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香菇的种植技术

农村致富项目 |

时间:

2019-08-16

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  香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。下面是101商机网为大家带来的香菇的种植技术,希望能帮助到大家!

  香菇的种植技术

  1选取优质的木材用木屑机进行粉碎成直径1.5cm左右的木屑。注意木材的选用含有油脂性的木材:如松树,柏树等

  

 

  2制备好的木屑中需要加入一定比例的水【适量】,麸皮,白糖,石膏等物质,并均匀的减半均匀,至少搅拌3次。

  

 

  3木屑搅拌好之后,就需要进行装袋了,然后用封口机封袋,注意要装实,不能太松。装好的一袋一袋的菌袋接下来就需要进行高温灭菌处理,加热升温到100度,并保温24h以上进行彻底的消毒灭菌处理。

  

 

  4灭完菌的菌袋则需要放进消完毒的大棚中,待冷却后进行点种,注意点种全过程必须严格消毒处理,此时菌袋最易感染杂菌。

  

 

  5然后菌丝开始生长,在后续过程中定期的给菌袋扎孔进行增氧以促进菌丝生长。长好后放在大棚中度过夏天。注意,度夏的期间一定要放置菌袋环境温度过高导致烧袋。等到十月份左右,香菇就开始生长了。这时要定期采摘长成熟的香菇。

  

 

  6采摘的鲜菇要剪掉香菇腿,放在烘箱中进行烘干处理。注意火候的把握只有恰到好处,烘干的鲜菇才会外观较园,色泽鲜艳,底板黄亮,散发出绵绵的香气。

  

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