植户朋友分析一下今年洋葱的种植前景和洋葱价格行情,供大家参考。

  眼下,江苏、山东、河南等地的洋葱正处于刨收上市高峰期,尤其是河南种植面积较大的早熟类品种,以丰产性好、耐寒性强、早熟性好而著称,紫皮类品种平均亩产量达万斤之上,产地开市收购价竟达到每斤一元左右,随着上市量的增加,价格开始回落并已经趋向稳定。从当前的交易价格来说,亩效益在5000元之上,总体而言,洋葱的整体效益还是不错的。进入5月底至6月初我省洋葱从南到北开始陆续收获上市,受外埠洋葱行情的影响以及洋葱的长势分析,预计今年洋葱效益比较看好。具体原因在于:一是栽植面积并没有大幅增加。去年在洋葱育苗期间遭受连续阴雨天,导致洋葱正常的育苗生产受阻,整体秧苗质量不高,健苗率大幅降低,到了11月上旬突如其来的一场降雪,影响了洋葱正常的移栽,导致栽植面积下降,再就是去年冬季气温偏低,秧苗安全越冬率下降,普遍遭受了不利天气影响。二是今年春季以来洋葱开市价格比较理想。从主产区的云南、江苏、山东以及河南等地来看,今年种植洋葱的效益还是比较理想的,这种利好因素也相继会影响到洋葱的价格走势。

  基于目前的产销形势分析,建议洋葱的营销策略是“早”字当先,早上市价格会比较高。而在麦收后上市,进入雨季,一旦在遇到阴雨天收获或上市,容易引起腐烂变质,商品性会大大降低,损耗加重,增加贮藏、运输等环节的风险,收购商会趁机压级压价,种植户风险增加,种植效益会大幅缩水。

  {洋葱种植前景}

  2017年种植洋葱赚钱吗,今年洋葱价格行情怎样?农民在种植洋葱时需避开哪些危险区呢? 下面为大家分析一下:

  去年洋葱产量高,在批发价格上来看,也很不错,亩产去掉成本,农民也能挣到3000元钱左右。现在依然有不少人在种植,就是因为这种作物需求并不是很大,但是利润比较高。2017年刚开始,笔者看过一组数据,现在部分洋葱产区的产能已经过剩,所以在下半年的时候,市场价格应该会随着变动下跌不少。而且,挖洋葱的人工费也很高,所以种植这一项目需要农民朋友深思。

  洋葱种植技术

  洋葱的栽培品种1、红皮洋葱:葱头外表紫红色,鳞片肉质稍带红色,扁球形或圆球形,直径8~10厘米。耐贮藏、运输,休眠期较短,萌芽较早,表现为早熟至中熟,5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。

  2、黄皮洋葱:葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,辣味较浓。扁圆形,直径6~8厘米。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。

  3、白皮洋葱:葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则为高圆形和纺锤形,直径5~6厘米。品质优良,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低,抗病较弱。在长江流域秋播过早,容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。

  洋葱的种植条件1、温度:洋葱对温度的适应性较强,种子和鳞茎在3~5℃下可缓慢发芽,幼苗生长适温为12~20℃,健壮幼苗可耐~6~7℃的低温,鳞茎膨大需较高的温度,但温度过高就会生长衰退,进入休眠。

  2、光照:洋葱属长日照作物,在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长,在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况,适宜的光照强度为2~4万勒克斯。

  3、水分:洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分,防止幼苗徒长,遭受冻害。耐旱,适于60~70%的湿度,空气湿度过高易发生病害。

  4、土壤:洋葱对土壤的适应性较强,以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜,沙质壤土易获高产,但粘壤土鳞茎充实,色泽好,耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱,要高产需要充足的营养条件。

  洋葱的育苗技术1、播种时间:洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键,播种过早苗大,越冬后容易抽苔,晚播苗弱小,抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例,最佳播期为9月上中旬。

  2、播种数量:洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4~5公斤,考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗,其栽培面积应为播种苗床的15倍,发芽率低于70%则应酌情增加播种量。

  3、作畦施肥:畦高1.4~1.5米,畦宽27厘米,畦面整平后每亩过磷钙15公斤,腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥,出苗后结合浇水撒施速效氮肥,每亩施尿素10公斤。

  4、播种方法:畦面整平后,先浇水,再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土,确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求,可用喷壶淋水,以促进出苗,也可催芽后撒播。

  5、出苗管理:洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克,对水30~40公斤均匀喷雾。

  洋葱的田间管理1、浇水:洋葱定植以后约20天后进入缓苗期,此时不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发,又不能缺水,这个阶段对洋葱的浇水次数要多,每次浇水的数量要少,原则是不使秧苗萎蔫,不使地面干燥,以促进幼苗迅速发根成活。

  2、施肥:洋葱每亩需氮13~15千克、磷8~10千克、钾10~12千克,切忌氮肥过重。春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润,勤浇水,勤中耕,在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水,每亩分别追施磷酸二铵15千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾3~5千克。

  3、松土:疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利,一般苗期要进行3~4次,结合每次浇水后进行,茎叶生长期进行2~3次,到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜,定植株处要浅,远离植株的地方要深。

  4、除薹:对于早期抽薹的洋葱,在花球形成前,从花苞的下部剪除,或从花薹尖端分开,从上而下一撕两片,防止开花消耗养分,促使侧芽生长,形成较充实的鳞茎,同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明,对于先期抽薹的植株,采取除薹措施后,仍可获得一定的产量。

  洋葱的采收方法1、采摘时间:洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄,假茎变软并开始倒状,鳞茎停止膨大,外皮革质,进入休眠阶段,标志着鳞茎已经成熟,就应及时收获。

  2、采收晾晒:洋葱采获后应及时进行晾晒,将洋葱植株斜向排列,使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上,以避免葱头直接受到阳光的曝晒,每隔2~3天翻动1次,晒至叶子发黄为止。

  洋葱的贮藏方法1、挂贮法:晾晒后的葱叶编成长辫子,将辫子结合成束再晾晒5~6天,晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏,则挂藏室要求通风良好并保持干燥。

  2、堆藏法:选择地势高、排水好的地方,先用稻草或麦秸垫底,再垫上两层芦席,然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上,四周也用芦席围起来,并用绳子扎紧,以避免阳光直晒或雨水渗入。

  3、库藏法:有恒温库可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。也可以用冷库贮藏,冷库贮藏为强迫休眠法,当洋葱头通过休眠即将发芽时,进入低温的环境,使洋葱继续休眠以延长贮藏期。

  洋葱的采种方法1、大鳞茎采种法:大鳞茎采种法是国内大部分地区采有的采种法。第一年9~10月份播种,冬季幼苗露地或贮藏越冬。第二年夏天收获大鳞茎,从中选择优良个体,通过贮藏4后淘汰感病植株,9~11月定植田间,严寒地区第三年春季定植母球,6月收获种子,从播种至收获种子约21~23个月。

  2、小鳞茎采种法:小鳞茎采种法是春播地区经常采用的方法。早春土壤解冻及早直播育苗,夏季小鳞茎成熟,选留直径3厘米以上的鳞茎,贮藏越冬后,第二年定植采种,从播种至收获约16~19个月,其缩短了采种周期,成本降低,可用于繁殖生产用种,但未经成熟鳞茎性状选择,种性有退化。

  3、小株采种法:小株采种法又称不结球采种法,第一年7~9月播种,冬前长成大苗,达到绿体春化标准而通过春化阶段,保证第二年植株抽薹开花,前后周期约11~13个月,缩短采种周期,但未形成鳞茎,其种性有退化,同时因先期抽薹性状的遗传,长此将导致生产中栽培鳞茎的失败。

  4、种株连续采种法:利用大鳞茎种法收种子后,种株基部形成几个小鳞茎,收获贮藏后秋天定植,干燥地区也可原地越夏,萌发后由原先1个母鳞茎变成3~4个母鳞茎。翌年抽生花薹数为第一年采种,二年采种,降低了成本,缩短了采种周期,保证了种子质量,也提高了产量。

  洋葱的病虫防治1、洋葱锈病:用20%粉锈宁乳油1000倍液喷雾,7~10天防治一次,连续防2~3次。

  2、洋葱霜霉病:用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,7~10天防治一次,连续防2~3次。

  3、洋葱白腐病:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾,7天防治一次,连续防2~3次。

  4、洋葱疫病:用68%金雷多米尔1000倍液喷雾,7~10天防治一次,连续防2~3次。

  5、洋葱灰霉病:用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾,10天防治一次,连续防2~3次。

  6、洋葱黑斑病:用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,10天防治一次,连续防2~3次。

  7、洋葱软腐病:用新植霉素4000~5000倍液防治,7天治一次,连续防1~2次。

  8、根蛆:在发病初期每7~10天喷1次48%乐斯本乳油1000~1500倍液,连喷2~3次。

  9、斑潜蝇:在其产卵盛期至幼虫孵化初期连喷2~3次2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯或其它菊酯类农药1500~2000倍液。

  10、葱蓟马:在其若虫发生高峰期喷洒5%锐劲特悬浮剂3000倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂2500倍液,每7~10天喷1次,连喷2~3次即可。

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