养鹅致富 致富经养鹅
固始贫困户养鹅来致富
固始县赵岗乡天门村村民汪金凤一家因家庭经济困难被列为贫困户。在县畜牧局的帮助下，今年其利用小额贷款购入固始白鹅苗500羽。由于鹅全部为生态放养，肉质鲜美，首批100只已经在国庆中秋节期间出栏，并受到市场的青睐，剩余的400只白鹅也将于年前上市。此外，固始县畜牧局表示还将帮助汪金凤成立合作社，进一步扩大规模，把生态养鹅做大做强，通过辐射带动本村乃至周边更多村民共同走上养鹅致富路。
养鹅致富
近日，记者来到安徽合肥市蜀山区小庙镇饭棚村残疾人养鹅大户李世成的养殖场。近年来，李世成在当地政府和村民的帮助下，走上了养殖之路，开始奔向幸福生活。日子在一天天变好，40岁的李世成正在为完成两大心愿而奋斗：一是继续扩大养殖规模、发家致富;二是尽自己所能，带动更多村民走上致富路。
李世成的养殖场位于小庙镇西北部的饭棚村，与高刘镇一河之隔，三面环水。今年，李世成养了近1800只大白鹅，目前已经销售一空。
“你们如果一个月前来，那场面才叫壮观哩!”李世成告诉记者，就在一个月前，他养殖的大白鹅进入销售旺期。因为是大面积散养、不怎么用饲料，再加上李世成和家人的精心照料，许多大白鹅都长到了10斤多重。地道的养殖技术，养成了地道优质的大白鹅，李世成的大白鹅不用运到市场上去卖，很多村民和商家都是上门采购。
“一斤鹅要20元，一只鹅基本上有10斤，将近200块钱。”村里负责人说，李世成今年的效益还是很好的，8万块钱的利润应该不成问题。
李世成心里明白，这一切的得来，除了自己和家人的努力外，还离不了当地政府和村民的帮助。李世成的养殖场，是村里退耕还林的土地，村里无偿提供给他使用。不仅如此，村民们还自发给他做推销，发动周边村民前来购买。
李世成因为患有小儿麻痹症，右腿落下了残疾，求职困难，就自己创业。李世成告诉记者，2012年他与别人合伙养殖了1000多只大白鹅。感觉是条致富门路，2013年他和家人单干，养殖了900多只大白鹅。今年，他又扩大了规模。
看到他养殖得这么好，村里许多人都动了心。李世成说，很多村民来跟他学技术，他只要会的，都如数教给人家。
在李世成的影响带动下，饭棚村养殖大白鹅的村民已有50多户。
致富经养鹅
“高歌曲颈穿林海，白领碧野万团云”，时值初秋，走在河北省迁安市杨团堡村的正农鹅养殖专业合作社里，映入眼帘的正是这样一副壮观的场面，边欣赏着成群结队、雄赳赳气昂昂的大白鹅，记者边听养殖场里的工人讲起了养鹅哥马印明的雷人事儿。
变废为宝，水葫芦养鹅
今年42岁的马印明也是迁安市杨团堡村人，本是当地小有名气的矿老板，2007年9月，在迁安市转型发展的带动下，他办起了正农养鹅专业合作社，由矿老板转身变成了养鹅哥。自此，马印明在他的合作社里就开始专心钻研与鹅有关的一切事物，搞起了一件件颇有成效的雷人事。
谈及水葫芦，人们对它的印象可不是很好，它繁殖速度极快，大量消耗水中溶解氧，危害水下生物，还会堵塞河道，是世界十大害草之一。可在马印明的眼里，水葫芦却成为了宝贝。
“我自己有近2万只鹅，一天要吃两吨半的饲料，花费近300万元，这对我来说着实是一笔不小的费用，我就琢磨着有没有什么办法能降低饲养费用，思来想去，我就想到了水葫芦，水葫芦含有丰富的粗脂肪、蛋白、氨基酸、胡萝卜素，而且是无性繁殖，种起来比较省事，于是我就在池塘里试种了几株水葫芦，没过多久，就长满了整个池塘。
“水葫芦种出来了，就是不知道鹅爱不爱吃，怀着忐忑的心情，我把数百只鹅放进了池塘，结果奇迹出现了，我的鹅非常喜欢吃水葫芦，不大一会功夫，几百只鹅就将整个池塘的水葫芦哄抢而光。从此，这水葫芦就成了我养鹅的一大‘法宝’了。”
舌尖革命，为鹅打造营养餐
在马印明的认知里，喂鹅与人吃饭是一个道理，只有营养均衡了，鹅才能茁壮成长。为此，马印明给鹅搞起了舌尖上的革命。他种植了长势快、鹅爱吃的皇竹草，汁多、纤维少、再生能力强的菊苣。此外，他还利用50亩地种植杂草和玉米，杂草喂鹅，鹅粪肥田，50亩地可年产五万斤玉米和五十吨秸秆，玉米可以加工成鹅饲料，冬天秸秆可作青饲料，一点不浪费。
“用多种牧草来喂鹅，可以使鹅的营养达到均衡，这样鹅的产蛋率、受精率才会提高。”马印明说。“但是光喂牧草也不行，因为牧草中含量最大的还是水分，就像人吃饭一样，有稀的还要有干的，所以还必须给鹅补充一部分粮食。”
而马印明口中的粮食却不一般，那是他自创的发酵饲料。“用这发酵饲料喂鹅有两大好处：一是营养成分高，鹅更爱吃。经专家检测，我们发现发酵后的饲料所含的蛋白、有益菌等成分都有所提高，而且味香，易于消化。二是延长饲料的保质期，降低成本。普通饲料保质期只有两三天，买多了就有可能浪费掉了，买少了就得多次买，增加运输成本。这发酵饲料，节约空间，易储存，只要不开封、不漏气，就可保存三到五年，没有浪费和多次买的问题。”马印明告诉记者。
循环养殖，让鱼给鹅打工
建池塘供鹅嬉戏自然是好事，可问题也随之而来，鹅在池塘中嬉戏时会将30%的粪便排到水里，这会促进水中浮游生物迅速繁殖，造成水质变坏。怎么解决这些粪便和浮游生物呢?经过一番思考，马印明找来了帮手——鱼苗，原来他是要让鱼来给鹅打工。
那么多的鱼，到底要买那种呢?经过翻阅书籍、上网查资料，最终马印明将专吃浮游生物的鲢鱼请进了他的池塘。水中的浮游生物解决了，可马印明看着水面上漂着的鹅吃剩下的草渣、草屑以及鹅槽里残留的饲料碎末，觉得非常可惜，他又琢磨着—怎样才能把这些“剩菜剩饭”充分利用起来呢?看着池塘中一天天长大起来的鲢鱼，马印明灵机一动—为什么不多养一些别的品种的鱼呢?于是马印明又买来了专吃草的草鱼和吃杂食的鲤鱼，这样既净化水质，又不浪费草料和饲料，还可养鱼形成新的财源，一举多得。
现在马印明的养鹅场里呈现出了一副“水上是鹅，水下是鱼，团结互助，和谐相处”的局面。“现在我的三十亩水面，每年至少可产五万斤鱼，又是一笔不少的利润啊!”让鹅给鱼打工，不仅解决了最初的问题，还带来了额外的财源，这让马印明更加喜出望外。
“还有一件雷人事呢，以前我们是卖鹅苗，而现在，我们用以鹅苗同样的价格卖起了珠蛋”，在马印明的孵化场里，正在选蛋的工人告诉记者，“珠蛋就是经过光照被检测出已是受精，孵化十二天左右的鹅蛋，这样就解决了运输鹅苗途中鹅苗损耗的问题，既降低我们的成本，又方便客户运输，一次顶以前运鹅苗的2倍，还提高鹅苗成活率，这是个双赢的好事儿!仅半年我们就卖出了100多万枚珠蛋，营业额达七八千万呢。”
“我们这里的气候适中，比较适合鹅产蛋、孵化，这个季节能培育出珠蛋，不像东北、南方此时都培育不出珠蛋，所以卖珠蛋市场销路非常好。以前，我们的鹅苗主要销往山东、安徽、江苏等地，今后我要让它畅销全国，我要成为咱全国最大的养鹅哥!”手里拿着一枚珠蛋，马印明信心满怀地告诉记者。
