火鸡养殖前景 火鸡养殖成本
火鸡的养殖效益
1、体大生长快:正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16千克~20千克,母鸡可达9千克~15千克。中型火鸡公鸡可达13千克~15千克,母鸡可达8千克~10千克。轻型火鸡公鸡可达10千克~12千克,母鸡可达5千克~8千克。
2、产肉率高:火鸡有发达的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活体屠宰率达64%,胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋,自然孵化可年产80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。
3、繁殖力强:火鸡一般生长发育到6月龄~7月龄开始产蛋,每产15枚~25枚蛋,开始抱窝,孵化期26天~28天,小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋,产到15枚~25枚时,再次孵化,生产周而复始,不断循环。采用人工孵化,不让母鸡抱窝,则可以持续产蛋。
养殖火鸡的前景
火鸡的经济价值
火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道醇厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,亦能满足普通家庭。
火鸡的市场前景
火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景较好。
火鸡的养殖技术
1、品种选择,火鸡品种和变种很多,目前国内市场常见品种主要有三个。
①青铜火鸡:原产美洲,因羽毛具有青铜的光泽得名,年产蛋60个左右,母火鸡体重8公斤,公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长,目前退化严重。
②尼古拉火鸡:由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成,成年公鸡最大体重25公斤,母火鸡12公斤左右,年产蛋60-80个,羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊,自然交配受精率差,要施行人工授精,适合集约化工厂养殖。
③贝蒂纳火鸡:原产于墨西哥,后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成,现已成为世界上既可放牧又可舍饲养的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产蛋90"-120个,公火鸡体重为10公斤左右,母火鸡为5公斤左右。这种火鸡自然交配受精率高,且自孵能力较强,适合农村专业户和农户散养,是一个理想的品种。
2、饲养管理
①牧草配套:种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛,野草、蔬菜、树叶、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。种植的黑麦草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯等牧草都是喂火鸡的好饲料,也可以把牧草和农作物秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配,这样的自配料既保证质量也能省钱,可降低成本提高鸡肉品质。
②防止饲料霉变:由于夏季雨水多,湿度大,精饲料很容易发生霉变,导致火鸡霉菌中毒,需利用晴天晒干饲料,杜绝中毒事件的发生,霉变的饲料禁用。
③搞好环境卫生:及时清除场内各种污染物,定期消毒,选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。饮水要使用经检测的井水或自来水。
3、行家提示
①必须到专业火鸡育种场购买种蛋或鸡雏,因其在品种纯度、防疫手段、饲养技术和售后服务上比较完善。
②初养者应先饲养轻型火鸡,如法国贝蒂纳火鸡,该品种可自然交配,产蛋抱孵四季不分。
③火鸡利用年限只有3年,引种时应以买雏鸡和青年鸡为好,不要购买将要淘汰的老鸡。
火鸡的注意事项
1、注意种苗质量:必须到专业火鸡育种场购买,因其品种纯度、防疫和养殖技术相应完善(可查看有无《种畜禽生产经营许可证》)。
2、注意品种选择:火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16千克);加拿大中型海布里德火鸡(14千克)。这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工受精,适合工厂化饲养或科研单位饲养。而轻型贝蒂火鸡能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初养者应先饲养轻型火鸡。
3、注意选种月龄:引种者应以买雏鸡和青年鸡为好,不要买将要淘汰或已经淘汰的老鸡,母鸡的利用年限只有两年。
火鸡养殖前景
火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。
1.养殖火鸡经济价值:火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道醇厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,亦能满足普通家庭。
2.火鸡养殖效益 火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16千克~20千克,母鸡可达9千克~15千克;中型火鸡公鸡可达13千克~15千克,母鸡可达8千克~10千克;轻型火鸡公鸡可达10千克~12千克,母鸡可达5千克~8千克。
火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活体屠宰率达64%,胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋,自然孵化可年产80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。
火鸡一般生长发育到6月龄~7月龄开始产蛋,每产15枚~25枚蛋,开始抱窝,孵化期26天~28天,小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋,产到15枚~25枚时,再次孵化,生产周而复始,不断循环。采用人工孵化,不让母鸡抱窝,则可以持续产蛋。
3.火鸡的市场分析 火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,火鸡养殖前景十分乐观。火鸡投入产出比高。火鸡是草食动物,投入精料很少,正常饲养除青草外,每只每年只需投入水电费20元,即可达到科学饲养的效果,每只可收入80~100元,投入产出比1∶4~1∶5。具有投入少、产出多、成本低、效益高的优点。
4.养殖注意事项
①注意种苗质量。必须到专业火鸡育种场购买,因其品种纯度、防疫和养殖技术相应完善(可查看有无《种畜禽生产经营许可证》)。
②注意品种选择。火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16千克);加拿大中型海布里德火鸡(14千克)。这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工受精,适合工厂化饲养或科研单位饲养。而轻型贝蒂火鸡能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初养者应先饲养轻型火鸡。
③注意选种月龄。引种者应以买雏鸡和青年鸡为好,不要买将要淘汰或已经淘汰的老鸡,母鸡的利用年限只有两年。
火鸡养殖成本
一、养火鸡赚钱吗
1、养殖火鸡经济价值:火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,也可满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品。
2、火鸡养殖效益:火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16~20公斤,母鸡可达9~15公斤;中型火鸡公鸡可达13~15公斤,母鸡可达8~10公斤;轻型火鸡公鸡可达10~12公斤,母鸡可达5~8公斤。火鸡繁殖力强,人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋,自然孵化可年产80~100枚,授精率、孵化率均在90%以上;火鸡一般生长发育到6~7月龄开始产蛋,每产15~25枚蛋时,开始抱窝,孵化期26~28天,小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋,产蛋15~25枚时,再次孵化,生产周而复始,不断循环。火鸡易于管理,火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食,一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。火鸡投入产出比高,每只每年只需投入水电费及饲料费20元,即可达到科学饲养的效果,可收入80~100元,投入产出比达1∶4~1∶5。
3、火鸡的市场分析:火鸡在国外很受欢迎,早巳进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景十分可观。
4、注意品种选择:目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16公斤)和加拿大中型海布里德火鸡(14公斤),这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工授精,适合于工厂化饲养或科研单位饲养;而轻型贝蒂火鸡能自然交配,自己四季孵化,其授精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初养者应先饲养轻型火鸡。
二、火鸡养殖成本及利润分析
火鸡有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。在正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤,母鸡可达9-15公斤,中型火鸡公鸡可达13-15公斤,母鸡可达8-10公斤。每年可饲养二季。
1、成本:火鸡苗目前市场价10元/只,每季饲料费用25元/只,防疫及其他杂项开支计0.5元/只,合计成本35.5元/只。
2、产出:商品鸡以10公斤/只计算,市场最底价10元/公斤,成活率以90%计算,总产出90元/只。
3、收益:每只火鸡可获纯利54.5元,农村每人每季饲养100只不影响其他工作,一年饲养二季即可获纯利1万元以上。