油菜种植技术和管理
油菜高产种植技术
一、品种选择
适应当地栽培的花油系列或云油系列品种。
二、精细整地
耕翻后，耙细泥块，土壤疏松细碎，然后开沟作箱，箱宽 2米 左右，沟宽 20厘米 ，沟深 20厘米 。
三、播种期，播种量
在10月中旬至10月下旬播种为宜;每亩0.3 -0.4公斤 。
四、适时移栽，合理密植
苗龄达30-35天即及时进行移栽，行距1.2尺，株距0.6尺，亩栽10000株左右。育苗移栽后应及时查苗补缺。
五、科学施肥
①施足基肥：每亩施农家肥1000-2000斤，磷肥 20公斤 -25公斤 ，复合肥 25公斤 或尿素 10公斤 。
②早施苗肥：直播油菜长出3片真叶即可结合间苗定苗施攻苗肥，每亩施尿素 6公斤 -8公斤 。育苗移栽的，返青期每亩施尿素 8公斤 -10公斤 。
③及时追施薹花肥：油菜现蕾抽薹时每亩施尿素 10公斤 左右，氮磷钾复合肥 6公斤 -8公斤 。
④根外追肥：在苗期和盛花结荚期分别用0.2%的硼砂液或磷酸二氢钾进行叶面喷施，以提高结实率。
六、中耕除草
直播的结合间苗定苗进行中耕除草。育苗移栽的，在移栽后20-30天结合施肥进行中耕除草。七、科学排灌：油菜生长既怕旱又忌涝，在水分管理上应做到旱能灌、涝能排，保持畦沟和四周沟的通畅，以利排灌。在抽薹开花期需水量大，应保证水分供给。幼苗期和开花结荚期要注意防止田间渍水。
八、病虫害防治
油菜主要虫害有蚜虫、潜叶蝉、小菜蛾等，可用敌敌畏、乐果及菊酯类农药防治。主要病害有菌核病、霜霉病等，可用托布津、多菌灵、疫霜锰锌等农药防治。
油菜管理注意事项
一、是施好苔肥：对基苗肥不足、没有施用腊肥以及目前长势较弱、明显脱力的田块，要及早每亩施7.5~10公斤尿素作接力肥，到3月中旬再每亩补施5~7.5公斤尿素作淋花肥;正常田块在2月下旬至3月上旬普施重施抽薹肥，每亩用10~15公斤尿素。
二、是防止草害：以单子叶(窄叶杂草)为主的田块，每亩可选用10.8%高效盖草能乳油30-40毫升或5%精禾草克乳油60-80毫升;以阔叶草为主的田块，每亩可选用50%高特克悬浮剂20克。
种植油菜要如何管理
1、肥足墒饱，壮苗移栽，合理密植。无论是苗床育苗还是大田育苗，都要做到肥足墒饱，土壤无病虫害。要按农时播种，并要喷洒新高脂膜，以保墒保肥效，防病虫害侵袭，促壮幼苗。移栽时选取根系发达、株体匀健的直立苗，合理密植。移栽后要喷洒新高脂膜，能够护叶面、保底商、防病虫、有效促进根系伤口愈合和迅速生长，并有效防寒越冬。
2、除草活土，肥墒并保，强体壮苔。入春返青后，要进行中耕除草，防土壤板结、保墒、排除水肥竞争，并喷洒新高脂膜，以增强上述功能效果。在蕾薹期要喷洒壮穗灵强化农作物生理机能，以增强植株体营养运输通畅、壮苗壮蒂、促进氮、磷、钾的吸收和微量元素的补充，利于蕾薹形成，提高油菜受粉、受精质量，增加千粒重，促进果荚快速健壮地增长，为丰收奠定基础。
3、防治病虫，物化并用，注重效果。油菜一生多灾多难，病虫繁杂。在苗期主要应加强对菜青虫、蚜虫、地老虎、蝼蛄等害虫和霜霉病的防治，花期主要是防治菌核病和防止徒长，青荚期主要加强对蚜虫和白锈病的防治。对这些病虫害的防治，除使用针对性较强的药剂外，还应加配新高脂膜，其防治效果倍增。
油菜病毒病如何防治
油菜病毒病症状 全国各油菜产区均有发生，华北、西南、华中冬油菜区发病尤重。该病症状因油菜类型不同略有差异。白菜型油菜、芥菜型油菜 主要产生沿叶脉两侧褪绿，叶片呈黄绿相间的花叶，明脉或叶脉呈半透明状，严重时叶片皱缩卷曲或畸形，病株明显矮缩，多在抽薹前或抽薹时枯死。染病轻和发病晚的虽能抽薹，但花薹弯曲或矮缩、花荚密、角果瘦瘪、成熟提早。甘蓝型油菜 则现系统型枯斑，老叶片发病早症状明显，后波及到新生叶上。初发病时产生针尖大小透明斑，后扩展成近圆表2-4mm黄斑，中心呈黑褐色枯死斑，坏死斑四周油渍状。茎薹上现紫黑色梭形至长条型病斑，且从中下部向分枝和果梗上扩展，后期茎上病斑多纵裂或横裂，花、荚果易萎蔫或枯死。角果产生黑色枯死斑点，多畸形。
病原油菜等十字花科蔬菜的病毒病的毒原系由Turnip mosaic virus 简称TuMV，称芜菁花叶病毒和Cucumber mosaic virus 简称CMV，称黄瓜花叶病毒及Tobacco mosaic virus简称TMV，称烟草花叶病毒三个类群侵染引起的，其中主要是芜菁花叶病毒，常使油菜减产52%-63%，据李丽丽等在湖北、湖南、四川、贵州、广西、安徽、江苏7省12县市调查，芜菁花叶病毒占83.1%，黄瓜花叶病毒占19.39%，烟草花叶病毒占8.62%，其他病毒占0.31%。一般芜菁 花叶病毒单独侵染率50%-76%，广西则为24.32%，生产上TuMV与CMV复合侵染较多，占70.27%，CMV单独侵染率仅占5.4%。芜菁
花叶病毒 粒体线状，大小700-800×12-18(nm)，失毒温度55-60℃经10分钟，稀释限点1000倍，体外保毒期48-72小时，通过蚜虫或汁液接触传毒，在田间自然条件下主要靠蚜虫传毒。除十字花科外，还可侵染菠菜、茼蒿、芥菜等。目前已知其分化有若干个株系。此外上海、浙江、四川、江苏、广东发现Youcai mosaicvirus 简称YMV，称油菜花叶病毒，可能是烟草花叶病毒组成员。引起油菜花叶、新生叶皱缩畸形，植株矮小，重病株多在抽薹前死亡。YMV病毒粒体球形，直径38nm。
传播途径和发病条件 在我国冬油菜病毒在寄主体内越冬，翌年春天由桃蚜、菜缢管蚜、棉蚜、甘蓝蚜等蚜虫传毒，其中桃蚜和菜缢管蚜在油菜田十分普遍，冬油菜区由于终年长有油菜、春季甘蓝、青菜、小白菜、荠菜、 菜等十字花科蔬菜 和杂草，成为秋季油菜重要毒源。此外，车前草、辣根等杂草及茄科、豆科作物也是病毒越夏寄主。春油菜区病毒还可在温室、塑料棚、阳畦栽培的油菜等十字花科蔬菜留种株上越冬。有翅蚜在越夏寄主上吸毒后迁往油菜田传毒，引起初次侵染。油菜田发病后再由蚜虫迁飞扩传，造成该病再侵染。冬季不种十字花科蔬菜地区，病毒在窖藏的白菜、甘蓝、萝卜上越冬，翌春发病后由上述蚜虫传到油菜上，秋季又把毒源传到秋菜上，如此循环周而复始。此外病毒汁液接触也能传毒。新近研究指出TuMV和CMV除蚜虫传毒外，还发现有自然非蚜传株系存在，给防治带来困难。但对研究植物病毒又开拓了新领域。 油菜栽培区秋季和春季干燥少雨、气温高，利于蚜虫大发生和有翅蚜迁飞，该病易发生和流行。秋季早播或移栽的油菜、春季迟播的油菜易发病。白菜型油菜、芥菜型油菜较甘蓝型油菜发病重。
防治方法 (1)因地制宜选用抗病毒病的油菜品种 如抗芜菁花叶病毒的有：宁油7号，大仓8001、8007、81-23、当油3号、甘油5号、71-8、730、西南302、崇油202、川油花叶、新都4号、国庆25、红油1号、皖油12、13号、核杂2号、湘杂油1号、黔油双低2号、两优586蓉油3号、甘白油菜、江盐1号、滁油4号、豫油2号、中双4号等抗病毒病品种。(2)调节播种期 根据当年9-10雨量预报，确定播种期，雨少天旱应适当迟播，多雨年份可适当早播。(3)油菜田尽可能远离十字花科菜地。(4)用25%种衣剂2号1：50或卫福1：100倍拌裹油菜，30天内可控制蚜虫、地下害虫为害，对防治病毒病有效。(5)田间防蚜。苗床四周提倡种植高秆作物，可预防蚜虫迁飞传毒;用银灰色塑料薄膜或普通农膜及窗纱上涂上银灰色油漆，平铺畦面四周可避蚜;用黄色板诱蚜，每667m2用6-8块，利用蚜虫对黄色趋性诱杀之。重点应放在越夏杂草和早播十字花科蔬菜上，防其把病毒传到油菜上。油菜3-6叶期治蚜很重要，应及时喷洒40%乐果乳油1000-1500倍液或50%马拉硫磷乳油1000-1500倍液、50%灭蚜净4000倍液、20%氰·马乳油6000倍液。(6)发病初期喷洒0.5%抗毒丰菇类蛋白多糖水剂300倍液或10%病毒王可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液、83增抗剂100倍液，隔10天1次，连续防治2-3次。
