种植火龙果效益 火龙果种植效益分析
博白县以市场需求为导向，以科技创新为支撑，积极引导农民开发特色农业，现已形成了具有市场特色的火龙果农产品种植基地。今年以来，该县发展火龙果种植速度较快，新种扩种面积不断增加，目前全县种植面积4000多亩，已收获火龙果630吨，平均价格每公斤16-20元，种苗每公斤售价40元，供不应求，经济效益较好。
种植火龙果效益
一般人都知道，火龙果是南方水果，而如今安徽合肥大圩也有规模较大的火龙果园，淮北人赵键用四年的时间，打造占地30多亩的火龙果园，让合肥人吃上本地产的火龙果。当农业科技和种植能手一相逢，就让“橘生淮南为橘，生于淮北为枳”的惯例也有例外。北方能种火龙果吗?种植火龙果赚钱吗?看赵键怎样种植火龙果每亩利润达到4万多的。
做农业要打特色牌
10月13日，在合肥市包河区大圩现代农业示范园丰麟水果种植园，一条水泥路笔直地通向各个大棚。整齐的标准化大棚里，一种乍一看像仙人掌的植物攀援在水泥桩子上，正在向下扎根、向上生长。每个枝节上都有红艳艳的火龙果。果园负责人赵键说，他2011年就来到合肥大圩种植火龙果，目前有30多亩，亩产可达到3000斤。
赵键是淮北濉溪人，今年37岁，以前长期从事教育行业，2011年他通过媒体看到火龙果种植效益不错，他就有了这个想法。 “2011年我去山东日照考察火龙果种植，山东都能种植，安徽当然也可以种植。 ”赵键说，当时他在大圩现代农业示范园承包了七亩大棚，引进种苗7000多棵，开始种植火龙果。
夏“打伞”冬“穿衣”
火龙果是热带水果，在合肥怎么种植出来呢?赵键告诉记者：温度是关键，夏季要“打伞”，冬季要穿“两层衣”。
在合肥，一般春秋季节是火龙果的生长季，气温比较合适。冬季需要保温，夏季需要控温。他说，一般8℃以下火龙果就会处于半休眠状态，0℃以下会冻坏，冬季要利用双层薄膜大棚保温，“合肥的气温在零下7℃的时候还是很少的，大棚内一般能保证0℃以上。”当平均气温达到25℃以上才能开花结果，因此火龙果一般在7月底上市，而真正高温达到42℃以上，火龙果又“害怕”了，这时候就要用遮阳网降温。
火龙果栽后12至14个月开始开花结果，每年可开花12至15次，4至11月为产果期，谢花后30至40天果实成熟。由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间，要增补钾肥、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。 “我用的都是有机肥，以保证火龙果的甜度高。 ”赵键说。
种植红心火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。每年采果后，剪除结过果的枝条，让其重新发出芽，以保证来年的产量。火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。
每亩利润4万元
赵键说，目前合肥市场上出售的火龙果，基本都是红皮白肉，不少市民嫌口味淡。 “火龙果成熟采摘后存放时间不能超过一周，因此市场上从南方运过来的火龙果，为了预留运输和存放售卖的时间，一般都是在六成熟时就采摘下来。经过长途运输后，大多失去了原有的新鲜。 ”赵键说，自己种植的火龙果，由于节省了长途运输的时间，可以等到完全成熟后再采摘，口味更好。
目前，赵键的种植基地对市民开放采摘游，吸引了不少市民前来尝鲜。红心火龙果目前身价很高，在大圩采摘价为35元/斤，市场上出售价30元/斤，比较受欢迎。 “每年每亩地利润有4万元，还算是效益很好的项目。 ”赵键表示，他计划扩大红皮红肉火龙果在合肥的种植规模，并引进黄皮白肉等火龙果品种。
火龙果种植效益分析
近年来火龙果种植效益持续保持较高水平，不少投资者、种植大户意识到其中的商机，开始考虑扩种这一品种。但一些种植户担心大面积的扩种会导致价格下滑，出现滞销等现象。对此，多位业内人士均表示，短期内火龙果价格大幅下滑可能性很小，最关键的是要科学种植和管理，稳定品质。
平均价格2元/斤以上
日前，南方农村报记者了解到，随着广东本地火龙果上市量的增加，相比前期各地区价格均出现小幅下滑，但总体来说比较理想，红肉火龙果7-8元/斤，白肉火龙果5-6元/斤。“一个星期之前红肉收购价还在10元/斤左右。”番禺万顷沙鲜果基地工作人员罗清堂告诉记者。
业内人士分析，由于前期火龙果供应量少，远远无法满足市场的需求，价格因此高位运行，如今上市量增加价格回落亦属正常。
从均价上看，今年火龙果价格仍比去年有所上涨。“与去年同期相比平均价格提高1元/斤左右。”湛江市鑫龙火龙果种植合作社社长郑先生介绍。资料显示，广东省火龙果种植区域集中在粤西和珠三角地区，上市时间多集中在6-10月份，每年火龙果价格均呈现两头高中间低的状况。广州市果树科学研究所一位专门从事火龙果销售的工作人员向记者透露，一般情况下，中秋至国庆期间收购价格最低，预计今年红肉火龙果价格将维持在4-5元/斤，白肉火龙果则为2-3元。
该工作人员根据多年经验告诉记者，火龙果全年的平均收购价格为：红肉火龙果5-6元/斤，白肉火龙果3-4元/斤。以红肉火龙果产量3000-4000斤/亩，红肉火龙果4000-5000斤/亩计算，白肉火龙果每年收入可达1.2-2万元/亩，红肉火龙果则高达1.5-2.4万元/亩。
扩种成本较高
种植火龙果效益虽高，但前期高昂的投入，令不少打算种植的农户望而却步。“前期投入太大了，一时半会筹不出来。”徐闻县甘蔗种植户罗金祥说，“早就想把自家10亩甘蔗地改种为火龙果了，但了解其前期投入后不得不放弃。”与罗金祥有同样想法的农户不在少数，同为徐闻县甘蔗种植户吴庆坤更是直言“种植火龙果是‘有钱人的游戏’。”
据了解，种植火龙果，首先要在每亩地里竖立100多条水泥柱，以每条17-18元计算，则至少需要1.7-1.8万元/亩，罗金祥说，种植火龙果的启动资金则需要17-18万元，这对于一甘蔗种植户来说无疑是一天文数字。
湛江火龙果种植户陈兴明(化名)介绍，火龙果种植的进入门槛高，注定其经营的幕后老板必须具备一定的经济能力，除了竖立水泥柱外，同时还需安装滴灌设备等其他投入，“即使是种植大户也未必有这一经济能力，更何况小散户”。
因此，许多种植户对火龙果扩种对价格的影响并不担心。“增加的量仍旧不能满足市场的需求。”陈兴明说。惠阳区惠民火龙果专业合作社负责人郑辉明表示，现在还未等火龙果成熟已经被预订完，远处于供不应求状态，“至少几年时间内价格波动不会太大。”
保鲜问题亟待解决
记者还了解到，目前制约火龙果发展的另一大因素就是保鲜问题。据业内人士介绍，由于火龙果容易腐烂，最理想是采摘后一星期内送到消费者手上，否则容易变质失去商品性，尤其夏天高温天气，其储存时间更短，且一旦出现腐烂其传播速度相当快，因此火龙果比较忌讳长时间运输。“运往北方一般选择空运，否则估计还未到达目的地就该运往垃圾场了。”陈兴明说。
业内专家认为，延长火龙果储存期的应当注意一下三方面：第一，采果时应注意避免机械损伤，且不能对火龙果灌水及下雨之后采摘;第二，选果时应注意归类，长时间运输的应选择无病、无花皮、成色均匀的果实为主;第三，运输储藏应采用冷藏车，控制温度在8-10℃为佳。
除此之外，果实采摘期的选择也非常重要，一般成熟度达8-9成时采摘最佳，此时若不采摘则会导致裂果，从而导致价格下滑且不耐储存。“精选冷藏，快速卖掉。”是陈兴明多年总结的经验。
